Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    שתי עוגיות

    מתכונים

    עוגיות סנדוויץ' קינמון סיני מיניס

    להכנת עוגיות סנדוויץ' קינמון נמסות בפה

    זמן הכנה
    1 h
    זמן בישול
    10 דק'
    זמן קירור
    0
    רמת קושי
    בינוני
    מס' מנות
    24

    רכיבים

    • 2 כוסות דגני סיני מיניס
    • 1 אריזה גבינת שמנת דלה בשומן
    • 2 כף סוכר
    • 0.75 כף סוכר
    • 0.5 כוס חמאה רכה
    • 1 ביצה
    • 1.33 כוסות קמח
    • 0.5 כפות סודה לשתייה
    • 0.5 כפות סודה לשתייה
    • 0.13 כפות מלח
    • 1 כפות קינמון טחון
    • 1 כף סוכר

    הוראות

    • מחממים מראש תנור ל-200°C.
    • מכניסים למעבד מזון את הדגנים.
    • סוגרים את המכסה וטוחנים לפירורים דקים.
    • מניחים 1/2 כוס מהפירורים בצד.
    • מוסיפים לפירורי הדגנים שנותרו במעבד המזון את גבינת השמנת ו-2 כפות הסוכר.
    • סוגרים מכסה וטוחנים את הרכיבים.
    • מפזרים כדורים בגודל כפית מהמחית על נייר אפייה.
    • מקררים או מקפיאים בזמן הכנת בצק העוגיות.
    • בקערה גדולה, מקציפים באמצעות כפית או מיקסר חשמלי במהירות בינונית, 3/4 כוס סוכר והחמאה.
    • מוסיפים ביצה, בוחשים היטב.
    • מוסיפים לתערובת את הקמח, קרם הטרטר, אבקת אפייה ומלח. מניחים בצד.
    • בקערה נפרדת, מערבבים את חצי כוס פירורי הדגנים שהנחתם בצד, יחד עם רכיבי הציפוי.
    • משטיחים ביד כמות של כפית בצק עוגיות.
    • מוסיפים יחידת מילוי מקוררת אחת במרכז הבצק המשוטח, ומכסים אותה בבצק לגמרי.
    • מגלילים את בצק העוגיות בתערובת הציפוי; מסדרים במרווחים של 6.5 ס"מ על נייר אפייה לא משומן.
    • משטיחים קלות את כדורי הבצק.
    • אופים במשך 8 עד 10 דקות, או עד לקבלת קצוות זהובים-חומים.
    • מניחים לעוגיות להתקרר לדקה, ומסירים מהתבנית.

    בואונדבר

    היכן ניתן למצוא מזון מדגנים מלאים?

    <p dir="rtl">חפשו מזונות שבהם המילה 'מלא' מופיעה לאחר שם הדגן ברשימת הרכיבים, למשל:  'חיטה מלאה' או 'תירס מלא'. ודאו כי 'דגנים מלאים' מופיעים בין הרכיבים הראשונים ברשימה. ככל שהם מופיעים קרוב יותר לראש הרשימה, כך יהוו הדגנים המלאים חלק גדול יותר ועיקרי במוצר. חפשו את האחוז של הדגנים המלאים: את המספר הזה תוכלו למצוא ברשימת הרכיבים. קל לדעת אם דגני הבוקר של נסטלה עשויים מדגנים מלאים: פשוט חפשו את הפס הירוק על האריזות.</p>

    אילו מדגני נסטלה מכילים דגנים מלאים?

    <p dir="rtl">כל דגני הבוקר של נסטלה עם הפס הירוק מכילים דגנים מלאים; זו ההתחייבות שלנו. הפס הירוק מבטיח לכם לפחות 8 גרם של דגנים מלאים למנה של 30 גרם דגני בוקר. ניתן לראות את הכמות המדויקת ברשימת הרכיבים המופיעה על האריזה.</p>

    מה עדיף - מוצרים ללא גלוטן או מוצרים המכילים גלוטן, כגון חיטה?

    <p dir="rtl">יש אנשים הרגישים לגלוטן וזקוקים לתפריט ללא גלוטן. יש המעדיפים לצרוך תפריט ללא גלוטן כחלק מאורח החיים. ההמלצות התזונתיות של ארגוני הבריאות לאוכלוסיה הכוללת הבריאה מעודדת וממליצה על צריכת מזונות המכילים דגנים מלאים.</p>

    מה צריכה לכלול ארוחת בוקר מאוזנת ומלאה?

    <p dir="rtl">ארוחת בוקר מאוזנת ומלאה כוללת את רכיבי התזונה הבאים: דגנים, חלבון, ויטמינים ומינרלים ועוד. באופן כללי, היא עשויה להיראות כך, בדיוק כפי שמופיעה על אריזות הדגנים שלנו • דגנים מלאים • מקור לחלבון ממקור חלבי או אחר • תוספת פרי טרי • כוס מים</p>