ילדה בוחנת חיטה באמצע שדה חיטה

הנחיות

כיצד מגדלים דגנים

ילדים הם סקרנים, אז כשהם ישאלו אתכם "איך באים דגני בוקר לעולם?" תוכלו לספר להם שהם מגיעים מדגנים, וללמד אותם כיצד לגדל דגנים בעצמם. אוקיי, ייתכן שזה ייקח קצת זמן, אבל מבטיחים שזה יהיה כיף. אפילו אין צורך בגינה גדולה - קצת אדמה ואדנית יספיקו. עקבו אחרי ההוראות שלנו והם יהפכו לאיכרים קטנים ברגע!

זרעים פשוטים

לרוב ניתן להשיג זרעי חיטה במשתלות, בחנויות עשה-זאת-בעצמך או באינטרנט. ודאו שהזרעים מתאימים לעת בשנה, בה אתם מתכננים לשתול אותם:

  •  חיטת חורף נזרעת בסתיו ונקצרת החל מאמצע מאי
  •  חיטת אביב נזרעת באביב ונקצרת בסתיו

חיטת חורף וחיטת אביב מחולקות ל:

  •  חיטה רכה, לרוב מכילה כמות גלוטן נמוכה ומשמשת להכנת מאפים וקרקרים,
  •  חיטה קשה, לרוב מכילה כמות גלוטן גבוהה ומשמשת להכנת לחם, וחיטת דורום המשמשת להכנת פסטה.

הסוג הטוב ביותר עבורכם תלוי במקום בו אתם גרים. שווה להתייעץ על זה עם המשתלה המקומית.

 

שני ספלים שבהם גדלים זרעי חיטה

 

 

 

 

האם

ידעת?

ציור של דלי חיטה

שפע דגנים מלאים

35 ליטרים של חיטה מכילים כמיליון גרגרי חיטה מלאה.

ציור של גולגולת העשויה גרגרי חיטה

מלחמת הדגנים המלאים

ירבוז הוא דגן מלא שהיה חשוב ביותר לאצטקים. כאשר הספרדים פלשו לארצם, קורטז מנהיג הספרדים ניסה לפגוע באצטקים ולא הרשה להם לגדל אותו − כל מי שנתפס מגדל ירבוז הוצא להורג!

1. תזמון זה הכל

את החיטה צריך לזרוע באביב או בסתיו - התזמון חשוב, אז כדאי למצוא מבעוד מועד את המועד הרצוי ולשים תזכורת בלוח השנה שלכם.

2. הכינו את הקרקע

תזדקקו לקרקע עשירה ואיכותית, אז כדאי להשקיע בדשן שלכם. (אפשר לקנות שק דשן במשתלה או בחנות עשה-זאת-בעצמך. או להכין דשן בעצמכם על ידי מחזור הזבל האורגני שלכם בכלי דישון. זה לוקח כמה חודשים - אבל שווה לחכות.) ודאו שהקרקע ישרה ומאוזנת באמצעות את חפירה. רוב הילדים אוהבים לחפור ולשתול - אז התרווחו ותנו להם לשחק!

איור של ילד מעדר אדמה בזמן שאימו מסתכלת

 

 

 

 

3. התחילו לשתול

פזרו את הזרעים על פני האדמה - תזדקקו ל-85 גר' לכל 10 מ' מרובע. מומלץ לעזור לילדים בשלב זה - כדי שלא תגדלו חיטה בערוגת הפרחים שלכם!

4. כסו באדמה

עדרו את האדמה וכסו את הזרעים. עזרו לילדכם בשלב זה, בו נדרשת עדינות מסוימת.

איור של אימא ובנה מפזרים זרעים על אדמה

 

 

 

 

5. הרחיקו את הציפורים!

כנראה שלא באמת תזדקקו לדחליל - אבל אם אתם שותלים בגינה, תצטרכו לכסות את הזרעים היטב כדי להגן עליהם מהציפורים.

6. פשוט הוסיפו מים

ודאו שהזרעים זוכים לכמות מספקת של מים - אם הגשם ממאן לרדת, השקו אותם פעם ביום. (למה לא לתת לילדכם משפך קטן?) אם אתם נוסעים מהבית, תוכלו להשתמש במערכת השקיה אוטומטית במקום לבקש מהשכן. תוכלו לרכוש ערכה זולה ופשוטה מחנות עשה-זאת-בעצמך הקרובה למקום מגוריכם, או במשתלה השכונתית.

איור של ילד משקה שתילים בזמן שאימו מסתכלת

 

 

 

7. צפו בהם גדלים!

התאזרו בסבלנות, ובמהרה תבחינו בניצנים ירוקים ראשונים. עד אמצע הקיץ (או מעט מאוחר יותר עבור חיטת אביב), צבע הגבעולים יתחלף מירוק לצהוב או חום. ראשם יתכופף מעט עקב משקל הגרעינים. עכשיו, כשיש לכם חיטה זהובה משלכם, מה תעשו איתה? אפשר לקצור אותה ולהכין קמח חיטה משלכם, או שפשוט תוכלו להתפעל מיופייה - היא תהווה תוספת מפתיעה לגינה שלכם.

איור של אימא וילד מסתכלים על ניצני חיטה

 

 

 

מבט מלמעלה למטה על קערת דגנים - כף עם סמיילי עשוי דגני בוקר

כיצד מכינים דגנים - בארבעה שלבים פשוטים!

אין שום שלב מורכב בתהליך הכנת דגני בוקר - הדרך שבה אנחנו אופים אינה שונה בהרבה מאיך שאתם אופים! גלו עוד כאן

קרא עוד לקריאת המאמר

    מותגי דגני בוקרומוצרים

    בואונדבר

    ניסינו להשיב על כמה שיותר שאלות. ניתן למצוא אותן כאן:

    היכן ניתן למצוא מזון מדגנים מלאים?

    חפשו מזונות שבהם המילה 'מלא' מופיעה לאחר שם הדגן ברשימת הרכיבים, למשל:  'חיטה מלאה' או 'תירס מלא'. ודאו כי 'דגנים מלאים' מופיעים בין הרכיבים הראשונים ברשימה. ככל שהם מופיעים קרוב יותר לראש הרשימה, כך יהוו הדגנים המלאים חלק גדול יותר ועיקרי במוצר. חפשו את האחוז של הדגנים המלאים: את המספר הזה תוכלו למצוא ברשימת הרכיבים. קל לדעת אם דגני הבוקר של נסטלה עשויים מדגנים מלאים: פשוט חפשו את הפס הירוק על האריזות.

    אילו מדגני נסטלה מכילים דגנים מלאים?

    כל דגני הבוקר של נסטלה עם הפס הירוק מכילים דגנים מלאים; זו ההתחייבות שלנו. הפס הירוק מבטיח לכם לפחות 8 גרם של דגנים מלאים למנה של 30 גרם דגני בוקר. ניתן לראות את הכמות המדויקת ברשימת הרכיבים המופיעה על האריזה.

    מה עדיף - מוצרים ללא גלוטן או מוצרים המכילים גלוטן, כגון חיטה?

    יש אנשים הרגישים לגלוטן וזקוקים לתפריט ללא גלוטן. יש המעדיפים לצרוך תפריט ללא גלוטן כחלק מאורח החיים. ההמלצות התזונתיות של ארגוני הבריאות לאוכלוסיה הכוללת הבריאה מעודדת וממליצה על צריכת מזונות המכילים דגנים מלאים.

    מה צריכה לכלול ארוחת בוקר מאוזנת ומלאה?

    ארוחת בוקר מאוזנת ומלאה כוללת את רכיבי התזונה הבאים: דגנים, חלבון, ויטמינים ומינרלים ועוד. באופן כללי, היא עשויה להיראות כך, בדיוק כפי שמופיעה על אריזות הדגנים שלנו • דגנים מלאים • מקור לחלבון ממקור חלבי או אחר • תוספת פרי טרי • כוס מים

    הצג את כל השאלות הנפוצותPress to see all FAQs

    כתובת למשלוח חזרה

    רחוב הרימון 2, פארק תעשיות חבל מודיעין, מיקוד 60850.

    שירות לקוחות

    1-700-50-10-88.

    שלוחה 3

    שעות פעילות: ימי א' עד ה' 9:00-17:00

    סגור בשבתות וחגים