# Ingredientes de Cereales: La Atención y Cuidado Detrás de tu Desayuno ![GET TO KNOW OUR INGREDIENTS!](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/GET%20TO%20KNOW%20OUR%20INGREDIENTS%21.jpg.webp?h=f20edfd1&itok=mgtfEPQk) A simple vista, es solo un arito de grano entero, una hojuela crujiente o una bola sabor chocolate. ¡Si tan solo supieras cuánta atención y cuidado se le puso a tu cereal de desayuno! Sabemos que los ingredientes son importantes para ti, por lo que nos preocupamos por obtenerlos y seleccionarlos de la mejor manera posible. Sigue leyendo para descubrir cuáles son los ingredientes principales en tus cereales de desayuno favoritos. [![whole grainS](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/WHOLEGRAIN_2%20%281%29.png.webp?itok=qmq75y_0)](https://www.nestle-cereals.com/es/nutricion/cereal-de-grano-entero) ### 8 g (por porción) ## cereales integrales ¡Más del 90% de nuestras recetas de cereales para el desayuno tienen grano entero como ingrediente principal y los que llevan la franja verde tienen un mínimo de 8 g de grano entero por cada porción de 30 g! Fuimos la primera empresa mundial grande de cereales en comprometerse a tener grano entero como el ingrediente número uno. Desde el 2003 estamos muy orgullosos de haber introducido un 50% más de grano entero en nuestros productos. [¡CONOCE MÁS!](/es/nutricion/cereal-de-grano-entero) ![VITAMINS & MINERALS](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2895%29.png.webp?itok=qNaaraKA) ### 15% ## VITAMINAS Y MINERALES Enriquecemos nuestros cereales agregándoles vitaminas y minerales a la mayoría de ellos, aunque la cantidad varía según las zonas geográficas y la legislación vigente. Siempre que agregamos vitaminas o minerales a uno de nuestros productos, nos aseguramos de que estas adiciones correspondan al menos al 15% de la cantidad diaria recomendada por porción. ![ARTIFICIAL COLOURS & FLAVOURS](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/ARTIFICIAL%20COLOURS%20%26amp%3B%20FLAVOURS_2.png.webp?itok=yR7AEJr-) ### 0 ## COLORANTES Y SABORES ARTIFICIALES Todos nuestros cereales para el desayuno que llevan la franja verde están libres de colorantes o sabores artificiales.Entonces, si se trata de un rico cacao, miel exquisita o canela suculenta, no encontrarás colorantes ni sabores artificiales, solo un delicioso y nutritivo cereal para el desayuno. [![SUGAR](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2874%29.png.webp?itok=imtJIZhP)](https://www.nestle-cereals.com/es/nuestras-promesas/mejores-alimentos) ### -20% desde el 2003 ## AZÚCAR El azúcar da textura, conserva, proporciona un color dorado a los cereales y, por supuesto, brinda un sabor más dulce. La mayoría de los cereales están hechos principalmente de granos, lo que los convierte en una buena fuente de fibra y contienen vitaminas y minerales. Desde el 2013, hemos reducido un 20% el azúcar en nuestros productos. Si necesitas cereales reducidos en azúcar para un delicioso desayuno, haz clic a continuación para obtener más información sobre nuestros esfuerzos por mejorar el perfil nutricional de nuestros cereales. [CONOCE NUESTRAS PROMESAS](/es/nuestras-promesas/mejores-alimentos) [![salt](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2873%29.png.webp?itok=YA8IZ_LO)](https://www.nestle-cereals.com/es/nuestras-promesas) ### -25% desde el 2003 ## SAL Le hemos puesto una pizca de sal a nuestros cereales para mejorar su sabor y textura. Cada uno de nuestros nutritivos cereales para el desayuno tiene una receta muy específica que desarrollamos a través de numerosas pruebas de consumo. Así, podemos ofrecer un producto que te encantará, tanto por su delicioso sabor como por su larga vida útil. Llevamos quince años trabajando en reducir paulatinamente los niveles de sal en nuestros cereales, y ya los hemos reducido un 25% en promedio. [CONOCE NUESTRAS PROMESAS](/es/nuestras-promesas) ## ¿Alguna pregunta? ### ¿Es saludable el cereal para el desayuno? El desayuno es parte de una dieta saludable y balanceada: \- El 99% del portafolio tiene 3 g o más de fibra por cada 100 g \- Más del 76% de nuestros cereales tiene 2 cucharaditas o menos de azúcar (7.5 g) por porción de 30 g \- El 95% de nuestros cereales tiene menos de 450 mg de sodio por cada 100 g ### Problemas de suministro de aceite de girasol de 2022: ¿los consumidores notarán una diferencia cuando se cambie al aceite de palma? No, no deberían. Todos nuestros cereales tienen una especificación de ingredientes y un proceso de fabricación claros y consistentes: el tipo de aceite vegetal no debe cambiar sustancialmente el sabor. ### ¿Los cereales para el desayuno de NESTLÉ® contienen mucha azúcar? Nuestros cereales contienen azúcar, pero no es el ingrediente principal, ya que se elaboran principalmente a partir del grano. Desde el 2013 hemos reducido el azúcar en nuestros productos un 20%. ### ¿Por qué se fortifican los cereales? Cuando los cereales están "fortificados", significa que contienen vitaminas y minerales añadidos para ayudar a nuestro cuerpo a funcionar bien. Una porción de 30 g de cereal fortificado NESTLÉ® puede ayudar a tu familia a obtener las vitaminas y minerales que necesitan todos los días. [Lee más aquí](/es/nutricion/cereal-fortificado) ### ¿El cambio en el aceite tendrá implicaciones en el sistema Nutri-Score y otros etiquetados frontales? En Europa, aproximadamente el 85 % de nuestras recetas europeas no tendrán un cambio en el sistema Nutri-Score\* por el cambio de aceite. Recomendamos encarecidamente a los mercados que hagan los cálculos a nivel local. Debido a la escasez actual de ingredientes, hay que hacer algunos cambios temporales en la formulación de algunas de nuestras recetas. El cambio al aceite de palma cambiará ligeramente el perfil nutricional de nuestros productos y, en algunos casos, dará como resultado un cambio en el sistema Nutri-Score para algunos de ellos. Estos cambios se comunicarán a los consumidores a través de los etiquetados. \* = Recetas europeas provenientes de Torun PL, Rumilly FR, Itancourt FR, Avanca PT y cofabricantes europeos ### ¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una enfermedad autoinmune de por vida, causada por la reacción del sistema inmunitario al gluten. [Lee más sobre un desayuno sin gluten.](/es/blog/desayuno-saludable/sin-gluten) PreviousNext [Lee nuestras Preguntas frecuentes](/es/preguntas-frecuentes) [![Prometemos siempre trabajar para hacer tu cereal más nutritivo](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2836%29.png.webp?h=334794a6&itok=PxXMOADP)](https://www.nestle-cereals.com/es/nuestras-promesas/mejores-alimentos) ## [Prometemos trabajar siempre para hacer que tu cereal sea más nutritivo ](https://www.nestle-cereals.com/es/nuestras-promesas/mejores-alimentos) El desayuno forma parte de una dieta saludable y equilibrada. Ya sea un rápido picoteo antes de salir o un momento de tranquilidad antes de que comience el día: el desayuno es muy importante. [MEJORES ALIMENTOS](/es/nuestras-promesas/mejores-alimentos) ## ARTÍCULOS SOBRE LA NUTRICIÓN EN EL DESAYUNO [![CEREAL Y LECHE: LA PAREJA PERFECTA](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/2Cereals%20and%20Milk_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=rs-7XO27)](https://www.nestle-cereals.com/es/blog/desayuno-saludable/leche-para-cereal) Tiempo de lectura 5 minutos NUTRICIÓN ## [CEREAL Y LECHE: LA PAREJA PERFECTA](/es/blog/desayuno-saludable/leche-para-cereal) [Ver más](/es/blog/desayuno-saludable/leche-para-cereal "Ver más - CEREAL Y LECHE: LA PAREJA PERFECTA") [![¿Qué es la fibra y cómo tener más en tu dieta?](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/uk_nbc_shredded-wheat-cereal-bar-2048x1160_stagevisual_001.jpeg.webp?h=36ff9c3c&itok=rdueIHt6)](https://www.nestle-cereals.com/es/blog/desayuno-saludable/que-es-la-fibra) Tiempo de lectura 5 minutos NUTRICIÓN ## [¿Qué es fibra? ¿Cómo tener más en tu dieta?](/es/blog/desayuno-saludable/que-es-la-fibra) [Ver más](/es/blog/desayuno-saludable/que-es-la-fibra "Ver más - ¿Qué es fibra? ¿Cómo tener más en tu dieta?") [![CREA TU DESAYUNO BALANCEADO](/es/sites/g/files/qirczx886/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-09/balanced_breakfast_cereals.JPG.webp?h=39483fd2&itok=LuMSQcTd)](https://www.nestle-cereals.com/es/blog/desayuno-saludable/desayuno-equilibrado) Tiempo de lectura 5 minutos NUTRICIÓN ## [CREA TU DESAYUNO EQUILIBRADO](/es/blog/desayuno-saludable/desayuno-equilibrado) [Ver más](/es/blog/desayuno-saludable/desayuno-equilibrado "Ver más - CREA TU DESAYUNO EQUILIBRADO") PreviousNext [DESCUBRE](/es/blog)