Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    Crumble de manzana y pera con Chocapic

    Recetas

    Crujiente de manzana y pera con CHOCAPIC®

    La cobertura crujiente chocolateada combina a la perfección con las blandas y dulces frutas de otoño en esta versión de un gran clásico.
    Preparation Time
    20 min
    Cooking Time
    40 min
    Cooling Time
    0
    Skill Level
    Medio
    Serving Size
    12

    Ingredients

    3peras
    3manzanas
    150 gazúcar moreno
    120 gharina
    50 gCHOCAPIC® triturados
    125 gmantequilla blanda (sin fundir)
    1 tbspcanela en polvo
    1paquete azúcar vainillado
    1Masa sablé

    Instructions

    • Empieza precalentando el horno a 180 °C.
    • Mientras tanto, pela y corta las manzanas y las peras en dados.
    • Añade un poco de grasa a la sartén y cocina las frutas a fuego lento durante aproximadamente cinco minutos. A continuación, espolvorea el azúcar vainillado y la canela.
    • Desenrolla la masa en un plato para tarta redondo y pincha con decisión la base de la masa con un tenedor.
    • Coloca las frutas de manera uniforme en el plato.
    • Mezcla la harina, los cereales CHOCAPIC® y el resto del azúcar moreno en una ensaladera.
    • A continuación, añade la mantequilla en pequeños cubos y mezcla a mano para obtener una masa grumosa.
    • Desmenuza la masa sobre las frutas para cubrirlas por completo.
    • Mételo en el horno durante 30-35 minutos según la potencia de tu horno.
    • Deja que el crujiente se enfríe y disfruta.

     

    Hablemos

    ¿Qué cereales Nestlé se elaboran con cereales integrales?

    Todos los cereales para el desayuno Nestlé que muestran el símbolo verde están elaborados con cereales integrales; esta es nuestra Garantía de cereales integrales. Cada ración de 30 g se elabora con al menos 8 g o más de cereales integrales. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Nos comprometemos a que, para finales del 2015, los cereales integrales sean el ingrediente principal de todos los cereales Nestlé más conocidos entre los niños.

    ¿Qué debería incluir un desayuno completo?

    Un desayuno completo debería incluir una cantidad equilibrada de nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos principales. A modo orientativo, podría constar de lo siguiente: • Un alimento a base de féculas con cereales • Un producto lácteo • Una pieza de fruta fresca • Un vaso de agua • Opcionalmente, una fuente extra de proteínas Los cereales para el desayuno Nestlé son una opción muy nutritiva porque son: • Una fuente de fibra y cereales integrales. • Bajos en grasa (la mayoría presenta bajos niveles de todos los tipos de grasas, incluidas las saturadas).

    ¿Los cereales para el desayuno contienen demasiadas grasas saturadas?

    No. Los cereales para el desayuno no son una fuente importante de grasas saturadas y no contienen grasas trans añadidas. Algunos cereales, como la avena, pueden tener una cantidad de grasas superior, pero están presentes de forma natural en el grano y suelen ser grasas «buenas», no grasas saturadas.

    ¿Tiene previsto Nestlé presentar versiones sin gluten de sus otros cereales o barritas de cereales?

    Aún no, pero seguiremos escuchando y respondiendo a las necesidades de las personas...

    ¿Con qué vitaminas y minerales enriquece Nestlé sus cereales para el desayuno?

    Los cereales para el desayuno Nestlé suelen estar enriquecidos con un mínimo de cinco vitaminas (B2, B6, niacina [B3], ácido pantoténico [B5]), ácido fólico [B9] y, en algunas recetas, vitamina D) y dos minerales (calcio y hierro).