
الفطور
ما الذي تحتاجيه في طبق فطورك في الصباح؟
حسناً، لقد استيقظتِ. وانتزعتِ نفسكِ من تحت الغطاء وصرتِ مستعدة ليوم جديد. بعد نوم عميق طوال الليل، لابد لوجبة الصباح أن تكون الوقود الذي يحرك كل فرد منا. هل تتساءلين عن عناصر الإفطار الصحي؟ حسناً واصلي القراءة...
كيف يبدو الفطور المتوازن؟
الفطور المتوازن هو الذي يمنحك أنتِ وأسرتكِ أفضل بداية لليوم. أنتِ بحاجة إلى مزيج مفيد من النشويات والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن. يوجد هذا المزيج في العديد من الأطعمة ويمكنك اختيار ما يحلو لكِ بشرط أن يشمل اختيارك مجموعات الغذاء المختلفة للفطور: الحبوب، الفاكهة، منتجات الألبان – وبالطبع كوب الماء.حصة واحدة بالحجم المناسب من كلٍ من هذه المجموعات الغذائية كفيلة بتجهيز الجميع ليوم جديد. ألقِ نظرة أدناه لمعرفة السبب وراء ذلك، واطلعي على بعض الأمثلة لوجبات الفطور شهية ومتوازنة.

الحبوب، الفاكهة، منتجات الألبان...

1. ابدئي بالحبوب
الحبوب مثل الشوفان والذرة والقمح والشعير مفيدة لصحتك. خصوصاً لو كانت كاملة[1] لوجبة فطور رائعة بالحبوب جربي طبقا من الحبوب الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة أو شريحة من الخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل. اعرفي المزيد عن الفرق بين الحبوب الكاملة والحبوب المكررة

2. تزودي بالفاكهة
الفطور هو الطريقة المثلى لبدء يومك ’5 في اليوم‘. الفاكهة تُعد إضافة رائعة لأي وجبة فطور لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. جربي تناول الفاكهة في موسمها (فهي أكثر استدامة ومذاقها أحلى وتعطي طفلك الفرصة ليعرف المزيد عن جمال الفصول المختلفة). ونظراً لوجود كل هذه الخيارات، ليس من الصعب ابتكار مهرجان رائع من الفاكهة اللذيذة. وبالنسبة للصغار، ما رأيكِ في إضافة بعض القطع من فاكهتهم المفضلة إلى اللبن الزبادي أو صحن رقائق الفطور؟ لذيذ.

3. منتجات الألبان الشهية
[2] منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم لضمان صحة الأسنان والعظام هي أيضاً مصدر جيد للبروتين، ما يجعل منها اختيار رائع للفطور. الحليب رائع مع رقائق الفطور ولكن ما المانع من إضافة قليلا على ملعقة من اللبن الزبادي؟ والجبن ليس للسندويتشات فقط، فهو رائع للفطور- جربيه على التوست!
هل تحتاجين إلى فطور أكبر؟أضيفي المزيد من البروتين
إن كنت تشعرين بالجوع الشديد أثناء النهار أو تحتاجين إلى قدر كبير من الطاقة، يمكنك إضافة المزيد من البروتين إلى طبقك. جربي تناول حفنة صغيرة من اللوز أو بيضة واحدة – سيصبح فطورك المتوازن مكتملا وستكونين مستعدة لبدء يومك!
أعدي فطورك خطوة بخطوة
لنبدأ باختيار عنصر واحد من كل مجموعة غذاء
الحبوب | الأطفال | المراهقون | البالغون |
---|---|---|---|
رقائق الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة | 25-30غ | 30-45غ | 30-45غ |
مافن الحبوب الكاملة مع المربى (15غ) | 1 ميني | 1 قطعة | 1 قطعة |
خبز الحبوب الكاملة مع الزبد (5غ) والمربى (15غ) | 40غ (1 شريحة) | 80غ (2 شريحة) | 80غ (2 شريحة) |
الخبز المقرمش مع الزبد (5غ) والمربى (15غ) | 2 قطعة | 4 قطع | 3 قطعة |
منتجات ألبان | الأطفال | المراهقون | البالغون |
لبن نصف خال من الدسم | 125 مل | 150-200 مل | 125 مل |
الشوكولاته الساخنة (يفضل تجنب تناول الشوكولاته الساخنة والمربى في وجبة واحدة لمراعاة الاعتدال في كمية السكر التي يتم تناولها) | 200 مل من اللبن نصف الخالي من الدسم مع 1 أو 2 ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو | 250 مل من اللبن نصف الخالي من الدسم مع 2 ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو | 200 مل من اللبن نصف الخالي من الدسم مع 2 ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو |
اللبن الزبادي | 125 غرام | 200 غرام | 125 غرام |
جبن قريش | 14 غرام | 28 غرام | 14 غرام |
الفاكهة (يُفضل فاكهة الموسم) | الأطفال | المراهقون | البالغون |
برتقال | 1 قطعة | 1 قطعة | 1 قطعة |
موز | 1 قطعة | 1 قطعة | 1 قطعة |
تفاح | 1 قطعة | 1 قطعة | 1 قطعة |
كيوي | 1 قطعة | 1 قطعة | 2 قطعة |
اختياري: المزيد من البروتين | الأطفال | المراهقون | البالغون |
لوز | 5 إلى 8 حبات جوز | 10 حبات جوز | 5 إلى 8 حبات جوز |
بيض | 1 شريحة صغيرة | 1 متوسطة | 1 شريحة صغيرة |
لحم | 1 صغير | 57 غرام / 2 شريحة | 28 غرام / 1 شريحة |
الجبن | 14 غرام | 14 غرام | 14 غرام |
زبدة الفول السوداني | 1/2 ملعقة كبيرة | 1 ملعقة كبيرة | 1/2 ملعقة كبيرة |
الحواشي
الحواشي
- Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
- Learn more about the Health benefits of milk http://www.milk.co.uk/page.aspx?intPageID=73
- www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
- Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56
الحواشي السفلية
تواصلمعنا
من الرائع أن نراكِ هنا! يبدو أن لديكِ شيء لتشاركيه معنا. الرجاء إختيار أحد الخيارات التالية للوصول إلينا وسنكون سعداء لجعل إفطارك أفضل ما يمكن!
لقد حاولنا الإجابة على أكبر قدر ممكن من أسئلتكم. يمكنكم البحث عنها هنا:
كيف أستطيع العثور على الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة؟
ما الذي يجب أن يحتوي عليه الفطور المتكامل؟
هل تحتوي رقائق الفطور على قدر كبير من الدهون المشبعة؟
هل يمكن للأطعمة المعالجة أن تُصنع من الحبوب الكاملة؟
هل لرقائق الفطور قيمة تُذكر في تزويد الجسم بحاجته من الفيتامينات والمعادن؟
يسرنا التعرف على آرائكِ حول نستله، لذا نرجو منكِ أن ترسلي إلينا ملاحظاتكِ وتعليقاتكِ، فنحن دائماً يسرنا التواصل معكِ.
خدمة العملاء
دول أخرى:
97148100000+