مافن الجزر المغطى بالسكر البودرة

أفكار وصفة الإفطار | رقائق الإفطار من نستله

ميني مافن بالجزر والحبوب الكاملة مع رقائق نستله فيتنس®

لذيذ.... أعدي الشاي! هذه المافن الطرية والغنية بالفاكهة هي وجبة خفيفة رائعة في منتصف النهار.

وقت الإعداد
10 دقائق
وقت الطهيّ
20 دقائق
وقت التبريد
11 دقائق
مستوى المهارة اللازمة
سهل
حجم الوجبة
6

المكونات

  • 2 بيض
  • 3.5 ملعقة صغيرة عصير برتقال
  • 2 ملعقة صغيرة سكر القصب
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون (مع 1 ملعقة صغيرة للقوالب)
  • 2 حبات جزر
  • 2 ملعقة كبيرة فواكه مجففة (20غ)
  • 1 برش قشر البرتقال
  • 90 غ نستله فيتنس® رقائق الفطور
  • 200 غ دقيق القمح
  • 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة (50غ)
  • 1 كيس خميرة
  • 1 رشة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات

إرشادات

  • سخنّي الفرن إلى درجة حرارة 190° مئوية.
  • اخلطي البيض وعصير البرتقال والسكر وزيت الزيتون.
  • قشري الجزر وابرشيه.
  • أضيفيه إلى الخليط مع التوت البري وبرش قشر البرتقال.
  • اطحني الرقائق طحناً خشناً باليد.
  • في صحن الخلط، امزجي الدقيق ونشا الذرة والملح والبهارات والحبوب وأضيفي كل ذلك إلى المكونات الأخرى.
  • قلبي جيداً حتى تختلط المكونات.
  • صبي المزيج في صينية المافن المطلية بالزيت واخبزي لمدة 20 دقائق.

الحواشي