
Recettes
Recettes de chouquettes aux céréales Fitness®
Ajouter une poignée de flocons FITNESS® à la pâte donnera une texture encore plus croustillante à vos chouquettes. Trempez simplement les chouquettes dans du chocolat fondu... C’est trop bon!
- TEMPS DE PRÉPARATION
- 10 min
- TEMPS DE CUISSON
- 25 min
- NIVEAU DE DIFFICULTÉ
- facile
- PORTIONS
- 3
INGRÉDIENTS | |
---|---|
900 ml | lait demi-écrémé |
50 g | beurre |
15 g | sucre en poudre |
1 | pincée de sel |
100 g | farine |
3 | œufs |
50 g | Céréales FITNESS® |
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C. Versez le lait et 9 cl d’eau dans une casserole.
- Ajoutez le beurre, le sucre et le sel et portez à ébullition.
- Baissez le feu, ajoutez la farine et mélangez vigoureusement. Retirez du feu lorsque la pâte forme une boule et ne colle pas aux parois de la casserole.
- Ajoutez les œufs un à un. Assurez-vous que chaque œuf soit bien mélangé avant d’ajouter le suivant.
- La pâte doit être lisse, brillante et un peu molle sans être liquide. Placez la pâte dans une poche à douille simple.
- Formez de petites boules sur une plaque.
- Écrasez grossièrement les céréales à la main et saupoudrez-les sur les chouquettes.
- Mettez vos chouquettes au four pendant 20-25 min.
- Une fois qu’elles sont joliment dorées, éteignez le four. Laissez-les dans le four avec la porte entrouverte pendant quelques minutes.
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