Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

صحن من رقائق الفطور نسكويك من الحبوب الكاملة مع الحليب

السكر

حقائق حلوة المذاق عن رقائق الفطور والسكر

أصبح السكر بأنواعه ، سواء البني أو الأبيض، جزءاً من حياتنا منذ أن عاد كريستوفر كولومباس من جزر الكناري ببعض أعواد من قصب السكر (وهذه معلومة قد تبهر باقي أفراد الأسرة!). وهو أحد المكونات الشائعة في الكثير من الأطعمة، بما في ذلك رقائق الفطور.

أمثلة للسكر الموجود في وجبة الفطور

ما وظيفة السكر في الطعام؟يحفظ السكر الطعام ويمنحه قواماً ولوناً ذهبياً لطيفًا وبالطبع مذاقاً أحلى. تُصنع رقائق الفطور في أغلبها من الحبوب، مما يجعل منها مصدراً جيداً للألياف والفيتامينات والمعادن. لذا فالسكر ما هو إلا شريك لرقائق الفطور

توصي منظمة الصحة العالمية بتناول ما لا يزيد عن 10 ملاعق صغيرة يوميًا من السكريات المضافة للأطفال و12 ملعقة للبالغين. والخبر السار هو أن العديد من أنواع الحبوب تحتوي ملعقتين صغيرتين من السكر أو أقل للحصة الواحدة.

ملعقة من رقائق الذرة فيتنس مع الحليب

هل

تعلمين؟

صورة لقلادة مصنوعة من الشعير

لذيذة!

كان المصريون القدماء يدفنون المومياوات مرتدية قلادات مصنوعة من الشعير، وفي عام 1324 قام الملك إدوارد الثاني، ملك بريطانيا، بتحديد معيار القياس، جاعلاً البوصة مساوية في الطول لثلاث حبات من الشعير الجاف المستدير، وهي مرصوصة طولياً الطرف في الطرف.

صورة لحبة أرز أبيض وأرز بني

الأرز في حفل تنكري

الأرز البري ليس أرزاً على الإطلاق - بل هو حبوب لنوع من الحشائش المائية كانت قبائل الهنود الحمر تقوم بزراعتها. وهو يمتاز بمذاقه القوي، كما أنه غالي الثمن لذلك عادةً ما يُخلط مع الأنواع الأخرى من الأرز.

كم من السكر نحتاج؟

تشكل السكريات في رقائق الفطور نحو 5% من متوسط الحصة اليومية التي يحتاجها البالغ من السكريات المضافة (8% للأطفال[1]). وتشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين يتناولون رقائق الفطور المحلاة مسبقاً لا يبدون أي اختلاف في إجمالي الاستهلاك اليومي من السكريات مقارنةً بمن لا يتناولون رقائق الفطور[2].

 

اعرف المزيد عن الحد من السكريات في حبوبنا

 

صحن من تشيريوز والفراولة

رقائق الفطور من نستله®: صارت أفضل من أجلكِ

تدرك نستله جيدًا أهمية الفطور الصحي. دعينا نشرح لك إذن كيف نقوم بتحسين وصفاتنا كي نقدم لك وجبة فطور مغذية!

اقرأي المزيد  Read the full article "رقائق الفطور من نستله®: صارت أفضل من أجلكِ"

الحواشي

  1. Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
  2. Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.

الحواشي السفلية

  1. ^ .Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
  2. ^ • Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. .Nutr Res. Mar;31(3):229-36 • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.

المنتجات

تواصلمعنا

لقد حاولنا الإجابة على أكبر قدر ممكن من أسئلتكم. يمكنكم البحث عنها هنا:

كيف أستطيع العثور على الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة؟

شيئان يجب تذكرهما: • ابحثي عن الملصقات التي تظهر عليها عبارة "كاملة" بعد كلمة حبوب مثل "القمح الكامل" أو "خبز دقيق القمح الكامل". • بالنسبة للمأكولات التي تحتوي على أكثر من مكون واحد، تأكدي من أن الحبوب الكاملة مدرجة أعلى القائمة. فكلما كانت في أول القائمة، كلما كانت نسبة الحبوب الكاملة المستخدمة في الوصفة أعلى. ولاحظي النسبة المئوية للحبوب الكاملة. وستجدينها في قائمة المكونات أيضاً. من السهل أن تعرفي إن كانت رقائق الإفطار من نستله مصنوعة من الحبوب الكاملة: فقط ابحثي عن العلامة الخضراء والعلامة الصغيرة أعلى العلبة.

أي رقائق الفطور من نستله مصنوعة من الحبوب الكاملة؟

جميع رقائق الفطور من نستله ذات العلامة الخضراء مصنوعة من الحبوب الكاملة، وهذا ضمان الحبوب الكاملة الذي نقدمه لك. فهي مصنوعة من 8غ على الأقل أو أكثر من الحبوب الكاملة لكل حصة تبلغ 30غ. هناك قوائم بالمكونات على كل العبوات تبين الكميات بالضبط. بنهاية عام 2015، نلتزم بجعل الحبوب الكاملة المكوّن الرئيسي في جميع أنواع رقائق الفطور من نستله المحببة للأطفال.

ما الذي يجب أن يحتوي عليه الفطور المتكامل؟

الفطور المتكامل ينبغي أن يحتوي على مزيج متوازن من العناصر الغذائية من كل مجموعة من المجموعات الغذائية الرئيسية. على سبيل الاسترشاد، يمكن أن يتألف الفطور من: • 1 طعام نشوي يعتمد على الحبوب • 1 منتج من منتجات الألبان • 1 حصة من الفاكهة الطازجة • 1 كوب ماء • اختيارياً، مصدر إضافي من البروتين رقائق الفطور من نستله خيار صحي للفطور لأنها: • مصدر للألياف والحبوب الكاملة • منخفضة الدهون (يحتوي أغلبها على مستويات منخفضة من كل أنواع الدهون، بما فيها المشبعة) • معززة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات ب والكالسيوم والحديد • سعرات أقل لكل كيلو جول، إلى جانب كمية أقل من الدهون والسكر مقارنةً بالعديد من خيارات الفطور الأخرى.

عرض كل الأسئلة الشائعة

يسرنا التعرف على آرائكِ حول نستله، لذا نرجو منكِ أن ترسلي إلينا ملاحظاتكِ وتعليقاتكِ، فنحن دائماً يسرنا التواصل معكِ.