Ricette
Croccante French toast estivo con FITNESS®
Per una ricca colazione o un brunch originale, prepara questi speciali french toast con i cereali FITNESS® al cioccolato fondente e servili con fragole e menta. Buonissimi!
- Tempo di preparazione
- 10 min
- Tempo di cottura
- 10 min
- Tempo di raffreddamento
- 0
- Difficoltà
- Media
- Porzioni
- 2
Ingredienti
- 80 g FITNESS® Cioccolato Fondente tritati
- 1 Uovo
- 4 tbsp di latte parzialmente scremato
- 1/2 tsp di cannella
- 2 slices di pane integrale
- Circa 10 fragole
- Qualche foglia di menta
- Sciroppo d'acero o di agave per guarnire
Istruzione
- Scalda il forno a 170 °C.
- Mescola in una terrina l'uovo, il latte e la cannella.
- Immergi le fette di pane integrale prima nel composto per circa 10 secondi su ciascun lato, poi nei cereali FITNESS® tritati.
- Posiziona le fette di pane su una teglia foderata con carta forno e lascia cuocere per 10 minuti in forno, girando le fette a metà cottura.
- Servi subito con fragole, sciroppo d'agave e foglie di menta.
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Oltre ad essere una scelta sana per chi vuole ridurre la quantità di glutine nella propria dieta e per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine, i Corn Flakes Gluten Free sono arricchiti con vitamine del gruppo B, acido folico e ferro.
Due cose da ricordare: Cerca i prodotti che contengano la parola "integrale" sull'etichetta e insieme al nome del cereale, come "frumento integrale" o "pane integrale". Se i cibi contengono più di un ingrediente, assicurati che il frumento integrale compaia in alto nell'elenco degli ingredienti. Più frumento integrale è stato utilizzato, prima compare nell'elenco ingredienti. E cerca la percentuale di frumento integrale. Dovresti trovare anche quella nell'elenco degli ingredienti.
Le persone affette da celiachia o comunque sensibili al glutine devono evitarlo, ma c'è anche chi sceglie liberamente di non mangiarne. I cibi a base di frumento integrale possono essere adatti a tutti (ad eccezione di chi deve seguire una dieta specifica), perché contengono le sostanze nutrienti in tutte e 3 le parti del grano. I cereali sono uno degli "ingredienti" fondamentali della dieta mediterranea e i nutrizionisti raccomandno di introdurre nella propria dieta quelli integrali.
Sì, "fortifichiamo" i nostri cereali aggiungendo alcune vitamine e minerali. La quantità aggiunta può variare a seconda della regolamentazione del paese. Quando una vitamina o un minerale è aggiunto ad uno dei nostri cereali, ci assicuriamo che fornisca almeno il 15% del valore nutritivo di riferimento per quella sostanza nutritiva.
