CINI MINIS® rapeat omena-kaneliherkut

Ohjeet

• Laita kahteentoista normaalikokoiseen muffinikuppiin paperinen leivosvuoka.
• Laita murot isoon kulhoon ja siirrä syrjään
• Kuumenna 25 cm:n paistinpannu ja sulata kaksi ruokalusikallista voita keskilämmöllä.
• Lisää omenat, pyörittele voissa ja paista 3–4 minuuttia.
• Peitä pannu kannella ja jatka paistamista 3–5 minuuttia tai kunnes omenat alkavat ruskistua ja neste on haihtunut.
• Ripottele omenoille sokeria ja sekoita.
• Siirrä syrjään jäähtymään.
• Sulata sillä välin kolmen litran kasarissa 0,6 dl voita keskilämmöllä.
• Lisää vaahtokarkit ja kaneli. Jatka paistamista ja sekoittamista kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet kokonaan.
• Sekoita omenat mukaan.
• Kaada vaahtokarkkiseos murojen päälle ja pyörittele sekaisin.
• Lusikoi seos vuorattuihin muffinikuppeihin.
• Jäähdytä noin 5 minuutin ajan ennen tarjoilua.