# FITNESS® Panna Cotta Half Dome
Δημοσιεύθηκε: 05/03/2026
AuthorΑπό τα Δημητριακά Nestlé
Χρόνος προετοιμασίας
9 min.
Cooking time
83 min.
Cooling time
3 min.
Skill level
Δύσκολη
Servings
4
Είχες ποτέ στόχο να φτιάξεις κάτι; Δημιουργήστε ένα αρχιτεκτονικό αριστούργημα με μια νόστιμη βάση μπισκότων από δημητριακά, που ολοκληρώνεται με έναν ευαίσθητο θόλο πανακότα γεμάτο με φρούτα του πάθους.
Μοιράσου το με τους φίλους σου!
## Ingredients
- 70 g Fitness® Original Δημητριακά, θρυμματισμένα
- 200 γραμμάρια σαντιγί
- 250 ml πλήρες γάλα
- 75 γρ χρυσή άχνη ζάχαρη
- 30 γρ κορν φλάουρ
- 1 λοβό βανίλιας
- 20 γρ βούτυρο, λιωμένο
- 15 γραμμάρια Νερό
- 4 φρούτα του πάθους
- 20 γρ χρυσή άχνη ζάχαρη
## Preparation
1.Για το Passion Fruit Center:
5min
Βγάζετε τον πολτό των φρούτων του πάθους και τον ρίχνετε σε μια μικρή κατσαρόλα με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
2. 4min
Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει, συνεχίστε να ανακατεύετε, όπως θα κάνατε για τη μαρμελάδα.
3. 3min
Φυλάσσετε στο ψυγείο.
4.Για την πανακότα:
4min
Τοποθετούμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ γεμάτο με κρύο νερό για 10 λεπτά.
5. 6min
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τις 2 κουταλιές της σούπας ζαχαροκάλαμο και τη βανίλια.
6. 5min
Όταν ψηθεί, αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη στυμμένη ζελατίνη και ανακατεύουμε απαλά. Αφήστε να κρυώσει.
7. 9min
Γεμίζουμε το 1/3 των μισών θόλων σιλικόνης με την κρέμα, το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
8. 4min
Προσθέστε το μείγμα των φρούτων του πάθους και καλύψτε με κρέμα. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
9. 4min
Όταν οι μισοί θόλοι είναι έτοιμοι, αφαιρούμε από τη φόρμα και αφήνουμε να ξεπαγώσουν για 30 λεπτά στο ψυγείο.
10.Για τη βάση μπισκότων δημητριακών:
9min
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
11. 9min
Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και τις θρυμματισμένες νιφάδες FITNESS. Προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε με το χέρι. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κρόκο του αυγού και το νερό για να σχηματιστεί μια μπάλα.
12. 14min
Μοιράζετε το μείγμα σε 2 φύλλα ψησίματος. Χρησιμοποιήστε ένα κουπάτ ζαχαροπλαστικής για να κάνετε κύκλους με διάμετρο 8 εκ. (λίγο μεγαλύτερο από τη διάμετρο των μισών θόλων).
13. 10min
Τοποθετούμε στο φούρνο για 12 λεπτά.
14. 9min
Όταν σερβίρετε, τοποθετείτε προσεκτικά την πανακότα πάνω από το κρύο κέλυφος των δημητριακών.
15. 5min
Σερβίρουμε με κόκκινα φρούτα.
## Nutrition Facts
Υδατάνθρακες 39.32g; Ενέργεια 221.9kcal; Λιπαρά 5.92g; Εδώδιμες Ίνες 1.95g; Πρωτεΐνες 4.08g; Κορεσμένα λιπαρά 3.03g; Νάτριο 97.75mg; Σάκχαρα 37.1g
## Related recipes
[](https://www.nestle-cereals.com/gr/desserts/cheesecakes-mango-lime)
Χαμηλό αλάτι
### FITNESS® Cheesecakes Mango & Lime
[Περισσότερα](/gr/desserts/cheesecakes-mango-lime "Περισσότερα - FITNESS® Cheesecakes Mango & Lime")
[](https://www.nestle-cereals.com/gr/desserts/dhmhtriakwn-maregka-fraoyla)
Χωρίς Treenut
### Απολαύσεις δημητριακών με μαρέγκα φράουλα FITNESS®
[Περισσότερα](/gr/desserts/dhmhtriakwn-maregka-fraoyla "Περισσότερα - Απολαύσεις δημητριακών με μαρέγκα φράουλα FITNESS®")
[](https://www.nestle-cereals.com/gr/on-the-go/french-toast)
Χωρίς Treenut
### FITNESS® Crunchy French Toast
[Περισσότερα](/gr/on-the-go/french-toast "Περισσότερα - FITNESS® Crunchy French Toast")
[](https://www.nestle-cereals.com/gr/balanced/thai-green-salad)
Χωρίς ψάρια
### FITNESS® Thai Green Papaya Salad
[Περισσότερα](/gr/balanced/thai-green-salad "Περισσότερα - FITNESS® Thai Green Papaya Salad")
[](https://www.nestle-cereals.com/gr/savoury/prwino-frittata)
Χωρίς ψάρια
### FITNESS® Πρωινό Frittata
[Περισσότερα](/gr/savoury/prwino-frittata "Περισσότερα - FITNESS® Πρωινό Frittata")
[](https://www.nestle-cereals.com/gr/kids/muffins-karotoy)
Χαμηλό αλάτι
### FITNESS® Muffins καρότου & ολικής αλέσεως
[Περισσότερα](/gr/kids/muffins-karotoy "Περισσότερα - FITNESS® Muffins καρότου & ολικής αλέσεως")
PreviousNext