食譜
Koko-Krunch®熱朱古力
經典冬日熱飲加上令人驚喜的食材，暖心美味盡在不言中！
- 準備時間
- 20 分鐘
- 烹調時間
- 5 分鐘
- 冷却时间
- 0
- 難易程度
- 簡單
- 份量大小
- 2
原料
- 60 克 Koko Krunch®
- 100 克 黑朱古力 (可可含量 70%)
- 400 毫升 牛奶
- 2 湯匙 糖
- 200 毫升 忌廉(脂肪含量 30-35%)
- 2 湯匙 冰糖
- 0.5 茶匙 肉桂粉
- 0.5 茶匙 生薑粉
指示
- 將牛奶倒入平底鍋，再將朱古力弄成小塊，與糖和香料一起放入。
- 開小火加熱，用打蛋器不時攪拌。
- 與此同時，準備忌廉：
- 將忌廉加入碗中，再用電動攪拌器以高速打發。
- 當忌廉開始凝固/變硬時，隨即加入糖。
- 繼續打忌廉。
- 當忌廉凝固/變硬時，即可停止。
- 用手指或麵棍將Koko Krunch®可可脆片壓成小塊。
- 將Koko Krunch®可可脆片加入已打好的忌廉裹。
- 用抹刀輕輕拌勻。
- 將熱朱古力倒入兩個杯中，擠上可可脆片忌廉。
- 立刻食用。
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