Bangun dengan sarapan bergizi

Banyak yang menganjurkan karena sarapan pagi Anda akan memberikan sekitar 20% dari energi harian Anda. Sarapan juga harus memberikan kontribusi yang signifikan pada asupan gizi harian Anda, termasuk karbohidrat, vitamin, mineral, protein dan serat. Dan semua anak harus bangun untuk mendapatkan seperempat asupan kalsium dari^[1] sarapan mereka Jadi sarapan punya tugas penting!

Sarapan membantu Anda bersiap menjalani hari dan jika Anda melewatkan sarapan, Anda melewatkan nutrisi yang Anda perlukan untuk mengawali hari. Anda mungkin berpikir bisa mendapatkan apa yang Anda lewatkan nanti – namun studi menunjukkan bahwa jika Anda tidak mendapatkan nutrisi yang tepat di pagi hari, sulit untuk mendapatkannya di sepanjang hari.^[2]

Tahukah Anda?

Riset menunjukkan bahwa orang yang menyantap sarapan cenderung membuat pilihan makanan yang lebih baik dan memiliki asupan gizi yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak sarapan.^[3] Memang sesederhana itu!

Melewatkan sarapan bukan cara yang baik untuk mencoba menurunkan berat badan. Oleh karena Anda melewatkan nutrisi saat bangun tidur, Anda mungkin akan merasa lapar seiring berjalannya pagi.^[4] Dan kemungkinan menyerah pada camilan semakin besar! Terlebih lagi, studi menunjukkan bahwa orang yang menyantap sarapan cenderung memiliki pola makan yang lebih sehat dibanding yang tidak.^[5]

Jadi, begitulah... sarapan sungguh memberi Anda awal hari yang hebat. Saat Anda melihat seseorang berjalan penuh semangat di pagi hari, siapa tahu, mungkin mereka memulai hari dengan sarapan yang bergizi seimbang!

Footnotes

1. O'Neil CE, Byrd-Bredbenner C, Hayes D et al (2014) The role of breakfast in health: definition and criteria for a quality breakfast. J Acad Nutr Diet. Dec;114(12 Suppl):S8-S26
2. Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302. • Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5. • Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
3. Bertrais S, Polo Luque ML, Preziosi P et al (2000) Contribution of ready-to-eat cereals to nutrition intakes in French adults and relations with corpulence. Ann Nutr Metab. 44(5-6):249-55. • Albertson AM et al. (2001) Ready to eat cereal consumption habits of America adults: is there a relationship with body mass index? J Am Coll Nutr, 20: 585. • Albertson AM, Anderson GH, Crockett SJ et al (2003) Ready-to-eat cereal consumption: its relationship with BMI and nutrient intake of children aged 4 to 12 years. J Am Diet Assoc. 103:1613-19.
4. Williams PG (2014) The benefits of breakfast cereal consumption: a systematic review of the evidence base. Adv Nutr. Sep 15;5(5):636S-673S.
5. Preziosi P, Galan P, Deheeger M et al (1999) Breakfast type, daily nutrient intakes and vitamin and mineral status of French children, adolescents, and adults. J Am Coll Nutr. Apr;18(2):171-8.