Hiburan

    Sarapan menakjubkan di berbagai penjuru dunia

    Baik Anda yang tinggal di Bangkok, Paris atau Indonesia, sarapan merupakan asupan yang sangat penting. Dan meski sereal digemari di seluruh dunia, banyak negara memiliki tradisi sarapan unik tersendiri. Kami telah memilih beberapa tradisi sarapan dari berbagai penjuru dunia. Sekarang Anda hanya perlu melakukan wisata keliling dunia untuk mencicipi semuanya...

    Jepang

    Nasi itu enak ... dan orang Jepang sangat suka dengan nasi yang ditemani pure kedelai yang dikenal dengan nama natto.

    AnyConv.com__article_worldwide_breakfast_2048x1152_05.png

    China

    Bubur encer yang terbuat dari sereal dan air atau susu merupakan salah satu sarapan tertua di dunia dan saat ini masih dikonsumsi di seluruh penjuru dunia. Congee atau bubur beras ala Cina disajikan bersama asinan tahu, irisan daging kering atau telur.

    AnyConv.com__article_worldwide_breakfast_2048x1152_03.png

    Turki

    Hmm... Lezat! Orang Turki memang tahu cara mengisi perut kelaparan di pagi hari. Mereka sangat suka dengan ‘Kaymak’; madu dan gumpalan krim yang dioles di atas roti dan telur goreng dengan sosis berbumbu lezat yang diberi nama sucuk.

    AnyConv.com__article_worldwide_breakfast_2048x1152_07.png

    Italia

    Orang Italia biasanya sarapan di perjalanan – panas, cepat dan manis – “cappuccino e cornetto” sebenarnya hanya secangkir kopi dan roti croissant manis.

    AnyConv.com__article_worldwide_breakfast_2048x1152_04.png

    Argentina

    Bukan untuk mereka yang bernyali kecil, ‘Fracturas’ adalah sarapan kaya gula yang terdiri dari roti renyah dan gurih yang disiram dengan susu manis, yang telah dididihkan dan dikentalkan menjadi saus lengket bernama Dulce de Leche.

    AnyConv.com__article_worldwide_breakfast_2048x1152_01.png

    Peru

    Orang Peru sangat suka dengan ikan mentah di pagi hari - mereka menyantap ‘Ceviche’ - ikan mentah yang diawetkan dalam air perasan jeruk, dengan cabai.

    AnyConv.com__article_worldwide_breakfast_2048x1152_06.png

    Bolivia

    Sarapan Bolivia mungkin terdengar seperti hidangan makan malam - Salteña adalah santapan pagi berupa gulai daging dan sayuran yang dibungkus dengan kulit pastri tebal yang ditemani saus pedas.

    AnyConv.com__article_worldwide_breakfast_2048x1152_02.png

    Kosta Rika

    Kukuruyuuuk! Tak ada yang lebih baik dari santapan ‘ayam totol’ untuk membangunkan Anda di pagi hari. Terbuat dari kacang hitam, beras, salsa dan alpukat, campuran lezat ini dimakan bersama tortilla jagung dan pisang tanduk goreng.

    Footnotes

      Ayo bicara

      Bagaimana saya menemukan makanan yang terbuat dari gandum utuh?

      Dua hal untuk diingat: • Cari label makanan di mana kata 'utuh' muncul di belakang nama gandum, misalnya "gandum utuh" atau "roti gandum utuh". • Untuk makanan dengan lebih dari satu komposisi, pastikan gandum utuh dicantumkan di bagian atas daftar bahan. Semakin atas posisinya dalam daftar bahan, semakin banyak gandum utuh yang digunakan dalam resepnya. Dan cari persentase gandum utuh. Anda juga dapat menemukannya dalam daftar komposisi.

      Apakah sereal sarapan mengandung terlalu banyak lemak jenuh?

      Tidak. Sereal sarapan bukan sumber utama lemak jenuh, dan tidak mengandung tambahan lemak trans. Sebagian bijian, seperti oat, mungkin tinggi lemak - namun merupakan kandungan alami dalam bijian, dan cenderung merupakan lemak 'baik', bukan lemak jenuh.

      Apa yang dimaksud dengan endosperma?

      Endosperma adalah bagian terbesar dari gandum. Endosperma terutama mengandung karbohidrat. Ini merupakan cadangan makanan bagi tumbuhan muda hingga tumbuh akar. Endosperma digiling untuk membuat tepung putih.

      Apa yang dimaksud dengan Kulit Ari?
      Mengapa beberapa sereal sarapan memiliki ukuran porsi yang berbeda pada label kemasan?

      Ukuran porsi yang dicantumkan pada sereal sarapan mungkin sedikit berbeda, terutama akibat perbedaan dalam kepadatan produk. Selain kepadatan nutrisi, ukuran porsi penting juga untuk disesuaikan dengan rata-rata mangkuk sereal. Beberapa jenis sereal sarapan, seperti muesli atau granola, lebih padat dibandingkan flake tradisional; jadi porsi 30g mungkin terlihat sangat sedikit dan tidak realistis dalam satu mangkuk - itulah alasan kami menggunakan 45g sebagai referensi.