Lėkštė su žaliųjų ir raudonųjų pomidorų tarta, pagaminta su „Fitness®“ dribsniais

    Receptai

    FITNESS® plona vasariška pomidorų tarta

    Nestlé FITNESS®

    Su žaliaisiais ir raudonaisiais pomidorais bei grūdėtomis garstyčiomis.

    Paruošimo trukmė 20 min.
    20 min.
    Kepimo trukmė
    40 min.
    Aušinimo laikas
    0
    Įgūdžių lygis
    Vidutiniškai
    Porcijos dydis
    6

    Ingredientai

    • 60 g „FITNESS® Original“
    • 140 g miltų
    • 50 g alyvuogių aliejaus
    • 75 g šalto vandens
    • 1 kiaušinis
    • 1-2 tbsp grūdėtų garstyčių
    • 15 g bazilikų
    • 3 raudonieji pomidorai
    • 3 žalieji pomidorai

    Ruošimas

    • Įkaitink orkaitę iki 180 °C temperatūros.
    • Salotų dubenyje sumaišyk miltus, sugrūstus FITNESS® dribsnius, šviežius bazilikus ir įberk šiek tiek druskos pagal skonį.
    • Padaryk skylę ir supilk alyvuogių aliejų, vandenį, įmušk kiaušinį.
    • Gerai išmaišyk medine mentele ir rankomis suformuok kamuoliuką.
    • Jei tešla bus per skysta, įdėk dar miltų. Jei per sausa, įpilk vandens.
    • Tešlą iškočiok ant kepimo popieriaus.
    • Įdėk tešlą į kepimo formą, užlenk ir išlygink kraštus.
    • Tešlos paviršių subadyk šakute (išskyrus kraštus).
    • Kepk orkaitėje 180 °C temperatūroje 8 minutes.
    • Išimk tartą iš orkaitės ir patepk grūdėtomis garstyčiomis.
    • Uždėk riekelėmis pjaustytus pomidorus pakaitomis (vieną žalią, vieną raudoną) taip, kad jie persidengtų.
    • Pagal skonį įdėk druskos, juodųjų pipirų, pašlakstyk alyvuogių aliejumi ir pakepk dar 30 minučių.
    • Išimk iš orkaitės, papuošk tartą bazilikų lapeliais ir skanauk šiltą arba atvėsusią.

    Pasikalbėkime

    Kodėl „Nestlé“ išskiria augalinį aliejų?

    Nes maisto pramonėje įprasta minėti sezoninius aliejus (kurie išgaunami tik tam tikru metų laikotarpiu). Europoje nuo šiol privaloma nurodyti, kokio tipo augaliniai aliejai naudojami kiekviename maisto produkte. Taigi etiketėse draudžiama naudoti terminą „augalinis aliejus“.

    Ar įtraukus glitimo neturinčių maisto produktų į savo racioną lengviau numesti svorio?

    Ne, glitimo neturintys produktai nėra susiję su svorio metimu. Žmonės juos renkasi dėl jautrumo glitimui arba celiakijos.

    Ar „Nestlé“ pusryčių dribsniuose yra daug cukraus?

    Mūsų dribsniuose yra cukraus, tačiau tai nėra pagrindinis naudojamas ingredientas. Pagrindinė dribsnių dalis gaminama iš grūdų, todėl jie – tikras skaidulų, vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis. Vieną vaikams ir paaugliams skirtą „Nestlé“ pusryčių dribsnių porciją vidutiniškai sudaro vos 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus. Mes stengiamės šį kiekį sumažinti – mūsų vaikams skirti dribsniai* turės 30 proc. mažiau cukraus**, tačiau išliks tokie pat gardūs.

    Ar „Nestlé“ į glitimo neturinčius „Corn Flakes“ prideda ko nors, kas jiems suteiktų įprastų dribsnių skonį ir tekstūrą?

    Ne, mes paprasčiausiai miežių salyklą pakeitėme ruduoju cukrumi.

    Ar „augalinis aliejus“ tas pats, kas „palmių aliejus“?

    Nebūtinai. Palmių aliejus nėra vienintelis augalinis aliejus. Maiste naudojamas platus skirtingų augalinių aliejų asortimentas. Kai kurie jų sudaryti iš palmių aliejaus, tačiau ne visi. Naudojama daug kitokių aliejų, pavyzdžiui, kokosų, saulėgrąžų, rapsų.