Dribsniai ir pienas – tobula pora

Piene gausu kalcio, kuris yra ypač svarbus vaikams, jų kaulų augimui ir vystymuisi. Nors kai kurie vaikai patys neišgeria stiklinės pieno, dubenėlis dribsnių su pienu yra gardus būdas paskatinti į savo mitybą įtraukti pieno produktų. Tyrimai atskleidė, kad pusryčių dribsnius valgantys vaikai reguliariai suvartoja didesnį kiekį pieno.^[1]

Gardusis pienas turi daugybę mūsų kūnui reikalingų maisto medžiagų, pavyzdžiui:

• Baltymų. Padeda palaikyti raumenų masę, stabdo kasdienį dėvėjimąsi.
• Kalcio. Stiprina dantis ir kaulus, yra neatsiejamas nuo pilnaverčio vaikų kaulų augimo ir vystymosi. Dėl taip greitai išaugtų drabužių kaltinkite kalcį!
• Vitamino B2. Tikriausiai žinote šį vitaminą „riboflavino“ vardu. Na, o jei nežinojote, tai dabar turėsite kuo pasigirti! Jis padeda maistui atiduoti savo energiją.
• Vitamino B12. Kaip ir B2, šis vitaminas paverčia suvartotą maistą energija ir atlieka svarbų vaidmenį kuriant deguonį nešančias raudonąsias kraujo ląsteles. Skamba pernelyg sudėtingai, tačiau galite ramiai ilsėtis žinodami, jog jis užtikrina sklandžią organizmo veiklą!
• Jodo. Padeda nervų sistemai. Bu! (Matai? Net nesudrebėjai!)

Pienas ir dribsniai yra puikus derinys, o jei užsinorėtumėte belaktozės alternatyvos? Na, pasirinkimas išties platus. Jos pasižymi puikiu skoniu, neretai turi ir kalcio, tad maisto medžiagų neprarasite – tik nepamirškite pasitikrinti ant etikečių pateiktos informacijos.

• Sojų pienas: sodraus skonio sojų pienas yra puikus baltymų šaltinis ir pasižymi mažu sočiųjų riebalų kiekiu.
• Kokosų pienas: sodrus, kreminės konsistencijos pienas, turintis žymesnį kiekį sočiųjų riebalų, tad rekomenduojamas vartoti saikingai.
• Migdolų pienas: turi mažai sočiųjų riebalų ir pasižymi itin lengvu, švelniu skoniu.
• Ryžių pienas: savo konsistencija lengvesnis nei kitos pieno rūšys, o saldumo nepraranda ir valgant dribsnius.

Sužinokite daugiau, kodėl dribsniai tinka subalansuotiems pusryčiams.

PAGRINDINIS PATARIMAS: jei vartojate bet kurią iš šių gyvulinio pieno alternatyvų, rekomenduojame rinktis maistinėmis medžiagomis papildytą rūšį.

Jūsų vaikams turbūt nereikia papildomo paskatinimo dūkti su dribsniais, bet dėl viso pikto dalijamės keliomis idėjomis:

• Maišykite lyg pašėlę. Jei norite permirkusių dribsnių skanėsto, leiskite pienui įsigerti, o tada maišykite, maišykite, maišykite!
• Išlaikykite traškius. Užpilkite šaltu pienu ir nieko nelaukę skanaukite.
• Įkaitinkite atmosferą. Greitai pašildykite pieną mikrobangų krosnelėje ir mėgaukitės šiltais pusryčių dribsniais.
• Šlakelis skonio. Pridėkite dar daugiau skonio į dribsnius įpildami lašelį cinamono skonio sirupo ar medaus.
• Skanaukite vaivorykštės. Pagardinkite dribsnius susmulkintais vaisių gabaliukais ir mėgaukitės spalvingais pusryčiais.
• Išpilkite iš dubenėlio – kas pasakė, jog dribsniai valgomi tik iš dubenėlio? Ar gali būti, kad jie bus dar gardesni, valgant iš mėgstamiausio puodelio? Spręskite jūs.

Išbandykite smagų savaitgalį garantuojančias keliones.

Išnaša

1. INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64.