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#  Cotoletta di maiale con fiocchi di mais GO FREE® senza glutine 



Pubblicato: 05/03/2026

AuthorBy Nestlé Cereals

 Tempo di preparazione 

 0 min. 

 

 TEMPO DI COTTURA 

 17 min. 

 

 TEMPO DI RAFFREDDAMENTO 

 0 min. 

 

 LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 

 Facile 

 

 PORZIONI 

 4 

 

 



 

 

Questa ricetta senza glutine porterà un po' di magia in cucina! Trasforma le tue braciole di maiale in croccanti mini cotolette di maiale grigliandole in un rivestimento gustoso e croccante, oltre che senza glutine.

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## Ingredients

- 60 g di fiocchi di mais Nestlé GOFREE, tritati grossolanamente
- 50 g di parmigiano grattugiato finemente
- 450 g di filetto di maiale
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- spicchi di limone
- 1 uovo
 


 

## PREPARAZIONE

 1.    3min 

 

 

Preparate il filetto di maiale tagliandolo a medaglioni spessi 1 cm



 

 

 





 2.    4min 

 

 

Prendi due grandi ciotole. Nel primo, sbatti l'uovo. Nella seconda adagiate i vostri Corn Flakes GO FREE e uniteli al parmigiano grattugiato



 

 

 





 3.    3min 

 

 

Immergi prima i medaglioni nell'uovo, quindi ricoprili accuratamente con la miscela di fiocchi di mais e parmigiano



 

 

 





 4.    2min 

 

 

Scaldare una padella larga a fuoco medio, insieme all'olio d'oliva



 

 

 





 5.    5min 

 

 

Lavorando in lotti, facendo attenzione a non sovraccaricare la padella, friggere i medaglioni fino a quando non saranno ben dorati. Tenete da parte su carta da cucina mentre cuocete il resto



 

 

 





 6.    1min 

 

 

Servire su un letto di foglie con gli spicchi di limone



 

 

 





 

## INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

carboidrati 16.17g; Energia 337.71kcal; grassi 16.75g; Fibra 1.22g; Proteine 30.68g; Grassi saturi 5.5g; Sodio 318.73mg; zuccheri 8.66g



 

 

 

 

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