Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

ένα αγόρι με μια μάσκα και ένα κορίτσι με γυαλιά κολύμβησης κάθονται σε ένα τραπέζι για πρωινό

Πρωινή ρουτίνα

Το καλό πρωινό είναι ιδανικό για να μεγαλώνουν τα παιδιά

Χασμουριούνται. Τρίβουν τα μάτια τους. Μετά τον ύπνο, τα παιδιά έχουν ανάγκη από ένα θρεπτικό πρωινό για να γεμίσουν ενέργεια και να ξεκινήσουν τη μέρα τους. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουν είναι να πάρουν 20% περίπου της ενέργειας που χρειάζονται για όλη τη μέρα, καθώς και μια σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών[1].

Όσοι τρώνε πρωινό τα πάνε καλύτερα!

Ο εγκέφαλος των παιδιών χρειάζεται ενέργεια για να λειτουργήσει το πρωί - ειδικά αν έχουν πρώτη ώρα μαθηματικά! Επίσης, για δες και αυτό: σε δύο ομάδες παιδιών δόθηκαν τεστ μνήμης και προβλήματα για να λύσουν. Ποια ομάδα πιστεύεις ότι είχε τα καλύτερα αποτελέσματα; Αυτά που έφαγαν πρωινό ή εκείνα που δεν έφαγαν; Σωστά μάντεψες. Τα αγόρια και τα κορίτσια που έφαγαν πρωινό [2].

Πρωταρχικό μάθημα

Το πρωινό είναι εύκολο στην προετοιμασία του, έτσι ακόμη και τα μικρότερα σε ηλικία παιδιά μπορούν να το φτιάξουν μόνα τους (βέβαια ίσως να γίνει ένας χαμός στην κουζίνα, αλλά αυτή είναι η χαρά του να είσαι γονιός. Έτσι δεν είναι...;). Να χύνουν το γάλα ή να πασαλείβονται με μαρμελάδα μπορεί να γίνει πολύ διασκεδαστικό (φτάνει να μην είναι κοντά στο φρεσκοσιδερωμένο σου πουκάμισο). Επίσης, το να επιλέγουν μόνα τους τι να φάνε, μπορεί να τους γίνει μια καλή συνήθεια, ώστε να τρώνε υγιεινά για το υπόλοιπο της ζωής τους[3].

ένα σχέδιο από ένα αγόρι και ένα κορίτσι που παρακολουθούν ένα μηχάνημα που σερβίρει δημητριακά σε ένα μπολ και το οποίο παίρνει ενέργεια από ένα χάμστερ που τρέχει σε έναν τροχό

Ήξερες

ότι...

Illustration a pharao with a kamut

Τουτούμ, τουτουτούμ...

Το κορασάν είναι μια ποικιλία σιταριού που ήρθε στις Η.Π.Α. ως αναμνηστικό από τον τάφο του μεγάλου βασιλιά Τουταγχαμών. Στις μέρες μας είναι γνωστό με την ονομασία καμούτ, μια αρχαία αιγυπτιακή λέξη για το σιτάρι. Αυτό το πλούσιο, με λιπαρή γεύση σιτάρι είναι βιολογικά πιστοποιημένο.

Illustration of a grain of white and brown rice

Μεταμφιεσμένο ρύζι

Το άγριο ρύζι, στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου ρύζι - προέρχεται από τον σπόρο ενός χορταρικού που καλλιεργούσαν ντόπιες φυλές στην Αμερική. Έχει ιδιαίτερα δυνατή γεύση και είναι αρκετά ακριβό, έτσι συχνά ανακατεύεται με άλλους τύπους ρυζιού.

Η επίδραση του πρωινού!

Ήξερες ότι...;

  • Τα παιδιά που τρώνε καθημερινά πρωινό έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν σωστές διατροφικές συνήθειες[4].
  • Οι έφηβοι έχουν την τάση να ασκούνται περισσότερο όταν τρώνε ένα κανονικό πρωινό[5] (ποιος θα το περίμενε πως κάτι τόσο απλό, όσο ένα πρωινό, θα μπορούσε να τους σηκώσει από το κρεβάτι;).
  • Το πρωινό τούς κάνει καλό, δεν πρόκειται για πυρηνική φυσική, αλλά σίγουρα υπάρχουν επιστημονικές έρευνες που το αποδεικνύουν.
σχέδιο ενός αγοριού στο τραπέζι της κουζίνας που παρατηρεί το γεμάτο δημητριακά κουτάλι του
μια γυναίκα στεγνώνει τα πιάτα μετά το πρωινό

Τι θα πρέπει να έχεις στο πιάτο σου το πρωί;

Ένα ισορροπημένο πρωινό σε βοηθά να να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Επίλεξε δημητριακά, φρούτα και γαλακτοκομικά, ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής!

Διάβασε περισσότερα  Read the full article "Τι θα πρέπει να έχεις στο πιάτο σου το πρωί;"

1,2,3,... ας φάμε πρωινό!

μια ζωγραφιά από αγόρια που παίζουν ποδόσφαιρο

Ορίστε τρεις συμβουλές ώστε να κάνεις το πρωινό σου αξέχαστο!

1. Δες την καλλιτέχνης!

Λοιπόν, (το ξέρουμε ότι έχεις πολλά στο μυαλό σου) αλλά γιατί δεν προσπαθείς να μετατρέψεις το πρωινό των παιδιών σου σε ένα έργο τέχνης; Θα ξυπνάνε κάθε φορά και θα ανυπομονούν να δουν τι τους περιμένει! Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κομματάκια φρούτων για να κάνεις το πιάτο τους ένα αριστούργημα, να βάλεις τα αυγά σαν μάτια πάνω στο τοστ φτιάχοντας μια φατσούλα και να χρησιμοποιήσεις φορμάκια για να δώσεις ευφάνταστα σχήματα στις τηγανίτες.

2. Όλοι μαζί τώρα…

Στα παιδιά αρέσει να μιμούνται. Έτσι, αν καθίσετε μαζί για να φάτε πρωινό, θα προσπαθήσουν να μιμηθούν αυτή σας τη συνήθεια και παράλληλα θα διασκεδάσουν!

3. Η δύναμη της επιλογής

Προσπάθησε να έχεις μεγάλη ποικιλία στα φαγητά το πρωί, ώστε να αφήσεις στα παιδιά να αποφασίσουν αυτό που θέλουν να φάνε. Θα μπορούσες να έχεις δύο ή τρεις ποικιλίες δημητριακών, διαφόρων ειδών φρούτα ή ακόμη να τα ρωτήσεις αν προτιμούν τα αυγά ομελέτα ή βραστά.

Ακόμη περισσότερες ιδέες για ένα διασκεδαστικό πρωινό

Υποσημειώσεις

  1. • Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302.• Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5.• Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
  2. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
  3. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S.
  4. • Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21.• Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
  5. Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.

Υποσημειώσεις

  1. ^ • Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302. • Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5. • Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
  2. ^ Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
  3. ^ Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S.
  4. ^ • Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21. • Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
  5. ^ Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.

μάρκες δημητριακών& Προϊόντα

Αςμιλήσουμε

Προσπαθήσαμε να απαντήσουμε σε όσες περισσότερες  ερωτήσεις ήταν δυνατόν. Μπορείς να τις βρεις όλες εδώ:

Από τι αποτελείται ένα πλήρες πρωινό;

Ένα πλήρες πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει μια ισορροπία θρεπτικών συστατικών από κάθε μία από τις μεγάλες ομάδες τροφίμων. Ως οδηγός, θα μπορούσε να θεωρηθεί το ακόλουθο: 1 αμυλούχο προϊόν με βάση το σιτάρι, 1 γαλακτοκομικό προϊόν, 1 μερίδα φρέσκα φρούτα, 1 ποτήρι νερό. Εναλλακτικά, τα δημητριακά Nestlé αποτελούν μια επιπλέον πηγή πρωτεΐνης και μια θρεπτική επιλογή για το πρωινό, καθώς: Αποτελούν πηγή φυτικών ινών και είναι ολικής άλεσης, Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (τα περισσότερα έχουν χαμηλά επίπεδα όλων των τύπων λίπους, συμπεριλαμβανομένων και των κορεσμένων), Είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και σίδηρο, Έχουν χαμηλότερες θερμίδες ανά Kj λίπους και ζάχαρης συγκριτικά με πολλές άλλες επιλογές για πρωινό.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των δημητριακών ολικής άλεσης και των επεξεργασμένων δημητριακών;

Τα προϊόντα «ολικής» άλεσης περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα επεξεργασμένα, επειδή διατηρούνται όλα τα μέρη του σπόρου - φλοιό, ενδοσπέρμιο, φύτρο - μαζί με τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τα μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά τους. Εν αντιθέσει, ο φλοιός και το φύτρο απομακρύνονται κατά τη διαδικασία παραγωγής των επεξεργασμένων δημητριακών. Επομένως, τα δημητριακά ολικής άλεσης περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα επεξεργασμένα δημητριακά.

Τα παιδιά και οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν τις ίδιες ποσότητες;

Δεδομένου ότι τα παιδιά και οι έφηβοι έχουν διαφορετικές καθημερινές ενεργειακές ανάγκες από τους ενήλικες, χρειάζονται διαφορετικές μερίδες ώστε να φτάσουν το όριο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης θρεπτικών συστατικών. Γενικά, συστήνεται το πρωινό να παρέχει το 20% της καθημερινής πρόσληψης ενέργειας. Για ένα παιδί 4-8 ετών προτείνουμε μια μερίδα μεταξύ 25-30g ως μέρος ενός ισορροπημένου πρωινού, ενώ για έναν ενήλικα ο δείκτης ανεβαίνει κατά μέσο όρο στα 30-45g.

ΔΕΣ ΤΙΣ ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

Θα θέλαμε να μας πεις την άποψή σου για τα δημητριακά Nestlé, γι'αυτό πες μας τι πιστεύεις - χαιρόμαστε να μας λες την άποψή σου.

Διεύθυνση

Τμήμα εξυπηρέτησης καταναλωτών NESTLÉ
Πατρόκλου 4, 151 25 Μαρούσι, Αθήνα

Εξυπηρέτηση καταναλωτών:

Από σταθερό:

800 11 68068 (χωρίς χρέωση)

.

Από κινητό:

210 68 44 824 (αστική χρέωση)