Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    hamburguesas de pollo italianas sin gluten

    Sin gluten

    Hamburguesas de pollo italianas sin gluten

    ¡Todo el mundo hará cola para disfrutar de estas deliciosas hamburguesas en tu próxima barbacoa familiar!
    Preparation Time
    15 min
    Cooking Time
    10 min
    Cooling Time
    0
    Skill Level
    Medio
    Serving Size
    6

    Ingredients

    450 gpavo o pollo picado sin grasa
    250 gcereales CORN FLAKES SIN GLUTEN DE Nestlé®, finamente triturados
    50 mlvinagreta
    75 gcebolla cortada muy fina
    0.5 tsphojas de de albahaca (2 g)
    0.5 tspsal (2 g)
    1diente de ajo picado muy fino

    Instructions

    • Calienta una parrilla de gas o de carbón. En un cuenco grande, mezcla los ingredientes de las hamburguesas. Con la mezcla, forma seis hamburguesas de aproximadamente 1 cm de grosor.
    • Coloca las hamburguesas en la parrilla a fuego medio-alto. Cierra la parrilla; cocina durante 10 o 12 minutos, dándoles la vuelta una vez, hasta que el termómetro de carne insertado en el centro de las hamburguesas indique al menos 75 °C. Sirve las hamburguesas en el pan y añade mayonesa, lechuga y rodajas de tomate.
    • Método para cocina normal: en una sartén de 25,5 cm, calienta una cucharada de aceite hasta que esté bien caliente; cocina las hamburguesas en el aceite durante 5 o 6 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y el termómetro de carne insertado en el centro de las hamburguesas indique 75 °C.

             

    Hablemos

    ¿Qué cereales Nestlé se elaboran con cereales integrales?

    Todos los cereales para el desayuno Nestlé que muestran el símbolo verde están elaborados con cereales integrales; esta es nuestra Garantía de cereales integrales. Cada ración de 30 g se elabora con al menos 8 g o más de cereales integrales. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Nos comprometemos a que, para finales del 2015, los cereales integrales sean el ingrediente principal de todos los cereales Nestlé más conocidos entre los niños.

    ¿Qué debería incluir un desayuno completo?

    Un desayuno completo debería incluir una cantidad equilibrada de nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos principales. A modo orientativo, podría constar de lo siguiente: • Un alimento a base de féculas con cereales • Un producto lácteo • Una pieza de fruta fresca • Un vaso de agua • Opcionalmente, una fuente extra de proteínas Los cereales para el desayuno Nestlé son una opción muy nutritiva porque son: • Una fuente de fibra y cereales integrales. • Bajos en grasa (la mayoría presenta bajos niveles de todos los tipos de grasas, incluidas las saturadas).

    ¿Los cereales para el desayuno contienen demasiadas grasas saturadas?

    No. Los cereales para el desayuno no son una fuente importante de grasas saturadas y no contienen grasas trans añadidas. Algunos cereales, como la avena, pueden tener una cantidad de grasas superior, pero están presentes de forma natural en el grano y suelen ser grasas «buenas», no grasas saturadas.

    ¿Tiene previsto Nestlé presentar versiones sin gluten de sus otros cereales o barritas de cereales?

    Aún no, pero seguiremos escuchando y respondiendo a las necesidades de las personas...

    ¿Con qué vitaminas y minerales enriquece Nestlé sus cereales para el desayuno?

    Los cereales para el desayuno Nestlé suelen estar enriquecidos con un mínimo de cinco vitaminas (B2, B6, niacina [B3], ácido pantoténico [B5]), ácido fólico [B9] y, en algunas recetas, vitamina D) y dos minerales (calcio y hierro).