Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

μια γυναίκα στεγνώνει τα πιάτα μετά το πρωινό

Πρωινό

Τι θα πρέπει να έχεις στο πιάτο σου το πρωί;

Εντάξει, είσαι όρθιος. Έχεις πετάξει το πάπλωμα και είσαι έτοιμος να ξεκινήσεις τη μέρα. Μετά από έναν καλό ύπνο, το πρωινό γεύμα πρέπει να θέσει τον οργανισμό σου σε λειτουργία ξανά. Αναρωτιέσαι από τι ακριβώς αποτελείται ένα καλό πρωινό; Λοιπόν διάβασε...

Τι περιέχει ένα ισορροπημένο πρωινό;

Ένα ισορροπημένο πρωινό θα δώσει σε σένα και την οικογένειά σου το καλύτερο ξεκίνημα για την ημέρα. Χρειάζεσαι έναν καλό συνδυσμό από υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτά βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα και μπορείς να επιλέξεις λίγο πολύ ό,τι σου αρέσει, αρκεί να επιλέξεις από τις διαφορετικές ομάδες τροφίμων για πρωινό: σιτηρά, φρούτα και γαλακτοκομικά - και φυσικά ένα ποτήρι νερό. Μια μερίδα στο σωστό μέγεθος από κάθε μία από αυτές τις ομάδες τροφίμων θα σε βοηθήσει να ξεκινήσεις τη μέρα. Ρίξε μια ματιά παρακάτω για να μάθεις γιατί ισχύει αυτό και δες μερικά παραδείγματα από ένα νόστιμο ισορροπημένο πρωινό.

τρία άδεια κόκκινα μπολ με λευκές βούλες το ένα πάνω στο άλλο

Δημητριακά, φρούτα, γαλακτοκομικά ...

φέτες ψωμί ολικής άλεσης

1. Ξεκίνα με δημητριακά

Δημητριακά όπως η βρώμη, το καλαμπόκι, το σιτάρι και το κριθάρι σού κάνουν καλό. Ειδικά αν είναι ολικής άλεσης[1]. Για ένα πλούσιο πρωινό με σιτηρά δοκίμασε ένα μπολ με δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης ή μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης. Μάθε περισσότερα για τη διαφορά μεταξύ ολικής άλεσης και επεξεργασμένων δημητριακών

ένα μπολ με φρέσκια φρουτοσαλάτα

2. Γέμισε με φρούτα

Το πρωινό είναι η καλύτερη στιγμή για να αρχίσεις να καταναλώνεις τις 5 απαραίτητες μερίδες φρούτων και λαχανικών της ημέρας. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, τα φρούτα είναι η καλύτερη προσθήκη σε οποιοδήποτε πρωινό. Προσπάθησε να τρως τα φρούτα κάθε εποχής (είναι πιο βιώσιμα, έχουν καλύτερη γεύση και δίνουν στο παιδί σου την ευκαιρία να μάθει περισσότερα για την ομορφιά των διαφορετικών εποχών). Με τόσες επιλογές, δεν είναι δύσκολο να κάνεις μια υπέροχη φρουτογιορτή. Και για τα μικρά, γιατί να μην κόψεις μερικά από τα αγαπημένα τους φρούτα και να τα προσθέσεις στο γιαούρτι ή στο μπολ με τα δημητριακά; Νόστιμο.

δύο φλιτζάνια γαλακτοκομικά με σμέουρα

3. Νόστιμα γαλακτοκομικά

Πλούσια σε ασβέστιο για υγιή δόντια και οστά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεϊνών και είναι τέλεια για πρωινό[2]. Το γάλα είναι καλό με δημητριακά, αλλά και γιατί όχι με μια κουταλιά γιαούρτι; Και το τυρί δεν είναι μόνο για σάντουιτς, κάνει και για ένα τέλειο πρωινό! - Δοκίμασέ το στο τοστ!

Χρειάζεσαι μεγαλύτερο πρωινό; Πρόσθεσε περισσότερη πρωτεΐνη

Εάν αισθάνεσαι πολύ πεινασμένος το πρωί ή χρειάζεσαι πολλή ενέργεια, μπορείς να προσθέσεις λίγη περισσότερη πρωτεΐνη στο πιάτο σου. Δοκίμασε μια φέτα ζαμπόν, ένα αυγό ή μια μικρή χούφτα αμύγδαλα - το ισορροπημένο πρωινό σου θα είναι πλήρες και θα είσαι έτοιμος να ξεκινήσεις την ημέρα σου!

«Και φυσικά νερό!»

Με τόσα πολλά νόστιμα τρόφιμα, ας μην ξεχάσουμε το ρόφημα. Γενικά συνιστάται να πίνουμε περίπου 2 λίτρα νερό κάθε μέρα[3].  Έρευνα δείχνει ότι σχεδόν τα 2/3 των παιδιών δεν είναι αρκετά ενυδατωμένα όταν πηγαίνουν στο σχολείο[4]. Ας αντιστρέψουμε, λοιπόν, την τάση αυτή!

ένα σχέδιο ενός ποτηριού με νερό
ένα χωράφι με σιτάρι το ηλιοβασίλεμα

Ολική άλεση - Ολόκληρη η ιστορία

Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι πιο θρεπτικά από τις «λευκές» τροφές. Γιατί δεν αλλάζεις σε ολική άλεση για να δεις τι θα γίνει;

Διάβασε περισσότερα  Read the full article "Ολική άλεση - Ολόκληρη η ιστορία"

Φτιάξε το πρωινό σου

Απλά επίλεξε ένα στοιχείο από κάθε ομάδα τροφίμων

ΔημητριακάΠαιδιάΈφηβοιΕνήλικες
Δημητριακά για πρωινό ολικής άλεσης25-30g30-45g30-45g
Μάφιν ολικής άλεσης με μαρμελάδα (15g)1 μίνι μάφιν1 κομμάτι1 κομμάτι
Ψωμί ολικής με βούτυρο (5g) & μαρμελάδα (15g)40g (1 φέτα)80g (2 φέτες)80g (2 φέτες)
Τραγανό ψωμί με βούτυρο (5g) & μαρμελάδα (15g)2 φέτες4 φέτες3 φέτες
+
ΓαλακτομικάΠαιδιάΈφηβοιΕνήλικες
Ημιαποβουτυρωμένο γάλα125ml150-200ml125ml
Ζεστή σοκολάτα (καλύτερα να αποφύγεις τη ζεστή σοκολάτα και τη μαρμελάδα στο ίδιο γεύμα για μια πιο ισορροπημένη πρόσληψη ζάχαρης)200ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα με 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού κακάο σε σκόνη250ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα με 2 κουταλάκια του γλυκού κακάο σε σκόνη200ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα με 2 κουταλάκια του γλυκού κακάο σε σκόνη
Γιαούρτι125 γραμμάρια200 γραμμάρια125 γραμμάρια
Cottage cheese14 γραμμάρια28 γραμμάρια14 γραμμάρια
+

Φρούτα

(τα εποχιακά φρούτα είναι καλύτερα)

ΠαιδιάΈφηβοιΕνήλικες
Πορτοκάλι1 κομμάτι1 κομμάτι1 κομμάτι
Μπανάνα1 κομμάτι1 κομμάτι1 κομμάτι
Μήλο1 κομμάτι1 κομμάτι1 κομμάτι
Ακτινίδιο1 κομμάτι1 κομμάτι2 κομμάτια
+
Εναλλακτικά: περισσότερες πρωτεΐνεςΠαιδιάΈφηβοιΕνήλικες
Αμύγδαλα5 με 8 αμύγδαλα10 αμύγδαλα5 με 8 αμύγδαλα
Αυγό1 μικρό1 μεσαίο1 μικρό
Ζαμπόν1 μικρό

57 γραμμάρια/

2 φέτες

28 γραμμάρια/

1 φέτα

Τυρί14 γραμμάρια14 γραμμάρια14 γραμμάρια
Φυστικοβούτυρο 1/2 κουταλιά της σούπας1 κουταλιά της σούπας1/2 κουταλιά της σούπας
+

Ένα ποτήρι νερό :)

Υποσημειώσεις

  1. Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
  2. Μάθε περισσότερα για τα Υγιεινά οφέλη του γάλακτος
  3. www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
  4. Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56

Υποσημειώσεις

  1. ^ Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
  2. ^ Μάθε περισσότερα για τα Υγιεινά οφέλη του γάλακτος
  3. ^ http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
  4. ^ Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56

μάρκες δημητριακών& Προϊόντα

Αςμιλήσουμε

Προσπαθήσαμε να απαντήσουμε σε όσες περισσότερες  ερωτήσεις ήταν δυνατόν. Μπορείς να τις βρεις όλες εδώ:

Από τι αποτελείται ένα πλήρες πρωινό;

Ένα πλήρες πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει μια ισορροπία θρεπτικών συστατικών από κάθε μία από τις μεγάλες ομάδες τροφίμων. Ως οδηγός, θα μπορούσε να θεωρηθεί το ακόλουθο: 1 αμυλούχο προϊόν με βάση το σιτάρι, 1 γαλακτοκομικό προϊόν, 1 μερίδα φρέσκα φρούτα, 1 ποτήρι νερό. Εναλλακτικά, τα δημητριακά Nestlé αποτελούν μια επιπλέον πηγή πρωτεΐνης και μια θρεπτική επιλογή για το πρωινό, καθώς: Αποτελούν πηγή φυτικών ινών και είναι ολικής άλεσης, Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (τα περισσότερα έχουν χαμηλά επίπεδα όλων των τύπων λίπους, συμπεριλαμβανομένων και των κορεσμένων), Είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και σίδηρο, Έχουν χαμηλότερες θερμίδες ανά Kj λίπους και ζάχαρης συγκριτικά με πολλές άλλες επιλογές για πρωινό.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των δημητριακών ολικής άλεσης και των επεξεργασμένων δημητριακών;

Τα προϊόντα «ολικής» άλεσης περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα επεξεργασμένα, επειδή διατηρούνται όλα τα μέρη του σπόρου - φλοιό, ενδοσπέρμιο, φύτρο - μαζί με τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τα μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά τους. Εν αντιθέσει, ο φλοιός και το φύτρο απομακρύνονται κατά τη διαδικασία παραγωγής των επεξεργασμένων δημητριακών. Επομένως, τα δημητριακά ολικής άλεσης περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα επεξεργασμένα δημητριακά.

Τα παιδιά και οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν τις ίδιες ποσότητες;

Δεδομένου ότι τα παιδιά και οι έφηβοι έχουν διαφορετικές καθημερινές ενεργειακές ανάγκες από τους ενήλικες, χρειάζονται διαφορετικές μερίδες ώστε να φτάσουν το όριο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης θρεπτικών συστατικών. Γενικά, συστήνεται το πρωινό να παρέχει το 20% της καθημερινής πρόσληψης ενέργειας. Για ένα παιδί 4-8 ετών προτείνουμε μια μερίδα μεταξύ 25-30g ως μέρος ενός ισορροπημένου πρωινού, ενώ για έναν ενήλικα ο δείκτης ανεβαίνει κατά μέσο όρο στα 30-45g.

ΔΕΣ ΤΙΣ ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

Θα θέλαμε να μας πεις την άποψή σου για τα δημητριακά Nestlé, γι'αυτό πες μας τι πιστεύεις - χαιρόμαστε να μας λες την άποψή σου.

Διεύθυνση

Τμήμα εξυπηρέτησης καταναλωτών NESTLÉ
Πατρόκλου 4, 151 25 Μαρούσι, Αθήνα

Εξυπηρέτηση καταναλωτών:

Από σταθερό:

800 11 68068 (χωρίς χρέωση)

.

Από κινητό:

210 68 44 824 (αστική χρέωση)