أفكار وصفة الإفطار | رقائق الإفطار من نستله

فطيرة الطماطم الصيفية الرقيقة

وصفة شهية خفيفة تُضفي شعورًا بأنك شيف محترف. استضيفي أصدقاءك وأبهريهم بفطائر الطماطم اللذيذة هذه! استمتعي بها ساخنة بعد الطهي مباشرة أو باردة مفعمة بالمذاق الرائع مع سلاطة أي نوع

وقت الإعداد
20 دقائق
وقت الطهيّ
40 دقائق
وقت التبريد
11 دقائق
مستوى المهارة اللازمة
واسطة
حجم الوجبة
6

المكونات

  • 60 غ فيتنس® الأصلي
  • 140 غ طحين
  • 50 غ غ زيت زيتون
  • 75 غ ماء بارد
  • 1 بيضة
  • 1-2 ملعقة كبيرة مستردة ذات قوام حبيبي
  • 15 غ ريحان
  • 3 حبات طماطم حمراء
  • 3 حبات طماطم خضراء

إرشادات

احمي الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية قبل الاستخدام. امزجي الطحين ورقائق فطور فيتنس® المطحونة والريحان الطازج في طبق سلاطة، ثم أضيفي رشة ملح. كوِّني حفرة في الطحين ثم أضيفي زيت الزيتون والماء والبيض. قلبي المكونات ثم كوِّني كرة بيديك. إذا كانت العجينة ملتصقة أكثر مما يلزم، فأضيفي الطحين، أو إن كانت جافة أكثر مما يلزم، فأضيفي الماء. افردي العجين بمرقاق العجين على ورقة خبز. ضعي العجين والورقة في القالب، ثم قومي بتدوير القالب مع تسوية الحواف. اوخزي سطح العجين بشوكة (باستثناء الحواف). ضعيها في الفرن لمدة 8 دقائق على 180 درجة مئوية. قومي بإخراجها من الفرن، وافردي المستردة ذات القوام الحبيبي. ضعي شرائح الطماطم، مع التناوب بين شرائح الطماطم الخضراء والحمراء عند الرص. أضيفي الملح حسب الرغبة، مع إضافة الفلفل الأسود ورشة زيت زيتون، واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى ليكتمل الطهي. زيني الفطيرة بأوراق الريحان واستمتعي بها دافئة أو باردة. 

تغذيةحقائق

Per serving
القيم النمطية

طاقة

952.8 كج/227.37 ككل

الدهون

من الذي يشبع

10.34 غ

1.63 غ

الكربوهيدرات

من أي أنواع السكريات

29.52 غ

4.7 غ

الأساسية

4.6 غ

بروتين

5.36 غ

ملح

132.27 مغ

فيتامينات ومعادن

Iron

2.82 مغ

Calcium

121.4 مغ

Vitamin B6

0.27 مغ

Vitamin B2

0.23 مغ

Vitamin B3

2.67 مغ

Vitamin B9

40.3 مكغ

Vitamin PP/B5

1.14 مغ

sodium content is equivalent to: salt ÷ 2,5

* القيم الإرشادية للعناصر الغذائية

الحواشي