Recettes
Gaufres NESQUIK® et fruits
- TEMPS DE PRÉPARATION
- 20 min
- TEMPS DE CUISSON
- 3 h
- Temps de refroidissement
- 0
- NIVEAU DE DIFFICULTÉ
- Easy
- PORTIONS
- 8
INGRÉDIENTS
- 140 g beurre fondu
- 10 tbsp lait (15 cl)
- 120 g farine
- 3 tbsp sucre (30 g)
- 2 tsp poudre de cacao (4 g)
- 70 g NESQUIK®
- 2 blancs d’œuf
- 130 g fruits rouges
- 4 tbsp NESQUIK® (15 g/1 poignée)
Instructions
Mélangez le beurre fondu et le lait. Ajoutez la farine, le sucre, le cacao, NESQUIK® en poudre et mélangez rapidement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Battez les blancs d'œuf et incorporez délicatement au mélange précédent.
Versez une petite louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire pendant 3 à 4 minutes.
Rincez les fruits et retirez leurs tiges. Coupez les plus grands en deux ou quatre morceaux. Étalez les fruits sur les gaufres, ajoutez quelques céréales NESQUIK® et servez immédiatement.
Pour un petit déjeuner équilibré, accompagnez vos gaufres d’un produit laitier.
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En plus de représenter un choix adapté pour des personnes voulant réduire le gluten dans leur alimentation, souffrant de maladie coeliaque ou présentant une hypersensibilité au gluten, les pétales de maïs sans gluten CORN FLAKES sont enrichis en vitamines B et acide folique.
Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.
Oui. Si le terme « complet » figure sur l’étiquette des ingrédients d’un produit alimentaire comme les pâtes de blé complet ou le pain complet, alors vous savez que ce produit a été élaboré avec de la farine complète de blé. Et ce même si d’autres ingrédients entrent dans sa fabrication. Par ailleurs, même les céréales complètes ont besoin d’être transformées : il faut en effet enlever l’enveloppe extérieure non comestible pour les rendre propres à la consommation.
Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.
L’huile de palme joue un rôle important dans les céréales Nestlé du petit-déjeuner car elle nous aide notamment à conférer à nos céréales cette texture croustillante que vous appréciez tant le matin.