fitness_recipe_panna-cotta-half-dome.png

Recipes

قبة الباناكوتا نصف الكروية

هل راودك حلم بناء شيء ما؟ أنشئي تحفة فنية معمارية ذات قاعدة من بسكويت الرقائق اللذيذة، المُزينة بفاكهة الباشون فروت اللذيذة المحشوة بقبة الباناكوتا

وقت الإعداد
3 ساعة
وقت الطهيّ
12 دقائق
مستوى المهارة اللازمة
Advanced
حجم الحصة
6

المكونات

لتحضير القباب نصف الكروية:
30 clكريمة سائلة خفيفة
20 clحليب منزوع الدسم
4ثمار الباشون فروت
3أوراق الجيلاتين
4 ملعقة كبيرةسكر القصب
1كيس فانيليا
لتحضير قاعدة البسكويت
70 غفيتنس® الأصلي
1صفار بيض
60 غطحين
1/2 ملعقة كبيرةسكر القصب
30 غزبدة في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرةماء

إرشادات

لتحضير حشوة الباشون فروت:  استخرجي لب ثمار الباشون فروت وصبيه في وعاء صغير لتحضير الصلصات مع إضافة ملعقتيْن اثنتيْن (2) كبيرتيْن من سكر القصب. اطهي المزيج حتى يصبح أكثر سمكًا مع الاستمرار في التقليب مثل طريقة عمل المربى. احفظيه في الثلاجة.  لتحضير الباناكوتا:  ضعي أوراق الجيلاتين في صحن مملوء بالماء البارد لمدة 10 دقائق. في وعاء لتحضير الصلصات، اطهي الكريمة والحليب وملعقتيْن اثنتيْن (2) كبيرتيْن من سكر القصب والفانيلا. بعد الانتهاء من الطهي، ابعدي الوعاء عن الحرارة، وأضيفي الجيلاتين المنزوع مع التقليب برفق. اتركيه ليبرد. املئي ثلث (1/‏3) القباب نصف الكروية المصنوعة من السيليكون بالكريمة، وضعيها في المبرد لمدة 30 دقيقة. أضيفي خليط الباشون فروت وغطيه بالكريمة. ضعيه في المبرد لمدة ساعة. بعد تجهيز القباب نصف الكروية، أفصليها من القوالب واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الثلج.  لتحضير قاعدة بسكويت الرقائق:  احمي الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية قبل الاستخدام. اخلطي الطحين مع سكر القصب ورقائق فيتنس المجروشة. أضيفي الزبدة على شكل قطع صغيرة وامزجيها باليد. بعد ذلك، ضعي صفار البيض والماء لتكوين كرة. افردي الخليط بين ورقتين للخبز. استخدمي قاطعة المعجنات للحصول على دوائر بقطر 8 سم (أكبر قليلًا من قطر القبة نصف الكروية). ضعيها في الفرن لمدة 12 دقيقة. عند التقديم، ضعي الباناكوتا أعلى طبقة الرقائق المبردة. تُقدَّم مع الفواكه الحمراء.

الحقائق الغذائية

Per serving

القيم النموذجية

الطاقة

842.68 كج/199.98 ككل

دسم

ومنها مشبع

6.03 غ

3.38 غ

كربوهيدرات

و منها سكر

33.37 غ

18.24 غ

ألياف غذائية

2.24 غ

بروتين

4.17 غ

ملح (غ)

91.87 mg

الفيتامينات والمعادن

القيم الإرشادية للعناصر الغذائية*

Iron

2.28 مغ

Calcium

105.63 مغ

Vitamin B6

0.18 مغ

Vitamin B2

0.23 مغ

Vitamin B3

2.2 مغ

Vitamin B9

27.43 مغ

Vitamin PP/B5

0.91 مغ

sodium content is equivalent to: salt ÷ 2,5

    تواصلمعنا

    من الرائع أن نراكِ هنا! يبدو أن لديكِ شيء لتشاركيه معنا. الرجاء إختيار أحد الخيارات التالية للوصول إلينا وسنكون سعداء لجعل إفطارك أفضل ما يمكن!

    كيف أستطيع العثور على الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة؟
    شيئان يجب تذكرهما: • ابحثي عن الملصقات التي تظهر عليها عبارة "كاملة" بعد كلمة حبوب مثل "القمح الكامل" أو "خبز دقيق القمح الكامل". • بالنسبة للمأكولات التي تحتوي على أكثر من مكون واحد، تأكدي من أن الحبوب الكاملة مدرجة أعلى القائمة. فكلما كانت في أول القائمة، كلما كانت نسبة الحبوب الكاملة المستخدمة في الوصفة أعلى. ولاحظي النسبة المئوية للحبوب الكاملة. وستجدينها في قائمة المكونات أيضاً. من السهل أن تعرفي إن كانت رقائق الإفطار من نستله مصنوعة من الحبوب الكاملة: فقط ابحثي عن العلامة الخضراء والعلامة الصغيرة أعلى العلبة.
    أي رقائق الفطور من نستله مصنوعة من الحبوب الكاملة؟
    جميع رقائق الفطور من نستله ذات العلامة الخضراء مصنوعة من الحبوب الكاملة، وهذا ضمان الحبوب الكاملة الذي نقدمه لك. فهي مصنوعة من 8غ على الأقل أو أكثر من الحبوب الكاملة لكل حصة تبلغ 30غ. هناك قوائم بالمكونات على كل العبوات تبين الكميات بالضبط. بنهاية عام 2015، نلتزم بجعل الحبوب الكاملة المكوّن الرئيسي في جميع أنواع رقائق الفطور من نستله المحببة للأطفال.
    ما الذي يجب أن يحتوي عليه الفطور المتكامل؟
    الفطور المتكامل ينبغي أن يحتوي على مزيج متوازن من العناصر الغذائية من كل مجموعة من المجموعات الغذائية الرئيسية. على سبيل الاسترشاد، يمكن أن يتألف الفطور من: • 1 طعام نشوي يعتمد على الحبوب • 1 منتج من منتجات الألبان • 1 حصة من الفاكهة الطازجة • 1 كوب ماء • اختيارياً، مصدر إضافي من البروتين رقائق الفطور من نستله خيار صحي للفطور لأنها: • مصدر للألياف والحبوب الكاملة • منخفضة الدهون (يحتوي أغلبها على مستويات منخفضة من كل أنواع الدهون، بما فيها المشبعة) • معززة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات ب والكالسيوم والحديد • سعرات أقل لكل كيلو جول، إلى جانب كمية أقل من الدهون والسكر مقارنةً بالعديد من خيارات الفطور الأخرى.
    هل تحتوي رقائق الفطور على قدر كبير من الدهون المشبعة؟
    لا. رقائق الفطور ليست مصدراً هائلاً للدهون المشبعة وهي لا تحتوي على الدهون المتحولة. بعض الحبوب مثل الشوفان قد تحتوي على محتوى أعلى من الدهون - ولكن هذه الدهون موجودة بشكل طبيعي في الحبوب وهي دهون ’مفيدة‘ وليست مشبعة.
    ما هي الفيتامينات والمعادن التي تعزز نستله بها رقائق الفطور؟
    رقائق الفطور من نستله غالباً ما تكون معززة بما لا يقل عن 5 فيتامينات (B2، و B6، ونياسين (B3)، وحمض البانتوثينيك (B5)، وحمض الفوليك (B9) وفي بعض الوصفات فيتامين د) ونوعين من المعادن (الكالسيوم والحديد [يُضاف الزنك محلياً]).
    عرض كل الأسئلة الشائعةPress to see all FAQs

    يسرنا التعرف على آرائكِ حول نستله، لذا نرجو منكِ أن ترسلي إلينا ملاحظاتكِ وتعليقاتكِ، فنحن دائماً يسرنا التواصل معكِ.