Ψάχνεις για ολική άλεση; ...

Το έντονο, φωτεινό πράσινο σήμα με το σιτάρι στις συσκευασίες μας δηλώνει τη δέσμευσή μας να διευκολύνουμε όσο γίνεται εσένα και την οικογένειά σου να απολαμβάνετε νόστιμα προϊόντα ολικής άλεσης κάθε πρωί. Έτσι, σε όποια συσκευασία δεις το πράσινο σήμα, μπορείς να είσαι σίγουρος ότι αυτά τα δημητριακά περιέχουν τουλάχιστον 8g δημητριακών ολικής άλεσης ανά μερίδα. Εγγυημένα. Αυτό είναι πολύ βολικό όταν βιάζεσαι στο σουπερμάρκετ και δεν υπάρχει χρόνος να σκεφτείς, ούτε να διαβάσεις τα ψιλά γράμματα.

Η ολική άλεση παρέχει μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα, εδώδιμες ίνες, άμυλο και άλλα θρεπτικά συστατικά - γι' αυτό συχνά συνιστάται να τρώμε τρεις με πέντε μερίδες τη μέρα^[1]. Αλλά έρευνες δείχνουν ότι δεν τρώμε αρκετές τροφές ολικής άλεσης^[2]. Ευτυχώς, το πρωινό είναι ένας καλό τρόπος να προσλάβεις τροφές ολικής άλεσης  από το πρωί. Έτσι, πάντα εργάζομαστε για να διασφαλίσουμε ότι τα δημητριακά πρωινού μας προσφέρουν καθημερινά σε σένα και την οικογένειά σου μια καλή δόση θρεπτικών συστατικών.

Ήδη από το τέλος του 2015, τα δημητριακά της Nestlé για παιδιά έχουν περιεκτικότητα σε ολική άλεση περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο συστατικό. Έτσι, όταν βλέπεις το πράσινο σήμα στη συσκευασία, θα ξέρεις 100% ότι αυτά τα δημητριακά είναι ολικής άλεσης!

Υποσημειώσεις

1. Περισσότερες πληροφορίες για το συνιστώμενο μέγεθος μερίδας
2. Mann KD, Pearce MS, McKevith B et al (2014) Whole grain intake and its association with intakes of other foods, nutrients and markers of health in the National Diet and Nutrition Survey rolling programme. Eur J Nutr. 113(10):1595-1602.