Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Senza glutine

Buongiorno senza glutine!

Molti di voi ci hanno detto di preferire una colazione priva di glutine, così nel 2014 abbiamo introdotti i nostri primi cereali senza glutine. Croccanti e buonissimi, sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia! Fantastico!

Cos'è la celiachia?

  • La celiachia è una delle poche intolleranze alimentari dimostrate scientificamente. Con il termine "intolleranza alimentare" si indica l'incapacità dell'intestino di digerire e assorbire un particolare componente di alcuni cibi. 
  • Nel caso della celiachia, l'intolleranza si manifesta nei confronti del glutine, una proteina contenuta in alcuni cereali (come frumento, orzo, farro, segale).  
  • In Italia, la celiachia colpisce attualmente circa una persona su 150 (sia bambini che adulti), ma i casi di celiachia nel nostro Paese sono in continuo aumento, anche perché la malattia viene sempre più spesso diagnosticata e riconosciuta.
  • I sintomi della celiachia variano da persona a persona: si passa da soggetti del tutto asintomatici, a persone che manifestano sintomi lievi e sfumati, non specifici per la celiachia (come stanchezza persistente, anemia, perdita di capelli, dolori addominali), fino ad arrivare a soggetti che soffrono di disturbi invalidanti: diarrea, malassorbimento e perdita di peso, che fanno immediatamente pensare alla presenza della malattia.

Mangiare senza glutine non vuol dire mangiare senza gusto!

I nostri CORN FLAKES SENZA GLUTINE sono così buoni che piaceranno a tutta la famiglia. Gustali insieme ad una tazza di latte ed un frutto di stagione.

una confezione di cornflakes senza glutine e un'altra di cornflakes senza glutine al miele

Dove li posso trovare?

Qualche volta potrai trovare i nostri CORN FLAKES SENZA GLUTINE nello scaffale dedicato ai prodotti senza glutine, ma di solito li trovi insieme agli altri cereali.  

Parliamo di glutine. Sei curiosa?

...cosa si intende per intolleranza al glutine?

Sentiamo continuamente parlare di senza glutine e ci chiediamo "Che sarà mai?". Se vuoi saperne di più sull'intolleranza al glutine e sulle conseguenze che comporta, continua a leggere...

Il glutine è una proteina presente in alcuni cereali, in particolare frumento, segale, orzo e avena. Con il termine "intolleranza al glutine" si indica l'incapacità dell'intestino di digerire e assorbire questo componente.  I sintomi della celiachia variano da persona a persona: si passa da soggetti del tutto asintomatici, a persone che manifestano sintomi lievi e sfumati, non specifici per la celiachia (come stanchezza persistente, anemia, perdita di capelli, dolori addominali), fino ad arrivare a soggetti che soffrono di disturbi invalidanti: diarrea, malassorbimento e perdita di peso, che fanno immediatamente pensare alla presenza della malattia. La celiachia è la forma più grave di intolleranza al glutine. Le persone celiache devono necessariamente seguire una dieta senza glutine. Ma i cibi senza glutine possono essere gustati da chiunque!

Note a piè di pagina

    Brand &prodotti

    Parliamo

    Abbiamo cercato di rispondere a tue possibili domande. Ecco qui le risposte:

    Quali sono i vantaggi per la salute e l'alimentazione dei Corn Flakes Gluten Free Nestlé?

    Oltre ad essere una scelta sana per chi vuole ridurre la quantità di glutine nella propria dieta e per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine, i Corn Flakes Gluten Free sono arricchiti con vitamine del gruppo B, acido folico e ferro.

    Come posso trovare gli alimenti a base di frumento integrale?

    Due cose da ricordare: Cerca i prodotti che contengano la parola "integrale" sull'etichetta e insieme al nome del cereale, come "frumento integrale" o "pane integrale". Se i cibi contengono più di un ingrediente, assicurati che il frumento integrale compaia in alto nell'elenco degli ingredienti. Più frumento integrale è stato utilizzato, prima compare nell'elenco ingredienti. E cerca la percentuale di frumento integrale. Dovresti trovare anche quella nell'elenco degli ingredienti. È facile sapere se i cereali Nestlé sono fatti con frumento integrale: basta cercare la banda verde e la spunta del frumento integrale nella parte alta della confezione.

    Meglio mangiare prodotti senza glutine o prodotti che ne contengono, come il grano?

    Le persone affette da celiachia o comunque sensibili al glutine devono evitarlo, ma c'è anche chi sceglie liberamente di non mangiarne. I cibi a base di frumento integrale possono essere adatti a tutti (ad eccezione di chi deve seguire una dieta specifica), perché contengono le sostanze nutrienti in tutte e 3 le parti del grano. I cereali sono uno degli "ingredienti" fondamentali della dieta mediterranea e i nutrizionisti raccomandno di introdurre nella propria dieta quelli integrali.

    I cereali Nestlé contengono vitamine e minerali aggiunti?

    Sì, "fortifichiamo" i nostri cereali aggiungendo alcune vitamine e minerali. La quantità aggiunta può variare a seconda della regolamentazione del paese. Quando una vitamina o un minerale è aggiunto ad uno dei nostri cereali, ci assicuriamo che fornisca almeno il 15% del valore nutritivo di riferimento per quella sostanza nutritiva.

    MOSTRA TUTTE LE FAQ

    Hai domande, commenti o suggerimenti? Saremo felici di ascoltarli.

    Indirizzo di recapito

    Servizio Consumatori Nestlé
    Casella Postale 163 - 20101 Milano

    Servizio clienti

    Per qualsiasi richiesta o suggerimento, chiama direttamente il numero verde del Servizio Consumatori Nestlé:

    800-434434.