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una tazza di cereali senza glutine con uvetta

Senza glutine

Snack misto con corn flakes e cannella, senza glutine

Un'ottima idea per una merenda colorata e golosa, croccante e ricca di gusto.

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Difficoltà
Facile
Porzioni
14

Ingredienti

1000 gCereali Nestle® CORN FLAKES SENZA GLUTINE
250 gMandorle intere o noci pecan a metà
50 gBurro o margarina
50 gZucchero di canna
3 cucchiai(45 ml) di sciroppo d'acero
2 cucchiaino(10 g) cannella in polvere
1 cucchiaino(5 g) zenzero in polvere
250 gFrutti di bosco

Istruzione

  • Scalda il forno a 150 °C. Metti cereali e mandorle in una terrina grande. Scalda il burro, lo zucchero di canna e lo sciroppo d'acero a fuoco lento in una casseruola da 1 l, mescolando di tanto in tanto, finché il burro non si sarà sciolto.
  • Unisci zenzero e cannella e continua a mescolare. Versa sopra il misto di cereali; mescola fino a che non sarà completamente ricoperto. Distribuisci in una teglia unta da 39x27x2,5 cm.
  • Cuoci per 15 minuti, mescolando una volta. Aggiungi i frutti di bosco. Spargi il composto su carta da forno per lasciarlo raffreddare. Conserva in un contenitore ermetico.

Note a piè di pagina

    Brand &prodotti

    Parliamo

    Abbiamo cercato di rispondere a tue possibili domande. Ecco qui le risposte:

    Quali sono i vantaggi per la salute e l'alimentazione dei Corn Flakes Gluten Free Nestlé?

    Oltre ad essere una scelta sana per chi vuole ridurre la quantità di glutine nella propria dieta e per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine, i Corn Flakes Gluten Free sono arricchiti con vitamine del gruppo B, acido folico e ferro.

    Come posso trovare gli alimenti a base di frumento integrale?

    Due cose da ricordare: Cerca i prodotti che contengano la parola "integrale" sull'etichetta e insieme al nome del cereale, come "frumento integrale" o "pane integrale". Se i cibi contengono più di un ingrediente, assicurati che il frumento integrale compaia in alto nell'elenco degli ingredienti. Più frumento integrale è stato utilizzato, prima compare nell'elenco ingredienti. E cerca la percentuale di frumento integrale. Dovresti trovare anche quella nell'elenco degli ingredienti. È facile sapere se i cereali Nestlé sono fatti con frumento integrale: basta cercare la banda verde e la spunta del frumento integrale nella parte alta della confezione.

    Meglio mangiare prodotti senza glutine o prodotti che ne contengono, come il grano?

    Le persone affette da celiachia o comunque sensibili al glutine devono evitarlo, ma c'è anche chi sceglie liberamente di non mangiarne. I cibi a base di frumento integrale possono essere adatti a tutti (ad eccezione di chi deve seguire una dieta specifica), perché contengono le sostanze nutrienti in tutte e 3 le parti del grano. I cereali sono uno degli "ingredienti" fondamentali della dieta mediterranea e i nutrizionisti raccomandno di introdurre nella propria dieta quelli integrali.

    I cereali Nestlé contengono vitamine e minerali aggiunti?

    Sì, "fortifichiamo" i nostri cereali aggiungendo alcune vitamine e minerali. La quantità aggiunta può variare a seconda della regolamentazione del paese. Quando una vitamina o un minerale è aggiunto ad uno dei nostri cereali, ci assicuriamo che fornisca almeno il 15% del valore nutritivo di riferimento per quella sostanza nutritiva.

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