# ¿Qué son exactamente los cereales integrales? ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/image-whole-grain.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/icon-buble.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-3.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/es/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-4.svg "Cereal grain") + ## El salvado Fibra, vitaminas y minerales + ## El endospermo Carbohidratos y vitaminas + ## El núcleo con la semilla Proteínas, vitaminas y minerales Cada grano produce grano entero pero un grano es sólo grano entero si tiene las tres partes intactas las cuales están llenas de nutrientes Cada grano se utiliza para elaborar cereal integral. Para conseguirlo hay que utilizar el grano entero con sus tres partes intactas, las cuales están llenas de nutrientes. ## LA IMPORTANCIA DEL CEREAL INTEGRAL Por esto es importante incluir cereales integrales en nuestra alimentación diaria. El cereal integral es mucho más que fibra: contiene sobre todo carbohidratos, una parte de proteínas, muy pocas grasas, vitaminas del grupo B, minerales y antioxidantes. ## ¿POR QUÉ NOS IMPORTA el cereal integral? Al igual que tú te preocupas por ellos, en cereales para el desayuno de NESTLÉ® también nos preocupamos por nuestros granos. Es por eso que hemos hecho que el cereal integral sea el ingrediente número uno en todos nuestros cereales para el desayuno con franja verde. La franja verde intenso y brillante con la paloma de cereales integrales en nuestros envases de cereales muestra nuestro compromiso de facilitar al máximo que tú y tu familia obtengáis un sabroso cereal integral cada mañana. Cuando veas la franja verde, puedes estar seguro de que el cereal para el desayuno contiene al menos 8 gramos de cereal integral en cada porción de 30 g. Garantizado. ## ¡Siempre busca la Franja Verde! ![Wholegrain_banner](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/3_1_1920px_width/public/2022-12/MicrosoftTeams-image%20%2872%29.png.webp?h=474475f0&itok=DcXTL6T0) ## ¿POR QUÉ CEREAL INTEGRAL? El cereal integral proporciona una gran variedad de vitaminas, minerales, fibra, alimidón y otros nutrientes: por eso, a menudo se recomienda comer de tres a cinco porciones al día \[1\], dependiendo del ejercicio físico que realicemos. Pero las investigaciones muestran que no estamos consumiendo lo suficiente \[2\]. Cuando quisimos saber qué piensa la gente de todo el mundo sobre el cereal integral, les preguntamos. Hablamos con más de 16 000 personas de 11 países sobre la importancia del cereal integral\[1\] 8 de cada 10 personas con las que hablamos piensan que es importante comer cereales integrales. Pero la misma cantidad de personas no saben cuánto cereal integral deben comer al día. Menos de la mitad de las personas con las que hablamos piensan que comen suficientes cereales integrales. Y más de un tercio dijo que la gente no sabe dónde encontrar cereales integrales. Afortunadamente, el desayuno es una buena forma de consumir cereales integrales a primera hora. Por lo tanto, siempre estamos trabajando entre bastidores para asegurarnos de que nuestros cereales integrales te proporcionen a ti y a tu famili parte de la fibra que necesitas diariamente. ## BENEFICIOS DEL cereal integral ![BENEFITS OF whole grain - Nutritious](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Benefits%20of%20Wholegrain%20Nutritious_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=LuPNWZN2) ## Nutritivo cereal integral quiere decir que obtienes las 3 partes del grano en las mismas proporciones que se encuentran naturalmente: esto incluye el salvado exterior, el centro almidonado y el núcleo. Todos aportan una combinación única de nutrientes a nuestros cereales con cereal integral. Todos nuestros productos con la franja verde tienen como ingrediente número uno el cereal integral, lo que significa que también son fuente de fibra y se recomiendan como parte de una dieta saludable y equilibrada. ![BENEFITS OF whole grain - Tasty](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Benefits%20of%20Wholegrain%20Tasty_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=2nCfR6Qg) ## Sabroso Durante los últimos 30 años, nuestros equipos han trabajado sin descanso para mejorar el perfil nutricional de nuestros cereales. Hemos reformulado nuestras recetas para aumentar la cantidad total de cereales integrales y, en consecuencia, la fibra, al tiempo que mejoramos significativamente la cantidad promedio de azúcar y sal, manteniendo el mismo gran sabor. Mantener nuestros cereales integrales para el desayuno deliciosos a lo largo del tiempo es una prioridad clave para nuestros equipos. ![BENEFITS OF whole grain - Responsible](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Benefits%20of%20Wholegrain%20Responsible_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=4O6Do-w0) ## Responsable Del campo al plato, asumimos la responsabilidad en cada paso del camino sobre cómo seleccionamos los ingredientes, cómo producimos los cereales con cereal integral que te gustan, cómo los envasamos y cómo se transportan a los clientes. ![What is Whole Grain?](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2858%29.jpeg.webp?h=c5655b5e&itok=PV-XgZo-) ## ¿Qué es el cereal integral y dónde lo encuentras? Los cereales integrales son granos de cereales completos.A diferencia de los granos refinados, no se les ha quitado ninguna de sus partes (excepto las partes no comestibles, como la cáscara y el casco). ## NUESTRA ENCUESTA DE CEREAL INTEGRAL Nuestra encuesta encontró que muchas personas no están seguras de qué alimentos contienen cereales integrales • De cada 10 personas piensa que los plátanos contienen cereal integral. • El 14% dice que hay cereal integral en el arroz blanco. • Casi 1 de cada 5 personas (17%) cree que hay en el pan blanco. • El 21% piensa que hay en las nueces. ## ¿DÓNDE PUEDES ENCONTRAR CEREAL INTEGRAL? Puedes encontrar cereal integral en: \- Pan integral. \- Pastas integrales. \- Arroz integral. \- Avena elaborada con avena integral. \- Cereales integrales para el desayuno. [![Working to Make Breakfast Better!](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Working%20to%20Make%20Breakfast%20Better.jpg.webp?h=ac95e95f&itok=Astj_QNq)](https://www.nestle-cereals.com/es/nutricion) ## [Tendrás que comprobar la etiqueta. ¡Busca siempre la franja verde! ](https://www.nestle-cereals.com/es/nutricion) Tu opinión guía el camino para poder mejorar el desayuno todos los días y nos ayuda a brindar una opción más nutritiva para el desayuno. [LEER MÁS](/es/nutricion) ## ¿Tienes alguna pregunta? ### ¿Por qué se le agrega sal a los cereales para el desayuno NESTLÉ®? Añadimos una pizca de sal a nuestros cereales para mejorar su sabor y textura. Además, mejora su vida útil. Hemos trabajado en reducir los niveles de sal en nuestros cereales durante los últimos 15 años, y ya redujimos la sal un 25% en promedio. ### ¿Cómo se cuanto azúcar contiene los cereales Nestle? Simplemente revisa nuestro empaque, claramente etiquetado en línea con los requisitos de etiquetado de alimentos. Además, casi todos nuestros cereales llevan la 'Brújula Nutricional NESTLÉ®'; una guía clara y transparente de cuánta proteína, carbohidratos, grasas y azúcar hay en una sola porción. ### ¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una enfermedad autoinmune de por vida, causada por la reacción del sistema inmunitario al gluten. [Lee más sobre un desayuno sin gluten.](/es/blog/desayuno-saludable/sin-gluten) ### ¿Qué cereales para el desayuno NESTLÉ® no contienen gluten? Producimos cereales a base de maíz o arroz pensados para las personas que buscan una opción sin gluten pero igual de deliciosa. [Descubre nuestra gama GoFree. ](/es/cereales/go-free) ### ¿Por qué se fortifican los cereales? Cuando los cereales están "fortificados", significa que contienen vitaminas y minerales añadidos para ayudar a nuestro cuerpo a funcionar bien. Una porción de 30 g de cereal fortificado NESTLÉ® puede ayudar a tu familia a obtener las vitaminas y minerales que necesitan todos los días. [Lee más aquí](/es/nutricion/cereal-fortificado) ### ¿Por qué es alto el contenido de azúcar en los cereales? Los azúcares de los cereales para el desayuno representan alrededor del 5% de la ingesta diaria media de azúcares añadidos para adultos. Desde el 2013 hemos reducido el azúcar en nuestros productos un 20%. PreviousNext [ Lee nuestras Preguntas frecuentes](/es/preguntas-frecuentes) ## ARTÍCULOS SOBRE MEJORES ALIMENTOS [![¿Qué es la fibra y cómo tener más en tu dieta?](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/uk_nbc_shredded-wheat-cereal-bar-2048x1160_stagevisual_001.jpeg.webp?h=36ff9c3c&itok=rdueIHt6)](https://www.nestle-cereals.com/es/blog/desayuno-saludable/que-es-la-fibra) Tiempo de lectura 5 minutos NUTRICIÓN ## [¿Qué es fibra? ¿Cómo tener más en tu dieta?](/es/blog/desayuno-saludable/que-es-la-fibra) [Ver más](/es/blog/desayuno-saludable/que-es-la-fibra "Ver más - ¿Qué es fibra? ¿Cómo tener más en tu dieta?") [![¡Buenos días, desayuno sin gluten!](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/shutterstock_168666851_0.jpg.webp?h=aa43248a&itok=3Q6txtTD)](https://www.nestle-cereals.com/es/blog/desayuno-saludable/sin-gluten) Tiempo de lectura 5 minutos NUTRICIÓN ## [¡Buenos días, desayuno sin gluten! ](/es/blog/desayuno-saludable/sin-gluten) [Ver más](/es/blog/desayuno-saludable/sin-gluten "Ver más - ¡Buenos días, desayuno sin gluten! ") [![Inmunidad y cereales - Fortificación](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/108348707%20%281%29.jpg.webp?h=4097b07f&itok=00RLVr4D)](https://www.nestle-cereals.com/es/blog/fortificacion/inmunidad) Tiempo de lectura 5 minutos FORTIFICACIÓN ## [Inmunidad y cereales](/es/blog/fortificacion/inmunidad) [Ver más](/es/blog/fortificacion/inmunidad "Ver más - Inmunidad y cereales") PreviousNext [VER MÁS](/es/blog) ## NUESTROS CEREALES [![Shredded wheat Cereals](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2026-03/08445291841024_A1L1.png.webp?itok=yBa6n4B2)](https://www.nestle-cereals.com/es/shreddedwheat) ## SHREDDED WHEAT®, ¡PARA MAÑANAS SALUDABLES! [Ver más](/es/shreddedwheat "Ver más - SHREDDED WHEAT®, ¡PARA MAÑANAS SALUDABLES!") [![Fitness Original 300 New Recipe](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-07/Packshot%2044414002%20Fitness%20Original%20300%20New%20Recipe%20ES%20%20side%20front-20250618-105214.png.webp?itok=Enq1Gt0h)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/fitness) ## FITNESS® [Ver más](/es/cereales/fitness "Ver más - FITNESS®") [![Cereales Nestlé / CHOCAPIC®](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-12/08410100026312_A1L1%20copy.png.webp?itok=UprgXAsM)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/chocapic) ## CHOCAPIC® [Ver más](/es/cereales/chocapic "Ver más - CHOCAPIC®") [![Cheerios Aveia 300g Product Pack](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-06/b226c766-f2bf-4eb2-b64e-f4cc5a9de68d.png.webp?itok=UGZjGtYs)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/cheerios) ## CHEERIOS® [Ver más](/es/cereales/cheerios "Ver más - CHEERIOS®") [![GO_FREE_375g Cereal](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2023-10/3D_44263604_Carton_SoBad_PME_GO_FREE_375g_N3LEM_ES.png.webp?itok=kl0P-6Xs)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/go-free) ## GO FREE ® [Ver más](/es/cereales/go-free "Ver más - GO FREE ®") [![TRIX 300g pack](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-09/3D_Carton_44444450_TRIX_300g_ES_CLEANPACK.png.webp?itok=vdQbcfzS)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales-trix) ## Trix® [Ver más](/es/cereales-trix "Ver más - Trix®") [![cookie_crisp](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2022-12/1_1%20%281%29.png.webp?itok=2tCpG1hd)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/cookie-crisp) ## COOKIE CRISP® [Ver más](/es/cereales/cookie-crisp "Ver más - COOKIE CRISP®") [![Mix](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2024-09/07613031915095_A1R1%20copy.png.webp?itok=AfnJfIWh)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/nestle-mix) ## Nestle® Mix [Ver más](/es/cereales/nestle-mix "Ver más - Nestle® Mix") [![GOLDEN GRAHAMS 375g pack](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-09/3D_Carton_44431392_GOLDEN_GRAHAMS_375g_XE_ES.png.webp?itok=xk32YsiR)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/golden-grahams) ## GOLDEN GRAHAMS® [Ver más](/es/cereales/golden-grahams "Ver más - GOLDEN GRAHAMS®") [![Crunch Product Pack](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-05/03387390324082_A1L1%20copy.png.webp?itok=TApApPaW)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/crunch) ## NESTLÉ® CRUNCH® [Ver más](/es/cereales/crunch "Ver más - NESTLÉ® CRUNCH®") [![Carton SoBad NESQUIK](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-08/3D_44393306_2_Carton%20SoBad%20NESQUIK%20375g%20N5BNY%20X2.jpg-20250731-065753.png.webp?itok=3ho8bxCl)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/nesquik) ## Nesquik® [Ver más](/es/cereales/nesquik "Ver más - Nesquik®") [![CINI_MINIS_375g Product Packshot](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-07/3D_44311036_Carton_SoBad_CINI_MINIS_375g_N32_SGA_SOP_1600-20250708-092412.png.webp?itok=xHW1q3ri)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/cini-minis) ## CINI MINIS® [Ver más](/es/cereales/cini-minis "Ver más - CINI MINIS®") [![](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2024-03/3D_44325266_Carton_Bd_KIT_KAT_Cereal_330g_N3_SGA_X2.png.webp?itok=SUX1QAyo)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/kitkat) ## Nuevo KitKat Cereales | Nestlé Cereales [Ver más](/es/cereales/kitkat "Ver más - Nuevo KitKat Cereales | Nestlé Cereales") [![Cereales Nestlé / ESTRELLITAS®](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-12/07613039868300_A1L1.png.webp?itok=tVdMtKzt)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/las-estrellas) ## ESTRELLITAS® [Ver más](/es/cereales/las-estrellas "Ver más - ESTRELLITAS®") [![LION Cereal 400g Product Packshot](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/crop_thumbnail/public/2023-12/LION%20400g_0.png.webp?itok=wIxYrlw8)](https://www.nestle-cereals.com/es/cereales/lion) ## LION® [Ver más](/es/cereales/lion "Ver más - LION®") PreviousNext [DESCUBRE ](/es/cereales)