Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    cini minis -muroja ja omenanpalasia

    Reseptit

    CINI MINIS® rapeat omena-kaneliherkut

    Sulatetuista vaahtokarkeista tehdyt pikkuherkut ovat teekutsujen hitti.

    Valmistusaika
    15 min
    Paistoaika
    5 min
    JÄÄHDYTYSAIKA
    0
    Vaikeusaste
    Keskiverto
    Annokset
    12

    Ainesosat

    • 1.5 L CINI MINIS® -muroja
    • 2 tbsp suolattua voita
    • 2 kuorittuja, hienoksi pilkottuja omenoita
    • 2 tbsp sokeria
    • 6 ml suolattua voita
    • 1.5 L minikokoisia vaahtokarkkeja
    • 0.5 tsp jauhettua kanelia

    Ohjeet

    • Laita kahteentoista normaalikokoiseen muffinikuppiin paperinen leivosvuoka.
    • Laita murot isoon kulhoon ja siirrä syrjään
    • Kuumenna 25 cm:n paistinpannu ja sulata kaksi ruokalusikallista voita keskilämmöllä.
    • Lisää omenat, pyörittele voissa ja paista 3–4 minuuttia.
    • Peitä pannu kannella ja jatka paistamista 3–5 minuuttia tai kunnes omenat alkavat ruskistua ja neste on haihtunut.
    • Ripottele omenoille sokeria ja sekoita.
    • Siirrä syrjään jäähtymään.
    • Sulata sillä välin kolmen litran kasarissa 0,6 dl voita keskilämmöllä.
    • Lisää vaahtokarkit ja kaneli. Jatka paistamista ja sekoittamista kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet kokonaan.
    • Sekoita omenat mukaan.
    • Kaada vaahtokarkkiseos murojen päälle ja pyörittele sekaisin.
    • Lusikoi seos vuorattuihin muffinikuppeihin.
    • Jäähdytä noin 5 minuutin ajan ennen tarjoilua.

    Ollaan yhteydessä

    Mitä on kokojyvävilja?

    "Kokojyvä" merkitsee, että kaikki viljan osat on säilytetty: leseet, alkio ja siemenvalkuainen. Nämä viljan kolme osaa sisältävät erilaisia ravintoaineita, ja kullakin on tärkeä osa viljan kasvussa ja terveellisyydessä.

    Paljonko täysjyväviljaa minun tulisi syödä päivässä?

    Helppo periaate on käyttää viljaa ruokavalion perustana ja valita täysjyvävilja jalostetun sijaan aina kuin mahdollista. Amerikkalaisissa ravintosuosituksissa viitemäärä on 3 annosta (48 g) päivässä.

    Miksi muroihin lisätään sokeria?

    Se makeuttaa viljaa ja tuo muroihin makua, rousketta, suutuntumaa ja väriä.