# Τα εμπλουτισμένα δημητριακά μας: ένα αμυντικό τείχος!

 

![You can also add some immunity-supporting toppers to your Nestlé fortified breakfast cereals.](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/FORTIFICATIONS.jpg.webp?h=6a8f0480&itok=6i5F9oLf) 

 

 

 

 







Η λέξη «εμπλουτισμός» στα αγγλικά (fortification) σημαίνει «ένα αμυντικό τείχος ή άλλη ενίσχυση σχεδιασμένη να ισχυροποιήσει ένα μέρος υπό καθεστώς επίθεσης». Τι σχέση έχει αυτό με τα δημητριακά; Όταν τα δημητριακά «εμπλουτίζονται», προστίθενται σε αυτά βιταμίνες και μέταλλα.



 

 







## Γιατί εμπλουτίζονται τα δημητριακά;

Τα τρόφιμα εμπλουτίζονται από τη δεκαετία του 1920, όταν προστέθηκαν σε αυτά επιπλέον θρεπτικά συστατικά για να αναπληρώσουν βιταμίνες και μέταλλα τα οποία έλειπαν από τη διατροφή των ανθρώπων. Στις μέρες μας, είναι ευκολότερο να καλύψεις τις συνιστώμενες ποσότητες πρόσληψης θρεπτικών συστατικών με μια ισορροπημένη διατροφή. Ένα μπολ με δημητριακά κάθε πρωί μπορεί να βοηθήσει εσένα και την οικογένειά σου να λάβετε ό,τι χρειάζεστε. Έρευνες υποδεικνύουν πως παιδιά και ενήλικες που καταναλώνουν πρωινό με εμπλουτισμένα δημητριακά έχουν περισσότερες πιθανότητες να λάβουν τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται καθημερινά.



 

 







![Fortified cereals for immunity boosting](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/Minerals%2BVitamins_A_LIGHT.png.webp?h=e2cff441&itok=nhnS0KPe) 

 

 

## Τι περιέχει μια συσκευασία εμπλουτισμένων δημητριακών;

Τραγανά, νόστιμα και παρασκευασμέναμε με σιτηρά ολικής άλεσης, τα περισσότερα δημητριακά NESTLÉ® Breakfast Cereals είναι εμπλουτισμένα με 5 βιταμίνες και 2 μέταλλα, μεταξύ των οποίων ριβοφλαβίνη, νιασίνη, Β6, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο και σε κάποιες περιπτώσεις, βιταμίνη D. Ρίξε μια ματιά στο πίσω μέρος της συσκευασίας και θα ανακαλύψεις ότι η ευρεία σειρά προϊόντων μας έχει πολλά να σου προσφέρει – από εμπλουτισμένα δημητριακά με σίδηρο μέχρι εμπλουτισμένα δημητριακά με ασβέστιο. Μάθε πώς οφελούν τον οργανισμό σου, παρακάτω.



 













## ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑ:

![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%201%403x.png.webp?itok=1Yq048VU) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΠΟΥ ΑΠΟΣΚΟΠΟΥΝ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ



Ριβοφλαβίνη (B2), νιασίνη (B3), παντοθενικό οξύ (B5), βιταμίνη (B6), ασβέστιο (Ca), σίδηρος (Fe)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%202%403x.png.webp?itok=usGVAmER) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ



Ριβοφλαβίνη (B2), νιασίνη (B3)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%203%403x.png.webp?itok=NkyMkfCQ) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΝΕΥΡΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ



Ριβοφλαβίνη (B2), νιασίνη (B3), βιταμίνη (B6), ασβέστιο (Ca)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%204%403x.png.webp?itok=w7wJocmQ) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΩΝ ΕΡΥΘΡΩΝ ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΩΝ



βιταμίνη (Β6), φολικό οξύ (B9), σίδηρος (Fe), ριβοφλαβίνη (B2)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%205%403x.png.webp?itok=efT8l5GX) 

 

 

### Απαραίτητα για τη φυσιολογική κυτταρική διαίρεση



Φολικό οξύ (B9), ασβέστιο (Ca), σίδηρος (Fe)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%206%403x.png.webp?itok=NlHOvVPg) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ



βιταμίνη(B6), φολικό οξύ (B9), σίδηρος (Fe)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%209%403x.png.webp?itok=8XHMJAnK) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΩΝ ΔΟΝΤΙΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ



Ασβέστιο (Ca)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%207%403x.png.webp?itok=trq1-99x) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΚΟΥΡΑΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΟΠΩΣΗΣ



Ριβοφλαβίνη (B2), νιασίνη (B3), παντοθενικό οξύ (B5), βιταμίνη (B6), ασβέστιο (Ca), φολικό οξύ (B9)



 

 







![Vitamins](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%208%403x.png.webp?itok=NEjYiI3k) 

 

 

### ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΝΩΣΙΑΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ



Σίδηρος (Fe)



 

 







 

 







[![Welcome to our Recommended Cereal Portion Guidance](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Serving%20Sizes_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=ISh-XuOL)](https://www.nestle-cereals.com/gr/arthra/systatika/synistomenh-merida) 

 

 

## [Το ήξερες;](https://www.nestle-cereals.com/gr/arthra/systatika/synistomenh-merida)

Μια μερίδα 30 γραμ. εμπλουτισμένων δημητριακών NESTLÉ® συνήθως παρέχει τουλάχιστον 15% της συνιστώμενης Διατροφικής Τιμής Αναφοράς κάθε μικροθρεπτικού συστατικού που αναγράφεται στον πίνακα Βιταμίνες & Μέταλλα στο πίσω μέρος της συσκευασίας (ή σε άλλη θέση πάνω στη συσκευασία). Αυτό σημαίνει πως ένα μπολ εμπλουτισμένων δημητριακών το πρωί μπορεί να βοηθήσει την οικογένειά σου να λάβει τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται καθημερινά.



[ΜΕΓΕΘΟΣ ΜΕΡΙΔΑΣ](/gr/arthra/systatika/synistomenh-merida)

 













## Υποσημείωση

  Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br. J. Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr. Res. 28(11):744-52.



 

 







 

 







## ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

[![Cereal Toppings with iron](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/1182080403%20%281%29.jpg.webp?h=673165f6&itok=hngg7ZK7)](https://www.nestle-cereals.com/gr/arthra/systatika/sidiros-dhmhtriaka) 

 

Χρόνος ανάγνωσης 5 λεπτά

 

Οχύρωση

##  [Πόσο σημαντικά είναι τα δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου στο πρωινό σου;](/gr/arthra/systatika/sidiros-dhmhtriaka)



 [Περισσότερα](/gr/arthra/systatika/sidiros-dhmhtriaka "Περισσότερα - Πόσο σημαντικά είναι τα δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου στο πρωινό σου;")



 







[![Frequently asked questions](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/How%20to%20Make%20Cereals_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=GkmkJMKF)](https://www.nestle-cereals.com/gr/arthra/systatika/how-to-make-cereals) 

 

Χρόνος ανάγνωσης 5 λεπτά

 

Διατροφή

##  [Ολόκληρα, από το χωράφι στο μπολ: Πώς φτιάχνουμε νόστιμα δημητριακά;](/gr/arthra/systatika/how-to-make-cereals)



 [Περισσότερα](/gr/arthra/systatika/how-to-make-cereals "Περισσότερα - Ολόκληρα, από το χωράφι στο μπολ: Πώς φτιάχνουμε νόστιμα δημητριακά;")



 







[![Welcome to our Recommended Cereal Portion Guidance](/gr/sites/g/files/qirczx951/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/Serving%20Sizes_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=fCaaKF81)](https://www.nestle-cereals.com/gr/arthra/systatika/synistomenh-merida) 

 

Χρόνος ανάγνωσης 5 λεπτά

 

Διατροφή

##  [Καλώς ήρθατε στον οδηγό προτεινόμενης μερίδας δημητριακών](/gr/arthra/systatika/synistomenh-merida)



 [Περισσότερα](/gr/arthra/systatika/synistomenh-merida "Περισσότερα - Καλώς ήρθατε στον οδηγό προτεινόμενης μερίδας δημητριακών")



 









  PreviousNext