sieviete slauka traukus pēc brokastīm

Brokastis

Kas no rīta nepieciešams tavā šķīvī?

Labi, esat pamodušies. Esat nometuši segu un gatavi dienai. Pēc garā nakts miega rīta maltītei jāpalīdz atjaunot motora apgriezienus. Prāto, kas tieši veido labas brokastis? Tad lasi tālāk...

Kā izskatās sabalansētas brokastis?

Sabalansētas brokastis nodrošinās tev un tavai ģimenei vislabāko dienas sākumu. Tev nepieciešams labs ogļhidrātu, šķiedrvielu, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu maisījums. Tos visus var atrast daudzos pārtikas produktos, un tu vari izvēlēties diezgan daudz tāda, kas tev patīk, ja vien izvēlies no dažādām brokastu pārtikas grupām: graudi, augļi un piena produkti - un, protams, glāze ūdens. Viena porcija, kurā pareizā proporcijā apvienotas visas šīs pārtikas grupas, ikvienu sagatavos turpmākajai dienai. Ieskaties tālāk, lai uzzinātu kāpēc tas tā ir, un iepazīsties ar dažiem gardu sabalansētu brokastu piemēriem.

trīs tukšas bļodiņas, sarkanas ar baltiem punktiem, saliktas viena otrā

Graudi, augļi, piena produkti...

pilngraudu maizes šķēles

1. Sāc ar graudiem

Graudi, piemēram, auzas, kukurūza, kvieši un mieži ir labi. It īpaši, ja tie ir pilngraudi[1].Burvīgām brokastīm ar graudiem pamēģini bļodiņu pilngraudu brokastu pārslu vai šķēli tostētas pilngraudu maizes.

Uzzini vairāk par atšķirību starp pilngraudiem un rafinētiem graudiem

 

bļodiņa svaigu augļu salātu

2. Piepildi ar augļiem

Brokastis ir lielisks brīdis, lai saņemtos lieliskam dienas sākumam. Augļi ar savu augsto vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu saturu ir lielisks papildinājums jebkurām brokastīm. Centies ēst augļus, kuriem ir ražas sezona (tie sniedz ilgāku efektu, tiem ir labāka garša un tie dod bērnam iespēju uzzināt vairāk par dažādu gadalaiku skaistumu). Pastāvot tik lielai izvēlei, nav grūti izveidot burvīgas augļu dzīres. Un pašiem mazākajiem, kāpēc gan nesagriezt kādus no viņu iecienītajiem augļiem un nepievienot tos jogurta vai brokastu pārslu bļodiņai? Gardi.

divas krūzes piena produktu ar avenēm

3. Gardie piena produkti

Bagāti ar kalciju, lai zobi un kauli būtu veselīgi, piena produkti ir arī labs olbaltumvielu avots un lieliski iederas brokastīs[2]. Piens ir labs ar brokastu pārslām, bet kāpēc gan neuzliet karoti jogurta? Un arī siers nav tikai launaga sviestmaizēm, tas lieliski der brokastīm - pamēģini to uz tostermaizes!

Vajadzīgas lielākas brokastis? Pievieno papildus olbaltumvielas

Ja brokastīs jūties īpaši izsalkusi vai dienas laikā vajadzēs daudz enerģijas, vari papildināt šķīvi ar lielāku olbaltumvielu devu. Izmēģini šķiņķa šķēli, olu vai nelielu sauju mandeļu - tavas sabalansētās brokastis būs pilnīgas un būsi gatava uzsākt dienu!

"Un, protams, ūdens!"

Lai arī ir tik daudz gardas pārtikas, par ko domāt, neaizmirsīsim par dzeršanu. Parasti tiek ieteikts izdzert aptuveni 2 litrus ūdens katru dienu[3]. Pētījumi parāda, ka gandrīz 2/3 bērnu nav uzņēmuši pietiekošu šķidruma daudzumu pirms došanās uz skolu[4]. Mainīsim šo tendenci!

zīmējums ar glāzi ūdens
kviešu lauka skats saulrietā

Pilngraudi - pilnais stāsts

Pilngraudi ir uzturvielām bagātāki, salīdzinot ar rafinētiem produktiem. Kāpēc gan nepalielināt pilngraudu daudzumu uzturā un paskatīties, kas notiks?

Uzzini vairāk Read the full article "Pilngraudi - pilnais stāsts"

Uzbūvē savas brokastis

Vienkārši izvēlies vienu no katras pārtikas grupas

GraudiBērniPusaudžiPieaugušie
Pilngraudu brokastu pārslas25-30g30-45g30-45g
Pilngraudu kēkss ar ievārījumu (15 g)1 neliels1 gabals1 gabals
Pilngraudu maize ar sviestu (5 g) un ievārījumu (15 g)40 g (1 šķēle)80 g (2 šķēles)80 g (2 šķēles)
Sausmaizītes ar sviestu (5 g) un ievārījumu (15 g)2 gabaliņi4 gabaliņi3 gabaliņi
+
Piena produktiBērniPusaudžiPieaugušie
Piens ar pazeminātu tauku saturu125ml150-200ml125ml
Karstā šokolāde  (ieteicams izvairīties no karstās šokolādes un ievārījuma vienā maltītē, lai labāk līdzsvarotu cukura uzņemšanu)200 ml piena ar vidēju tauku saturu un 1 līdz 2 tējkarotes kakao pulvera250ml of semi skimmed milk with 2 teaspoons of cocoa powder200 ml piena ar vidēju tauku saturu un 2 tējkarotes kakao pulvera
Jogurts125 grami200 grami125 grami
Biezpiens14 grami28 grami14 grami
+
Augļi (labāk sezonālie)BērniPusaudžiPieaugušie
Apelsīns1 gabals1 gabals1 gabals
Banāns1 gabals1 gabals1 gabals
Ābols1 gabals1 gabals1 gabals
Kivi1 gabals1 gabals2 gabali
+
Pēc izvēles: vairāk olbaltumvieluBērniPusaudžiPieaugušie
Mandeles5 līdz 8 mandeles10 mandeles5 līdz 8 mandeles
Ola1 maza1 vidēja1 maza
Šķiņķis1 maza57 grami / 2 šķēles28 grami / 1 šķēle
Siers14 grami14 grami14 grami
Zemesriekstu sviests1/2 ēdamkarote1 ēdamkarote1/2 ēdamkarote
+

Glāze ūdens :)

Zemsvītras piezīmes

  1. Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
  2. Uzzini vairāk par piena devumu veselībai
  3. www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
  4. Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56

Zemsvītras piezīmes

  1. ^ Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
  2. ^ Uzzini vairāk par piena devumu veselībai
  3. ^ http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
  4. ^ Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56

brokastu pārslu zīmoliun produkti

Parunāsimies

Mēs esam mēģinājuši atbildēt uz pēc iespējas vairāk taviem jautājumiem. Vari meklēt tos visus šeit:

Kā es varu atrast pilngraudu pārtiku?
Divas lietas, kas jāatceras: • Meklē produktu iepakojumus, uz kuriem graudu nosaukumos ir atrodami vārdi "veseli" vai "pilngraudu", kā "veseli kvieši" vai "pilngraudu maize". • Produktiem, kas satur vairāk kā vienu sastāvdaļu, pārliecinies, ka pilngraudi atrodami sastāvdaļu saraksta augšgalā. Jo augstāk sarakstā tie atrodas, jo vairāk pilngraudu sastāvdaļu ir izmantotas receptē. Ievēro pilngraudu procentuālo daudzumu. Tam būtu jābūt uzrādītam arī sastāvdaļu sarakstā. Ir viegli uzzināt, vai Nestlé brokastu pārslas ir ražotas no veseliem graudiem: vienkārši meklē zaļo karogu un pilngraudu atzīmi kastes augšdaļā.
Kāpēc Nestlé marķē augu eļļu?
Ne vienmēr. Ne visas augu eļļas ir palmu eļļa. Pārtikas produktos tiek izmantoti arī daudzi citi augu izcelsmes eļļu veidi. Dažas ir palmu eļļas, bet ne visas. Tiek izmantotas daudzas citas eļļas, piemēram, kokosriekstu, saulespuķu vai rapšu.
Kuras Nestlé brokastu pārslas ir pilngraudu?
Visas Nestlé brokastu pārslas, uz kuru iepakojuma ir zaļais karogs, ir ražotas no pilngraudiem, tā ir mūsu Pilngraudu garantija. Tās satur vismaz 8 g vai vairāk veselu graudu 30 g porcijā. Uz katra iepakojuma ir sastāvdaļu saraksts, kas parāda precīzu daudzumu. Līdz 2015. gada beigām mēs esam apņēmušies padarīt pilngraudus par galveno sastāvdaļu visās bērnu iecienītajās Nestlé brokastu pārslās.
Vai ir labāk ēst glutēnu nesaturošus produktus, vai glutēnu saturošus, piemēram, miltus?
Cilvēkiem ar celiakiju vai ar celiakiju nesaistītu glutēna jutīgumu ir jāizvairās no glutēna uzņemšanas, pārējie var vienkārši, laiku pa laikam, izvēlēties bezglutēna pārtiku. Pilngraudu pārtika var būt piemērota ikvienam (izņemot tos, kuriem nepieciešamas īpašas diētas), jo tā satur uzturvielas, kas dabā atrodamas visās 3 grauda daļās. Ieteikumi par uzturu daudzās valstīs mudina izmantot pilngraudu pārtiku kā ikdienas uztura daļu.
PARĀDĪT VISUS BUJPress to see all FAQs

Mēs vēlētos dzirdēt tavus komentārus par Nestlé Cereals, tāpēc izsaki savas domas - mēs vienmēr priecāsimies tevi uzklausīt.

Epasta adrese

info@lv.nestle.com

Klientu apkalpošana

Zvani mūsu Klientu apkalpošanas dienestam pa bezmaksas tālruni

+371 67 508 056.

Tālruņa līnijas darbojas no 9:00 rītā līdz 17:00 pēcpusdienā no pirmdienas līdz piektdienai