Sarapan

    Ukuran porsi sereal - Berapa banyak yang harus saya masukkan ke dalam mangkuk?

    Besar, sedang, kecil... Sudah berapa kali Anda merasa bingung dengan jumlah sereal yang ’tepat’? ’Semangkuk sereal’ ukurannya bisa berapa saja. 30 gram sereal terlihat sangat sedikit dalam mangkuk besar, tapi terlihat pas dalam mangkuk yang lebih kecil. Terlebih lagi, anak-anak dan orang dewasa kebutuhannya berbeda. Jadi apa yang harus dilakukan?

    Ini baru pas...!

    Pagi hari terlalu sibuk hanya untuk menimbang sereal! Jangan takut – gunakan sendok makan atau cangkir, dua cara mudah untuk mendapatkan jumlah anjuran dalam mangkuk sarapan setiap orang. Mudah bukan?

    Secangkir besar sereal!

    Gunakan cangkir kosong untuk membantu menyiapkan banyaknya sereal yang Anda perlukan. Pertama-tama, cari tahu berapa sendok makan sereal yang diperlukan untuk mengisi cangkir, dengan mengisinya sendok demi sendok. Sekarang Anda tahu jika Anda ingin porsi 5 sendok makan dan Anda punya cangkir 10 sendok makan, Anda perlu setengah cangkir. Mudah – dan tidak perlu timbangan!

    Berapa sendok makan yang harus Anda sajikan?

    Flakes... sereal ringan yang garing dan renyah

    • Seberapa banyak yang harus kuberikan pada anak-anak?

    7 sampai 10 sendok makan, tergantung usia

    • Berapa banyak untuk orang dewasa?

    9 sampai 14 sendok makan

    Sereal gembung dan hancur ... ada yang dengan isi lezat

    • Seberapa banyak yang harus kuberikan pada anak-anak?

    6 sampai 9 sendok makan, tergantung usia

    • Berapa banyak untuk orang dewasa?

    8 sampai 12 sendok makan

    Muesli dan granola... memerlukan otot penguyah yang lebih kuat

    • Seberapa banyak yang harus kuberikan pada anak-anak?

    4 sampai 6 sendok makan, tergantung usia

    • Berapa banyak untuk orang dewasa?

    5 sampai 8 sendok makan

    Tahukah

    Anda?

    Gandum Super!

    Gandum adalah bijian sereal yang paling banyak ditanam. Gandum ditanam di lebih dari 17% total lahan perkebunan di seluruh dunia, dan merupakan makanan pokok bagi 35% dari populasi dunia. Gandum memberikan lebih banyak kalori dan protein dibandingkan tanaman pangan lainnya dalam pola makan dunia.

    Gandum utuh yang berlimpah

    Satu gantang gandum berisi sekitar satu juta butir gandum utuh.

    Membantu anak-anak menyiapkan sereal dalam jumlah yang tepat

    Si Kecil mungkin sulit mengukur banyaknya sereal – kemasannya begitu besar dan tangan mereka terlalu kecil, jadi bisa menuang terlalu banyak! Namun ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan untuk memudahkannya:

    Tuang susu dulu!

    Bantu anak-anak memulai kebiasaan baru yaitu dengan menuang susu terlebih dahulu. Dengan begitu Anda dapat terhindar dari menuang sereal secara berlebihan. Jaga dan lihat mereka untuk memastikan agar tidak berantakan.

    Mari berhitung

    Ubah menghitung sendok makan menjadi permainan!

    Tipuan mata!

    Ukuran bisa menipu mata – jumlah sereal yang sama akan terlihat sangat sedikit dalam mangkuk besar, tetapi cukup banyak dalam mangkuk kecil. Berikan anak-anak mangkuk yang terlihat penuh ketika jumlah porsi yang tepat dituang.

    Jadi, sekarang Anda bisa memberikan keluarga Anda jumlah sereal yang tepat setiap pagi. Mudah, bukan?!

    Footnotes

      Ayo bicara

      Bagaimana saya menemukan makanan yang terbuat dari gandum utuh?

      Dua hal untuk diingat: • Cari label makanan di mana kata 'utuh' muncul di belakang nama gandum, misalnya "gandum utuh" atau "roti gandum utuh". • Untuk makanan dengan lebih dari satu komposisi, pastikan gandum utuh dicantumkan di bagian atas daftar bahan. Semakin atas posisinya dalam daftar bahan, semakin banyak gandum utuh yang digunakan dalam resepnya. Dan cari persentase gandum utuh. Anda juga dapat menemukannya dalam daftar komposisi.

      Apakah sereal sarapan mengandung terlalu banyak lemak jenuh?

      Tidak. Sereal sarapan bukan sumber utama lemak jenuh, dan tidak mengandung tambahan lemak trans. Sebagian bijian, seperti oat, mungkin tinggi lemak - namun merupakan kandungan alami dalam bijian, dan cenderung merupakan lemak 'baik', bukan lemak jenuh.

      Apa yang dimaksud dengan endosperma?

      Endosperma adalah bagian terbesar dari gandum. Endosperma terutama mengandung karbohidrat. Ini merupakan cadangan makanan bagi tumbuhan muda hingga tumbuh akar. Endosperma digiling untuk membuat tepung putih.

      Apa yang dimaksud dengan Kulit Ari?
      Mengapa beberapa sereal sarapan memiliki ukuran porsi yang berbeda pada label kemasan?

      Ukuran porsi yang dicantumkan pada sereal sarapan mungkin sedikit berbeda, terutama akibat perbedaan dalam kepadatan produk. Selain kepadatan nutrisi, ukuran porsi penting juga untuk disesuaikan dengan rata-rata mangkuk sereal. Beberapa jenis sereal sarapan, seperti muesli atau granola, lebih padat dibandingkan flake tradisional; jadi porsi 30g mungkin terlihat sangat sedikit dan tidak realistis dalam satu mangkuk - itulah alasan kami menggunakan 45g sebagai referensi.