可可豆旁邊有一碗可可粉

    成份

    想知道我們如何挑選原料嗎?

    驟眼看來,我們的產品只是全麥脆圈、口感香脆的脆片或朱古力球。 但是你可知道,我們在穀類早餐裡注入了多少誠意和心血? 我們知道,成份或原料對你而言十分重要,因此我們的企業責任,就是盡力找到最佳方法,為你嚴選原料來源,為你的健康把關。

    可口穀物!

    麥田

    我們的內部專家,與農夫、生產商、貿易商和供應商緊密合作,為你精心挑選最合適的穀物,以穩定地持續供應優質穀物脆片,完美符合你對雀巢®的優質標準。 將 KOKO KRUNCH® 穀類早餐倒入碗中作為早餐時,你已清楚掌握食物的成份: 美味可口、營養充足、來源可靠的原料,品質穩定,讓你無可挑剔!

    可知道?

    Illustration of a grain of white and brown rice

    偽裝的米粒

    野米其實並不是米 – 而是一種水草的種子,由美國印第安部落所栽種。 野米有濃烈的香味,價格不菲,通常與其他類型的米混合煮食。

    黃金與小麥圖

    真正的金子

    藜麥(Quinoa)是古印加人高度推崇的全粒穀物,有「印加黃金」之稱。

    植根當地

    收割機在麥田收割農作物

    我們配方內的穀物,多數種植於緊鄰我們工廠的田野。 優質的原料近在咫尺,何必長途跋涉前往世上的另一端四處尋覓? 只要情況許可,我們都會致力與當地農民合作。我們更計劃在未來的日子裡,與更多農民建立更緊密的關係。 在未來三至四年內,我們將會把與農夫合作的成功案例推廣至世界各地 - 我們誠心與農民合作生產農作物,協助他們施行自然農耕方法,提昇土地和土壤質素,使農田生長出更多優質原料,滿足你的胃口!


    優質挑選步驟

    我們在採購或挑選原料時,會採用極為嚴謹的七個步驟流程。 這樣,我們就可以在穀物、糖和可可等不同的早餐食材方面,確切識別出各自的來源;我們甚至連大多數包裝盒用紙,都採用可回收紙張。 我們一直專注追求最高質素。

    穀類早餐的益處,遠遠超乎你所想!進一步了解我們的穀物脆片成份

    我們來聊聊

    在新興國家的雀巢®產品含鹽量是否比已發展或發展中國家的為高?

    在過去15年,我們一直致力在雀巢®世界各地穀類早餐中減鈉(鹽的主要成份),製造出更富營養的食品。 但要將所有產品實行全部國家一致需要時間,所以某些國家產品的含鈉量可能會比其他國家高。 我們在全球所有穀類早餐的減鈉水平是一致的,其中目標為每份兒童食品的鈉含量減至少於135毫克。

    我如何能找到全穀製造的產品 ?

    請謹記兩件事: • 尋找食品標籤上穀物名稱前的「全」字,例如「全麥」或「全穀物麵包」。 • 對於添加超過一種成份的食品,針對確定成份表前方列上全穀物。 處於列表的越前方,全穀物的成份就越高。 同時亦要留意全穀物的百分比, 這些資料可在成份表中找到。 要知道哪種雀巢穀類早餐是以全穀製造非常簡單: 只需要尋找盒頂印有綠色標題和全穀物保證標記的產品。

    據說低GI(升糖指數)飲食法可有助減重, 是不是真的?

    目前尚言之過早, 有關方面的科學仍在進展。 但有證據顯示,低GI飲食需要較長時間去消化,同時令您有較長時間的飽腹感,但不等於下一餐會吃下較少的卡路里。

    為什麼雀巢®要標示植物油?

    其實不定。 植物油並非純屬棕櫚油, 食品採用一系列不同種類的植物油, 當中部份為棕櫚油, 其餘就會用上不少其他食油,如椰子油、葵花油或菜籽油。

    什麼是升糖指數?

    我們都聽過「血糖」值,以及如何保持平衡,以維護能量水平和體重平穩。 升糖指數 (GI) 是一種生物指標,顯示血液中的葡萄糖水平受飲食中固定數量的碳水化合物影響。 簡單來說,它能顯示碳水化合物釋放得「快」或「慢」。