Gaufres au Nesquik et fruits rouges

    Recettes

    Gaufres NESQUIK® et fruits

    NESQUIK®

    Faciles à faire, ces gaufres aux fruits rouges sont à la portée de tous. Idéales pour démarrer la journée sur une note sucrée.

    TEMPS DE PRÉPARATION
    20 min
    TEMPS DE CUISSON
    3 h
    Temps de refroidissement
    0
    NIVEAU DE DIFFICULTÉ
    Easy
    PORTIONS
    8

    INGRÉDIENTS

    • 140 g beurre fondu
    • 10 à soupe lait (15 cl)
    • 120 g farine
    • 3 à soupe sucre (30 g)
    • 2 à thé poudre de cacao (4 g)
    • 70 g NESQUIK®
    • 2 blancs d’œuf
    • 130 g fruits rouges
    • 4 à soupe NESQUIK® (15 g/1 poignée)

    Instructions

    Mélangez le beurre fondu et le lait. Ajoutez la farine, le sucre, le cacao, NESQUIK® en poudre et mélangez rapidement jusqu'à obtenir une préparation homogène.

    Battez les blancs d'œuf et incorporez délicatement au mélange précédent.

    Versez une petite louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire pendant 3 à 4 minutes.

    Rincez les fruits et retirez leurs tiges. Coupez les plus grands en deux ou quatre morceaux. Étalez les fruits sur les gaufres, ajoutez quelques céréales NESQUIK® et servez immédiatement.

    Pour un petit déjeuner équilibré, accompagnez vos gaufres d’un produit laitier.

    Parlons

    Quels sont les caractéristiques des pétales de maïs sans gluten Nestlé CORN FLAKES?

    En plus de représenter un choix adapté pour des personnes voulant réduire le gluten dans leur alimentation, souffrant de maladie coeliaque ou présentant une hypersensibilité au gluten, les pétales de maïs sans gluten CORN FLAKES sont enrichis en vitamines B et acide folique.

    Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?

    Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.

    Des aliments transformés peuvent-ils être élaborés à partir de céréales complètes ?

    Oui. Si le terme « complet » figure sur l’étiquette des ingrédients d’un produit alimentaire comme les pâtes de blé complet ou le pain complet, alors vous savez que ce produit a été élaboré avec de la farine complète de blé. Et ce même si d’autres ingrédients entrent dans sa fabrication. Par ailleurs, même les céréales complètes ont besoin d’être transformées : il faut en effet enlever l’enveloppe extérieure non comestible pour les rendre propres à la consommation.

    Les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner contiennent-elles des vitamines et des minéraux ajoutés ?

    Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.

    Quel rôle l’huile de palme joue-t-elle dans les céréales Nestlé du petit-déjeuner ?

    L’huile de palme joue un rôle important dans les céréales Nestlé du petit-déjeuner car elle nous aide notamment à conférer à nos céréales cette texture croustillante que vous appréciez tant le matin.