# Maracujás panna cotta
Közzétéve: 05/03/2026
AuthorA Nestlé Gabonapelyhek által
Elkészítési idő
14 min.
Elkészítési idő
78 min.
Cooling time
3 min.
Skill level
Közepes
Servings
4
Egy egzotikus gyümölcs és a krémes panna cotta találkozása egy ropogós gabonapehely-alapon. Kényeztesd magad ezzel az édes recepttel!
Oszd meg másokkal is.
## Ingredients
- 70 g Fitness® gabonapehely, finomra törve
- 250 ml habtejszín
- 250 ml tej
- 75 g barnacukor
- 30 g kukoricaliszt
- 1 db vaníliarúd kikapart belseje
- 20 g vaj, olvasztott
- 1 evőkanál forró víz
- 4 db maracuja
- 20 g porcukor
## Preparation
1.A Passion Fruit Center számára:
5min
Kaparjuk ki a maracuja húsát, és öntsük egy kis lábasba 2 evőkanál nádcukorral
2. 4min
Főzzük, amíg sűrűbbé válik, folyamatosan kevergetve, mintha lekvárt készítenénk.
3. 3min
Tegyük a hűtőszekrénybe.
4.A panna cottához:
4min
Tegyük a zselatinlapokat egy hideg vízzel teli tálba 10 percre.
5. 6min
Egy lábasban főzzük fel a tejszínt, a tejet, 2 evőkanál nádcukrot és a vaníliát.
6. 5min
Ha összefőtt, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kinyomkodott zselatint, és óvatosan keverjük össze. Hagyjuk kihűlni.
7. 9min
Töltsük meg a szilikon félkupola formák 1/3-át a krémmel, tegyük a fagyasztóba 30 percre.
8. 4min
Adjuk hozzá a maracujás keveréket, és fedjük be a krémmel. Tegyük a fagyasztóba 1 órára.
9. 4min
Ha a fél kupolák elkészültek, vegyük ki a formából, és hagyjuk kiolvadni 30 percig a hűtőszekrényben.
10.A gabona keksz alaphoz:
9min
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
11. 9min
Keverjük össze a lisztet, a nádcukrot és az összetört FITNESS gabonapelyhet. Adjuk hozzá a vajat apró darabokban, és kézzel keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját és a vizet, hogy egy golyót formáljunk belőle.
12. 14min
A keveréket terítsük szét 2 sütőpapíros lap között. Egy pogácsaszaggatóval készítsünk 8 cm átmérőjű köröket (kicsit nagyobbakat, mint a fél kupolák átmérője).
13. 10min
Tegyük a sütőbe 12 percre.
14. 9min
Tálaláskor óvatosan helyezze a panna cottát a kihűlt gabonapehely-alap tetejére.
15. 5min
Piros gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.
## TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 50g; Energia 278.42kcal; Zsír 7.9g; Rost 5.45g; Fehérje 6.81g; Telített zsírok 3.19g; Nátrium 133.28mg; cukrok 36.59g
## Related recipes
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/desszertek/habcsok-finomsagok)
könnyed fogás
FITNESS®
### Epres-habcsókos desszert gabonapehellyel
[További részletek](/hu/receptek/desszertek/habcsok-finomsagok "További részletek - Epres-habcsókos desszert gabonapehellyel")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/desszertek/rebarbara)
Brunch
FITNESS®
### Málnás-rebarbarás joghurtpohárkák
[További részletek](/hu/receptek/desszertek/rebarbara "További részletek - Málnás-rebarbarás joghurtpohárkák")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/desszertek/mango-lime-sajttorta)
könnyed fogás
FITNESS®
### Mangós sajttorta lime-mal: Különleges desszert Nestlé pelyhekkel
[További részletek](/hu/receptek/desszertek/mango-lime-sajttorta "További részletek - Mangós sajttorta lime-mal: Különleges desszert Nestlé pelyhekkel")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/desszertek/korte-morzsa)
Snack
FITNESS®
### Teljes kiőrlésű körtés morzsasüti
[További részletek](/hu/receptek/desszertek/korte-morzsa "További részletek - Teljes kiőrlésű körtés morzsasüti")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/utkozben/ropogos-francia-piritos)
Halmentes
FITNESS®
### FITNESS® Ropogós francia pirítós
[További részletek](/hu/receptek/utkozben/ropogos-francia-piritos "További részletek - FITNESS® Ropogós francia pirítós")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/utkozben/teljes-kiorlesu-suti)
könnyed fogás
FITNESS®
### Teljes kiőrlésű süti goji bogyóval
[További részletek](/hu/receptek/utkozben/teljes-kiorlesu-suti "További részletek - Teljes kiőrlésű süti goji bogyóval")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/kiegyensulyozott/teljes-kiorlesu-csokoladebol)
Halmentes
FITNESS®
### FITNESS® teljes kiőrlésű csokoládéból és gyümölcsből készült sütemény
[További részletek](/hu/receptek/kiegyensulyozott/teljes-kiorlesu-csokoladebol "További részletek - FITNESS® teljes kiőrlésű csokoládéból és gyümölcsből készült sütemény")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/smoothies/joghurtos-turmix)
könnyed fogás
FITNESS®
### Málnás joghurtpohárkák granolával
[További részletek](/hu/receptek/smoothies/joghurtos-turmix "További részletek - Málnás joghurtpohárkák granolával")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/smoothies/green-smoothie-bowl)
könnyed fogás
FITNESS®
### Zöld smoothie-tál
[További részletek](/hu/receptek/smoothies/green-smoothie-bowl "További részletek - Zöld smoothie-tál")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/kiegyensulyozott/banan-strawberry-sorbet)
könnyed fogás
FITNESS®
### Banános-epres sorbet
[További részletek](/hu/receptek/kiegyensulyozott/banan-strawberry-sorbet "További részletek - Banános-epres sorbet")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/kiegyensulyozott/paradicsomos-torta)
könnyed fogás
FITNESS®
### Paradicsomtorta
[További részletek](/hu/receptek/kiegyensulyozott/paradicsomos-torta "További részletek - Paradicsomtorta")
[](https://www.nestle-cereals.com/hu/receptek/kiegyensulyozott/thai-papaya-salata)
Vacsora
FITNESS®
### Thai garnélarák papayasalátával
[További részletek](/hu/receptek/kiegyensulyozott/thai-papaya-salata "További részletek - Thai garnélarák papayasalátával")
PreviousNext