# Nutrisi Gandum Utuh: Penting dan Manfaatnya untuk Kesehatan ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/image-whole-grain.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/icon-buble.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-3.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/id/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-4.svg "Cereal grain") + ## Kulit ari Serat Vitamin dan Mineral + ## Endosperma (bagian tengah bertepung) Karbohidrat dan Vitamin + ## Bibit (inti dengan benih) Protein Vitamin dan Mineral Setiap biji tumbuh menjadi gandum utuh tetapi biji baru menjadi gandum utuh jika memiliki tiga bagian utuh yang penuh zat gizi. ## PENTINGNYA GANDUM UTUH Inilah pentingnya mengonsumsi gandum utuh dalam pola makan kita sehari-hari: gandum utuh lebih dari sekadar serat - mengandung karbohidrat, protein, beberapa lipid dan vitamin B, mineral, serta antioksidan. Anda dapat menemukan minimal 8g gandum utuh per 30g saji dari sereal sarapan kami mana pun yang memiliki Banner Hijau NESTLÉ®! ## MENGAPA KAMI PEDULI DENGAN gandum utuh? Seperti Anda peduli, di NESTLÉ® Breakfast Cereals kami peduli dengan biji gandum kami. Itulah alasannya kami menjadikan gandum utuh sebagai bahan utama di semua sereal sarapan kami yang ada banner hijaunya. Warna banner hijau yang terang dan cerah dengan tanda centang gandum utuh pada kemasan sereal kami menunjukkan komitmen kami untuk membuatnya semudah mungkin bagi Anda dan keluarga untuk mendapatkan gandum utuh yang lezat setiap pagi. Di mana pun Anda melihat banner hijau, Anda bisa yakin bahwa sereal sarapan tersebut mengandung minimal 8 gram gandum utuh dalam setiap 30g saji. Dijamin ## Selalu cari Banner Hijau! ![green banner](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/3_2_992px_width_/public/2024-10/green%20banner2%20%281%29.png.webp?itok=gw5DhU1H) ## MENGAPA GANDUM UTUH? Gandum utuh memberikan berbagai vitamin, mineral, serat, pati, dan zat gizi lainnya – itulah mengapa kita sering dianjurkan untuk mengonsumsi tiga hingga lima saji per hari\[1\]. Tetapi penelitian menunjukkan bahwa kita belum cukup mengonsumsinya\[2\]. Ketika kami ingin tahu apa pendapat orang-orang di seluruh dunia tentang gandum utuh, kami bertanya kepada mereka. Kami berbicara dengan lebih dari 16.000 orang dari 11 negara tentang pentingnya gandum utuh\[1\] 8 dari 10 orang yang kami ajak bicara berpikir bahwa mengonsumsi gandum utuh itu penting. Tetapi jumlah orang yang sama tidak tahu seberapa banyak gandum utuh yang harus mereka konsumsi setiap hari. Kurang dari setengah orang yang kami ajak bicara berpikir bahwa mereka sudah cukup mengonsumsi gandum utuh. Dan lebih dari sepertiganya mengatakan mereka tidak tahu di mana mendapatkan gandum utuh. Untungnya, sarapan adalah cara tepat untuk mendapatkan gandum utuh di awal hari. Jadi kami selalu bekerja di belakang layar untuk memastikan sereal gandum utuh kami memberikan jumlah gizi yang tepat bagi Anda dan keluarga setiap harinya. ## MANFAAT gandum utuh ![BENEFITS OF whole grain - Nutritious](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Nutritious_4.png.webp?h=334794a6&itok=QT9_v0L4) Bergizi: Gandum utuh berarti Anda mendapatkan ketiga bagian biji gandum dalam proporsi yang sama seperti saat ditemukan secara alami - ini termasuk kulit luar, bagian tengah bertepung, dan intinya, yang semuanya menghadirkan kombinasi zat gizi unik ke dalam sereal gandum utuh kami! Semua produk kami yang bertanda banner hijau mengandung gandum utuh sebagai bahan utama yang berarti juga merupakan sumber serat dan direkomendasikan sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang. ![BENEFITS OF whole grain - Tasty](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Tasty_4%20%281%29.png.webp?h=334794a6&itok=mITS85A5) Lezat: Selama 30 tahun terakhir, tim kami bekerja keras untuk menyempurnakan profil gizi sereal kami. Kami telah memperbaharui resep kami untuk meningkatkan jumlah keseluruhan gandum utuh dan serat, sembari memperbaiki jumlah rata-rata gula dan garam. Semuanya sambil mempertahankan rasa lezat yang sama! Menjaga sereal sarapan gandum kami tetap lezat dari waktu ke waktu merupakan prioritas utama bagi tim kami. ![BENEFITS OF whole grain - Responsible](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Responsible_4%20%281%29.png.webp?h=334794a6&itok=6ZbkSp--) Bertanggung jawab: Dari ladang ke mangkuk, kami bertanggung jawab di setiap tahap dalam cara kami memilih bahan, cara kami memproduksi sereal gandum utuh yang Anda sukai, cara kami mengemasnya, dan cara pengirimannya kepada pelanggan. ## Survei gandum utuh kami **Survei kami menemukan bahwa banyak orang tidak yakin makanan apa saja yang mengandung gandum utuh.** \- 1 dari 10 orang berpendapat gandum utuh dapat ditemukan di dalam pisang. \- 14% berkata gandum utuh ada di dalam nasi putih. \- Hampir 1 dari 5 orang (17%) yakin gandum utuh ada di roti putih. \- 21% berpendapat gandum utuh terkandung dalam kacang-kacangan. Tak satu pun dari makanan ini mengandung gandum utuh. ## Di mana Anda dapat menemukan gandum utuh? **Gandum utuh dapat ditemukan di:** \- Roti gandum. \- Pasta gandum. \- Beras cokelat. \- Bubur yang dibuat dengan gandum utuh. \- Sereal sarapan gandum utuh. Anda harus memeriksa labelnya. Selalu cari Banner Hijau! ![What is Whole Grain?](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2858%29.jpeg.webp?h=c5655b5e&itok=PV-XgZo-) ## Apa itu Gandum Utuh? (Dan Di Mana Anda Menemukannya?) Gandum utuh merupakan gandum lengkap. Tidak seperti gandum olahan, tidak ada bagian yang dibuang (kecuali bagian yang tidak dapat dimakan, seperti kulit dan sekam). [![Working to Make Breakfast Better!](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Working%20to%20Make%20Breakfast%20Better.jpg.webp?h=8fb95f28&itok=Astj_QNq)](https://www.nestle-cereals.com/id/nutrisi) ## [Berusaha Membuat Sarapan Menjadi Lebih Baik!](https://www.nestle-cereals.com/id/nutrisi) Pendapat Anda memandu kami untuk membuat sarapan menjadi lebih baik setiap hari dan membantu kami memberikan pilihan sarapan yang lebih bergizi. [BACA LEBIH LANJUT](/id/nutrisi) ## Ada pertanyaan? ### Mengapa garam ditambahkan ke sereal sarapan NESTLÉ®? Kami menambahkan sejumput garam ke dalam produk sereal kami untuk menyempurnakan cita rasa & teksturnya. Garam juga memperpanjang keawetan produk. Kami telah berupaya mengurangi kandungan garam dalam produk sereal kami selama 15 tahun terakhir, rata-rata sudah mengurangi 25% garam. [Klik di](/id/nutrisi/perjalanan-renovasi-kami) sini untuk mencari tahu lebih lanjut. ### Mengapa kandungan gula dalam sereal tinggi? Gula dari sereal sarapan menyumbang sekitar 5% dari rata-rata asupan harian gula tambahan untuk orang dewasa. Sejak 2013 kami telah mengurangi gula sebesar 20% dalam produk kami. Baca lebih lanjut tentang [bahan kami di sini.](/id/nutrisi/perjalanan-renovasi-kami) ### Berapa banyak lemak jenuh yang terkandung dalam minyak sawit? Sekitar 50%, yang kira-kira sama dengan produk seperti mentega. Namun, kami hanya menggunakan sedikit sekali minyak sawit di dalam sebagian besar produk sereal sarapan kami, yang artinya tak ada dampak signifikan terhadap jumlah lemak jenuh dalam produk kami, yang mengandung kurang dari 5% lemak jenuh. ### Mengingat lagi kasus pasokan minyak bunga matahari 2022: Apakah konsumen bisa merasakan perbedaan saat Anda beralih ke minyak sawit? Tidak bisa. Semua produk sereal kami memiliki spesifikasi bahan dan proses manufaktur yang jelas dan konsisten–jenis minyak nabati tidak akan mengubah rasa. ### Apakah sereal rasa buah baik untuk pencernaan anak? Ya, sereal rasa buah yang diperkaya dengan serat dari buah-buahan segar dapat membantu melancarkan sistem pencernaan anak dan menjaga rasa kenyang lebih lama. Selain itu, sereal ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara optimal. R ### Bagaimana cara Anda membuat sarapan menjadi lebih baik? Selama 19 tahun terakhir, tim kami terus bekerja menyempurnakan resep kami: meningkatkan jumlah gandum utuh, mengurangi kandungan gula dan garam, dan tidak lagi menggunakan pewarna dan perisa buatan. [Baca lebih lanjut di sini.](/id/komitmen-kami/better-food) PreviousNext [ Baca FAQ](/id/faqs) ## ARTIKEL BETTER FOOD [![Sarapan Sehat untuk Anak Sekolah_ Kunci Awal Hari yang Produktif](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_450px_width/public/2025-07/Header_04.%20Sarapan%20Sehat%20untuk%20Anak%20Sekolah_%20Kunci%20Awal%20Hari%20yang%20Produktif_0.jpg.webp?itok=C7bmlPuw)](https://www.nestle-cereals.com/id/blog/sarapan-sehat-untuk-anak-sekolah) Waktu Membaca 5 menit NUTRISI ## [7 Sarapan Sehat untuk Anak Sekolah: Kunci Awal Hari yang Produktif](/id/blog/sarapan-sehat-untuk-anak-sekolah) [Lainnya](/id/blog/sarapan-sehat-untuk-anak-sekolah "Lainnya - 7 Sarapan Sehat untuk Anak Sekolah: Kunci Awal Hari yang Produktif") [![Moms_Ini Dia Pilihan Makanan Penambah](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_450px_width/public/2025-08/32.%20Moms_Ini%20Dia%20Pilihan%20Makanan%20Penambah%20Energi%20untuk%20Aktivitas%20Sehari%20hari_0.jpg.webp?itok=hku_91fT)](https://www.nestle-cereals.com/id/blog/pilihan-makanan-penambah-energi) Waktu Membaca 5 menit NUTRISI ## [Moms, Ini Dia Pilihan Makanan Penambah Energi untuk Aktivitas Sehari-hari](/id/blog/pilihan-makanan-penambah-energi) [Lainnya](/id/blog/pilihan-makanan-penambah-energi "Lainnya - Moms, Ini Dia Pilihan Makanan Penambah Energi untuk Aktivitas Sehari-hari") [![Pilihan Makanan Terbaik untuk](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/1_1_450px_width/public/2025-08/36.%20Pilihan%20Makanan%20Terbaik%20untuk%20Sarapan%20Pagi%20yang%20Mengenyangkan_0.jpg.webp?itok=k6XdMh01)](https://www.nestle-cereals.com/id/blog/makanan-terbaik-untuk-sarapan-pagi) Waktu Membaca 5 menit FORTIFIKASI ## [Pilihan Makanan Terbaik untuk Sarapan Pagi yang Mengenyangkan](/id/blog/makanan-terbaik-untuk-sarapan-pagi) [Lainnya](/id/blog/makanan-terbaik-untuk-sarapan-pagi "Lainnya - Pilihan Makanan Terbaik untuk Sarapan Pagi yang Mengenyangkan") PreviousNext [LIHAT LEBIH LANJUT](/id/komitmen-kami/better-food) ## SEREAL KAMI [![](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/crop_thumbnail/public/2024-08/KOKO%20KRUNCH%20300g.png.webp?itok=ywvaK_ZK)](https://www.nestle-cereals.com/id/sereal/koko-krunch) ## KOKO KRUNCH® [Lainnya](/id/sereal/koko-krunch "Lainnya - KOKO KRUNCH® ") [![](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/crop_thumbnail/public/2024-08/MILO%20Balls%20Cereal%20300g.png.webp?itok=bmGUXji9)](https://www.nestle-cereals.com/id/sereal/milo) ## Milo® [Lainnya](/id/sereal/milo "Lainnya - Milo®") [![Honey Stars](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-02/ID_Honey%20Stars_0923_Packshot_Honey%20Stars%20Box%20BIB_150g%20%281%29.png.webp?itok=Ur0spdCD)](https://www.nestle-cereals.com/id/sereal/honey-stars) ## HONEY STARS® [Lainnya](/id/sereal/honey-stars "Lainnya - HONEY STARS®") [![GoldCornFlakes](/id/sites/g/files/qirczx876/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-02/GoldCornFlakes_Renewal_MD_150g_BIB_44241307_Right%20Side.png.webp?itok=5VSyzOCK)](https://www.nestle-cereals.com/id/sereal/gold-corn-flakes) ## NESTLÉ®GOLD CORNFLAKES [Lainnya](/id/sereal/gold-corn-flakes "Lainnya - NESTLÉ®GOLD CORNFLAKES") PreviousNext [CARI TAHU ](/id/sereal)