Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes # Veseli graudi no lauka līdz bļodiņai: kā mēs ražojam garšīgas brokastu pārslas Paskelbta: 05/03/2026 AuthorNestlé Brokastu Pārslas Skaitymo laikas 5 minutės Pastāsti saviem draugiem! ![Frequently asked questions](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/How%20to%20Make%20Cereals_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=lFw1Z8wc) Vai esi kādreiz domājis, no kurienes nāk mūsu brokastu pārslas? Vai esi kādreiz dzirdējis par pilngraudiem? Uzzini, kā un kāpēc mēs saglabājam graudus veselus no lauka līdz pat tavam brokastu galdam. Kāda jēga atdalīt no veseliem graudiem visas uzturvielas, it īpaši, ja tās ir būtiska līdzsvarota uztura sastāvdaļa? Saglabājot visas graudu daļas, NESTLÉ® brokastu pārslas nodrošina optimālu graudu sniegto uzturvielu saturu. Lai uzzinātu vairāk par to, kas veido līdzsvarotas brokastis un izprastu visus pilngraudu sastāvdaļu dabīgos labumus, klikšķini tālāk. ## Pilngraudi katrā procesa solī No zeltainā lauka uz tavu brokastu galda: vispirms graudi tiek ievākti un samalti pilngraudu miltos. Tad tiem tiek pievienotas citas sastāvdaļas, piemēram, cukurs, dabīgās garšas (tādas kā kakao vai medus garša), ūdens, vitamīni un minerālvielas un antioksidanti, lai pagatavotu mīklu. Visbeidzot, mēs tos cepam. Kā redzi, lai pilngraudi kļūtu par brokastu pārslām, jāpieliek daudz pūliņu, taču tas ir tā vērts. Tas ļauj tev vieglāk baudīt pilngraudu pārslas kā daļu no līdzsvarotām brokastīm, savukārt mūsu procesi un receptes gādā par to, ka nodrošinām barojošas pārslas ar B vitamīniem un minerālvielām. Un palīdz mums radīt tik garšīgas brokastu pārslas! ## Kā ražot brokastu pārslas – četri vienkārši soļi! Mēs vēlamies, lai mūsu brokastu pārslas, sasniedzot tavu brokastu galdu, būtu garšīgas. Tāpēc mēs paļaujamies uz vienkāršību, kad tās ražojam, un cenšamies radīt mūsu rūpnīcās pēc iespējas mājīgāku vidi – patiesībā tas, kā cepam mēs, necik daudz neatšķiras no tā, kā cep tu. Brokastu pārslu ražošanā nav nekā sarežģīta vai noslēpumaina, tu pat varētu tās pagatavot mājās! Lasi tālāk, lai uzzinātu [veselīgu brokastu recepti](/lv/receptes), kuru vari izmēģināt. ![chopped nuts](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2890%29.png.webp?itok=nTE-x3k0) ### MALŠANA ### NO ZELTAINAJIEM GRAUDIEM LĪDZ PILNGRAUDU MILTIEM Kad graudi ir nogatavojušies saulē, novākti un pēc tam notīrīti, tie tiek atvesti uz mūsu rūpnīcu. Lielākajā daļā mūsu rūpnīcu mēs galvenokārt maļam tos paši, jo tādējādi tiek samazināts laika sprīdis starp graudu malšanu un gatavo produktu (apmēram divas stundas!), tāpēc milti ir patiešām svaigi. Un, tā kā maļam paši, mēs saražojam tikai tik daudz pilngraudu miltu, cik nepieciešams – tātad, nekādu atkritumu! **Kā tu to darītu mājās?** Tu noteikti nemaltu graudus pats – ja vien nedzīvo vējdzirnavās! Taču pilngraudu milti, kurus izmanto cepšanai, būs diezgan līdzīgi tiem, kurus izmantojam mēs – tikai mūsējie parasti būs svaigāki. Tas tāpēc, ka ražotnēs, kurās maļam miltus, tie uzreiz no dzirnavām nonāk maisītājā. ![cooking](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2892%29.png.webp?itok=BzCBkUc3) ### GATAVOŠANA ### SAMAISI, TAD PALIELINI KARSTUMU Pirms samalto graudu termiskās apstrādes mēs sajaucam miltus ar ūdeni un citām sastāvdaļām, tai skaitā pievienojam vitamīnus un minerālvielas, un gatavojam mīklu vakuuma blenderī. (Ja gatavo produktu vēlāk pārklāsim ar papildu slāni, mēs pagaidām vēl nepievienojam dažas sastāvdaļas, piemēram, šokolādi vai kakao pulveri). **Kā tu to darītu mājās?** Mājas cepšanas procesā šī ir maisīšanas un kulšanas daļa. Tā daļa, kurā ieliec bļodā visas sastāvdaļas un ķeries pie darba! Ja cep maizi, šī ir tā daļa, kurā lipīgā masa pārtop par maigu, elastīgu mīklu (vai arī ietaupi spēkus un liec to visu maizes krāsnī. Ko gan par to teiktu vecmāmiņa?!). ![SHAPPING](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2894%29.png.webp?itok=i_YrXuBW) ### VEIDOŠANA ### CEPUMU UN PIKU VEIDOŠANA Pēc tam mīkla iet caur vienu no mūsu īpašajām iekārtām – iedomājies makaronu vai desu izgatavošanas mašīnu – lai izveidotu tev zināmās un iecienītās pārslu formas: apļus, bumbas, pārslas, cepumus un pikas. **Kā tu to darītu mājās?** Kad izņem no atvilktnes formiņas, lai pagatavotu savus iecienītākos cepumus vai piparkūkas, tu piešķir mīklai formu tāpat kā to darām mēs. ![BAKING](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2893%29.png.webp?itok=IauLj3yd) ### CEPŠANA ### KRAUKŠĶĪGAS PĀRSLAS TIKKO NO KRĀSNS Visbeidzot, mēs ievietojam pārslu formas vienā no mūsu lielajām krāsnīm, kur tās tiek grauzdētas tieši tik ilgi, cik nepieciešams. Iedomājies milzīgu, ļoti karstu veļas žāvētāju, tikai šis nežāvē tavas zeķes – tas piešķir tavu brokastu pārslām jauku, zeltainu krāsu un patīkamu kraukšķīgumu. Kad pārslas ir gatavas, mēs tām ļaujam atdzist (dažas no tām vēlāk tiks pie pārklājuma vai garšas, piemēram, šokolādes pārklājuma, mmm!), bet pēc tam iepakojam un nogādājam uz veikaliem. Darbs padarīts. **Kā tu to darītu mājās?** Šī ir tā daļa, kas saucas “ieliec cepumus iepriekš uzsildītā krāsnī uz 40 minūtēm”. Tikai mums ir lielāka krāsns. ## RAKSTI PAR BROKASTU UZTURVĒRTĪBU [![High Fibre Breakfast Ideas](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/fitness_recipe_granola_parfait_0.jpg.webp?h=832607c1&itok=V6ZyP1n5)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/daudz-skiedrvielu) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Šķiedrvielas brokastīm ar augstu saturu](/lv/blogs/uzturs/daudz-skiedrvielu) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/daudz-skiedrvielu "Skatīt vairāk - Šķiedrvielas brokastīm ar augstu saturu") [![What Is Fibre and How to Get More of It in Your Diet](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/uk_nbc_shredded-wheat-cereal-bar-2048x1160_stagevisual_001.jpeg.webp?h=36ff9c3c&itok=rdueIHt6)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/kas-ir-skiedra) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Kas ir šķiedrvielas un kā tās iegūt vairāk savā uzturā ](/lv/blogs/uzturs/kas-ir-skiedra) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/kas-ir-skiedra "Skatīt vairāk - Kas ir šķiedrvielas un kā tās iegūt vairāk savā uzturā ") [![CEREAL AND MILK: A MATCH MADE IN HEAVEN](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/2Cereals%20and%20Milk_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=rs-7XO27)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/brokastu-parslas-piens) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Zirņu piens brokastu pārslām](/lv/blogs/uzturs/brokastu-parslas-piens) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/brokastu-parslas-piens "Skatīt vairāk - Zirņu piens brokastu pārslām") [![Fun, easy breakfast ideas for kids](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/Kids%20Breakfast_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=XnsFJJ4m)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/berniem-brokastis) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Brokastu idejas bērniem: Veselīgas un gardas receptes](/lv/blogs/uzturs/berniem-brokastis) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/berniem-brokastis "Skatīt vairāk - Brokastu idejas bērniem: Veselīgas un gardas receptes") [![balanced_breakfast_cereals](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-09/balanced_breakfast_cereals_0.JPG.webp?h=bda17675&itok=tIRz-_8z)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/lidzsvarotas-brokastis) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Līdzsvarotas Brokastis: Idejas Veselīgam Rītam](/lv/blogs/uzturs/lidzsvarotas-brokastis) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/lidzsvarotas-brokastis "Skatīt vairāk - Līdzsvarotas Brokastis: Idejas Veselīgam Rītam") [![Good Morning Gluten Free Breakfast!](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/shutterstock_168666851_0.jpg.webp?h=aa43248a&itok=3Q6txtTD)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/bezglutena) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Celiakijas simptomi un bezlipekļa brokastis!](/lv/blogs/uzturs/bezglutena) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/bezglutena "Skatīt vairāk - Celiakijas simptomi un bezlipekļa brokastis!") [![Welcome to our Recommended Cereal Portion Guidance](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/Serving%20Sizes_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=fCaaKF81)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/brokastu-parslas-porcija) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Laipni lūdzam ieteicamo pārslu porciju ceļvedī](/lv/blogs/uzturs/brokastu-parslas-porcija) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/brokastu-parslas-porcija "Skatīt vairāk - Laipni lūdzam ieteicamo pārslu porciju ceļvedī") [![What really makes a healthy breakfast? The International Breakfast Research Initiative (IBRI)](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/TopBanner_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=aKhf4-sH)](https://www.nestle-cereals.com/lv/blogs/uzturs/labakas-brokastis) Skaitymo laikas 5 minutės Veselīgs uzturs: garšīgas un vienkāršas receptes ## [Vieglas brokastis katrai dienai](/lv/blogs/uzturs/labakas-brokastis) [Skatīt vairāk](/lv/blogs/uzturs/labakas-brokastis "Skatīt vairāk - Vieglas brokastis katrai dienai") PreviousNext [ATKLĀJ](/lv/blogs) [![Working to Make Breakfast Better!](/lv/sites/g/files/qirczx1016/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/NutricionLP_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=lMfksKCB)](https://www.nestle-cereals.com/lv/uzturs) ## [Strādājam, lai padarītu brokastis labākas!](https://www.nestle-cereals.com/lv/uzturs) Tavs viedoklis palīdz mums padarīt brokastis labākas ik dienu un nodrošināt barojošākas brokastu izvēles iespējas. [LASĪT VAIRĀK](/lv/uzturs)