Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

 dua anak kecil bermain bersama memakai baju perang terbuat dari kertas dan karton

Sarapan

Fortifikasi, semua tentang pertahanan!

Kata ‘fortifikasi’ berarti ‘tembok pertahanan atau benteng lainnya yang dibangun untuk memperkuat suatu tempat terhadap serangan’ – jadi apa hubungannya dengan sereal? Ketika sereal ‘difortifikasi’, artinya sereal mengandung tambahan vitamin dan mineral untuk membantu otak kita bekerja dengan baik, tulang kita tumbuh dengan sehat, dan untuk memelihara daya tahan tubuh.

Mengapa fortifikasi?

Makanan telah difortifikasi sejak tahun 1920-an, ketika nutrisi ekstra ditambahkan untuk membantu mengatasi kurangnya vitamin dan mineral dalam pola makan sehari-hari. Saat ini, jika kita memiliki pola makan yang seimbang, lebih mudah untuk mencapai asupan gizi yang dianjurkan, dan semangkuk sereal sarapan pada pagi hari dapat membantu keluarga Anda mendapatkan apa yang mereka butuhkan. Bahkan, riset menunjukkan bahwa anak-anak dan orang dewasa yang mengonsumsi sereal sarapan yang difortifikasi cenderung mendapatkan vitamin dan mineral yang mereka butuhkan dalam sehari. [1]

semangkuk KOKO KRUNCH dengan stroberi

Sereal Nestlé: semakin baik untuk Anda!

Nestlé tahu pentingnya sarapan bergizi untuk pagi Anda. Kami akan tunjukkan bagaimana meningkatkan resep kami dalam menyuguhkan Anda sarapan bergizi.

Baca Lebih Lanjut Read the full article "Sereal Nestlé: semakin baik untuk Anda!"

Ada apa di dalam kotak?

Renyah, lezat dan terbuat dari gandum utuh, sebagian besar sereal sarapan Nestlé difortifikasi dengan 5 vitamin dan 2 mineral, termasuk riboflavin, niasin, B6, asam folat, asam pantotenat, zat besi, kalsium dan, vitamin D. Lihat bagan di bawah ini untuk mencari tahu kegunaannya bagi tubuh Anda.

Tahukah Anda?

Satu porsi 30 gram sereal Nestlé umumnya memberikan paling sedikit 15% anjuran Angka Kecukupan Gizi untuk setiap mikronutrien yang tertera dalam tabel Vitamin & Mineral pada kemasan. Ini artinya semangkuk sereal sarapan pagi bisa membantu keluarga Anda mendapatkan vitamin dan mineral yang mereka butuhkan setiap hari.

gambar seorang anak perempuan memakai kotak sereal dan dikelilingi beberapa gelembung yang menunjukkan berbagai vitamin dan mineral

Vitamin yang penting dan mineral yang menakjubkan

 

Membantu melepaskan energi

Riboflavin (B2) Niasin (B3) Asam Pantotenat (B5) Piridoksin (B6) Kalsium (Ca) Zat Besi (Fe)

Membantu menjaga kesehatan kulit

Riboflavin (B2) Niasin (B3)

Membantu sistem syaraf berfungsi dengan baikRiboflavin (B2) Niasin (B3) Piridoksin (B6) Kalsium (Ca)
Membantu menjaga kesehatan darahPiridoksin (B6) Asam Folat (B9) Zat Besi (Fe) Riboflavin (B2)
Sangat penting untuk pembelahan sel normalAsam Folat (B9) Vitamin D Kalsium (Ca) Zat Besi (Fe)
Menjaga sistem kekebalan tubuh berfungsi dengan baikPiridoksin (B6) Asam Folat (B9) Zat Besi (Fe) Vitamin D
Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigiKalsium (Ca) Vitamin D Zat Besi (Fe)
Membantu mengurangi keletihanRiboflavin (B2) Niasin (B3) Asam Pantotenat (B5) Piridoksin (B6) Zat Besi (Fe) Asam Folat (B9)
Membantu perkembangan kognitifZat Besi (Fe)

 

Corn flakes

Catatan kaki

  1. Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

Catatan kaki

  1. ^ 1. • Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

Merek-Merek Sereal& Produk

Ayobicara

Kami telah mencoba menjawab pertanyaan sebanyak mungkin. Anda bisa cari semua itu di sini:

Bagaimana saya menemukan makanan yang terbuat dari gandum utuh?
Dua hal untuk diingat: • Cari label makanan di mana kata 'utuh' muncul di belakang nama gandum, misalnya "gandum utuh" atau "roti gandum utuh". • Untuk makanan dengan lebih dari satu komposisi, pastikan gandum utuh dicantumkan di bagian atas daftar bahan. Semakin atas posisinya dalam daftar bahan, semakin banyak gandum utuh yang digunakan dalam resepnya. Dan cari persentase gandum utuh. Anda juga dapat menemukannya dalam daftar komposisi. Caranya mudah untuk mengetahui apakah sereal sarapan Nestlé terbuat dari gandum utuh: cari saja Banner Hijau dan tanda centang gandum utuh pada bagian atas kotak.
Apakah sereal sarapan mengandung terlalu banyak lemak jenuh?
Tidak. Sereal sarapan bukan sumber utama lemak jenuh, dan tidak mengandung tambahan lemak trans. Sebagian bijian, seperti oat, mungkin tinggi lemak - namun merupakan kandungan alami dalam bijian, dan cenderung merupakan lemak 'baik', bukan lemak jenuh.
Apa yang dimaksud dengan endosperma?
Endosperma adalah bagian terbesar dari gandum. Endosperma terutama mengandung karbohidrat. Ini merupakan cadangan makanan bagi tumbuhan muda hingga tumbuh akar. Endosperma digiling untuk membuat tepung putih.
Apa yang dimaksud dengan Kulit Ari?
Kulit ari adalah lapisan luar dari gandum. Kulit ari melindungi biji dan kaya akan serat. Dan digunakan dalam tepung gandum utuh, bukan tepung putih.
Mengapa beberapa sereal sarapan memiliki ukuran porsi yang berbeda pada label kemasan?
Ukuran porsi yang dicantumkan pada sereal sarapan mungkin sedikit berbeda, terutama akibat perbedaan dalam kepadatan produk. Selain kepadatan nutrisi, ukuran porsi penting juga untuk disesuaikan dengan rata-rata mangkuk sereal. Beberapa jenis sereal sarapan, seperti muesli atau granola, lebih padat dibandingkan flake tradisional; jadi porsi 30g mungkin terlihat sangat sedikit dan tidak realistis dalam satu mangkuk - itulah alasan kami menggunakan 45g sebagai referensi. Ukuran porsi yang berbeda ini telah ditetapkan oleh asosiasi perdagangan sereal Eropa dan secara konsisten diterapkan oleh semua anggota industri di Eropa.
TUNJUKKAN SEMUA FAQPress to see all FAQs

Kami ingin mendengar komentar Anda tentang sereal sarapan Nestlé, jadi silahkan sampaikan pendapat Anda, kami selalu senang mendengar kabar dari Anda.

Alamat Kami

Jika Anda tidak puas dengan produk kami, silahkan kontak:

Nestlé Consumer Services | www.sahabatnestle.co.id | e-mail: sahabat.nestle@ID.nestle.com