Atsikelkite skaniai papusryčiauti

Rekomenduojama, kad rytinis maistas sudarytų apie 20 proc. dienos energinės vertės. Jis taip pat turėtų gerokai papildyti jūsų dienos maistingųjų medžiagų kiekį, įskaitant angliavandenius, vitaminus, mineralus, baltymus ir skaidulas. Apie ketvirtadalį dienos kalcio normos vaikams reikia gauti iš pusryčių.^[1] Taigi pusryčiai atlieka pakankamai didelį darbą!

Pusryčiai padeda tinkamai pradėti dieną, tad juos praleidę nesijausite taip gerai ir energingai. Jums gali atrodyti, kad atgausite prarastą energiją vėliau, tačiau tyrimai rodo, kad ryte neįsisavinus reikiamų maistinių medžiagų, organizmas sunkiai jas įsisavina vėliau.^[2]

Ar žinojote?

yrimai rodo, kad pusryčius valgantys žmonės renkasi geresnį maistą ir jų organizmas geriau įsisavina maistines medžiagas lyginant su tais, kurie nevalgo pusryčių.^[3] Tai taip paprasta!

Pusryčių atsisakymas nėra geriausias būdas kilogramams tirpdyti. Taip yra todėl, kad, neįsisavinę maistingų medžiagų ryte, netrukus pajausite alkį.^[4] Ir labai tikėtina, kad pulsite daug valgyti! Be to, tyrimai rodo, kad pusryčius valgantys žmonės linkę maitintis sveikiau nei tie, kurie juos praleidžia.^[5]

Taigi daugiau nei aišku – pusryčiai yra labai svarbi jūsų geros dienos pradžia. Kai kitą kartą pamatysite žmogų, kuris nuo pat ryto tiesiog strykčioja, kas žino – galbūt jis pradėjo dieną nuo maistingų ir sveikų pusryčių!

Išnašos

1. O'Neil CE, Byrd-Bredbenner C, Hayes D et al (2014) The role of breakfast in health: definition and criteria for a quality breakfast. J Acad Nutr Diet. Dec;114(12 Suppl):S8-S26
2. Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302. • Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5. • Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
3. Bertrais S, Polo Luque ML, Preziosi P et al (2000) Contribution of ready-to-eat cereals to nutrition intakes in French adults and relations with corpulence. Ann Nutr Metab. 44(5-6):249-55. • Albertson AM et al. (2001) Ready to eat cereal consumption habits of America adults: is there a relationship with body mass index? J Am Coll Nutr, 20: 585. • Albertson AM, Anderson GH, Crockett SJ et al (2003) Ready-to-eat cereal consumption: its relationship with BMI and nutrient intake of children aged 4 to 12 years. J Am Diet Assoc. 103:1613-19.
4. Williams PG (2014) The benefits of breakfast cereal consumption: a systematic review of the evidence base. Adv Nutr. Sep 15;5(5):636S-673S.
5. Preziosi P, Galan P, Deheeger M et al (1999) Breakfast type, daily nutrient intakes and vitamin and mineral status of French children, adolescents, and adults. J Am Coll Nutr. Apr;18(2):171-8.