
Ολική Άλεση
Ψάχνεις για ολική άλεση; ...
Στα δημητριακά της Nestlé καταλαβαίνουμε ότι η ολική άλεση αποτελεί σημαντικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Έτσι, όπου κι αν δεις το έντονο, φωτεινό πράσινο σήμα με το σιτάρι στις συσκευασίες μας, μπορείς να είσαι σίγουρος ότι αυτά τα δημητριακά περιέχουν τουλάχιστον 8g δημητριακών ολικής άλεσης ανά μερίδα. Εγγυημένα.
Απλά ψάξε το πράσινο σήμα.
Το έντονο, φωτεινό πράσινο σήμα με το σιτάρι στις συσκευασίες μας δηλώνει τη δέσμευσή μας να διευκολύνουμε όσο γίνεται εσένα και την οικογένειά σου να απολαμβάνετε νόστιμα προϊόντα ολικής άλεσης κάθε πρωί. Έτσι, σε όποια συσκευασία δεις το πράσινο σήμα, μπορείς να είσαι σίγουρος ότι αυτά τα δημητριακά περιέχουν τουλάχιστον 8g δημητριακών ολικής άλεσης ανά μερίδα. Εγγυημένα. Αυτό είναι πολύ βολικό όταν βιάζεσαι στο σουπερμάρκετ και δεν υπάρχει χρόνος να σκεφτείς, ούτε να διαβάσεις τα ψιλά γράμματα.
Ήξερες
ότι...

Κράτα μεγάλο καλάθι
Ένα καλάθι σιταριού περιέχει περίπου ένα εκατομμύριο ολόκληρους σπόρους.

Ναι, μασάμε
Οι άνθρωποι τρώνε δημητριακά ολικής άλεσης για πάνω από 17.000 χρόνια - έχουν μαζέψει σπόρους, έχουν τρίψει το φλοιό τους και έχουν μασήσει τον πυρήνα τους ωμό ή βραστό σε νερό.
Γιατί λοιπόν η ολική άλεση κάνει τόσο καλό;
Η ολική άλεση παρέχει μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα, εδώδιμες ίνες, άμυλο και άλλα θρεπτικά συστατικά - γι' αυτό συχνά συνιστάται να τρώμε τρεις με πέντε μερίδες τη μέρα[1]. Αλλά έρευνες δείχνουν ότι δεν τρώμε αρκετές τροφές ολικής άλεσης[2]. Ευτυχώς, το πρωινό είναι ένας καλό τρόπος να προσλάβεις τροφές ολικής άλεσης από το πρωί. Έτσι, πάντα εργάζομαστε για να διασφαλίσουμε ότι τα δημητριακά πρωινού μας προσφέρουν καθημερινά σε σένα και την οικογένειά σου μια καλή δόση θρεπτικών συστατικών.

Ήδη από το τέλος του 2015, τα δημητριακά της Nestlé για παιδιά έχουν περιεκτικότητα σε ολική άλεση περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο συστατικό. Έτσι, όταν βλέπεις το πράσινο σήμα στη συσκευασία, θα ξέρεις 100% ότι αυτά τα δημητριακά είναι ολικής άλεσης!
Υποσημειώσεις
- Περισσότερες πληροφορίες για το συνιστώμενο μέγεθος μερίδας
- Mann KD, Pearce MS, McKevith B et al (2014) Whole grain intake and its association with intakes of other foods, nutrients and markers of health in the National Diet and Nutrition Survey rolling programme. Eur J Nutr. 113(10):1595-1602.
Υποσημειώσεις
Αςμιλήσουμε
Θα ήθελα να επικοινωνήσω μαζί σας γιατί:
Προσπαθήσαμε να απαντήσουμε σε όσες περισσότερες ερωτήσεις ήταν δυνατόν. Μπορείς να τις βρεις όλες εδώ:
Από τι αποτελείται ένα πλήρες πρωινό;
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των δημητριακών ολικής άλεσης και των επεξεργασμένων δημητριακών;
Τα παιδιά και οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν τις ίδιες ποσότητες;
Θα θέλαμε να μας πεις την άποψή σου για τα δημητριακά Nestlé, γι'αυτό πες μας τι πιστεύεις - χαιρόμαστε να μας λες την άποψή σου.