أفكار وصفة الإفطار | رقائق الإفطار من نستله
حلوى مرنغ الفراولة مع رقائق نستله فيتنس®
زيني قطع المارينغ بالقليل من رقائق نستله فيتنس® قبل إدخالها الفرن لقوام مقرمش لذيذ على السطح!
- وقت الإعداد
- 30 دقائق
- وقت الطهيّ
- 50 دقائق
- وقت التبريد
- 11 دقائق
- مستوى المهارة اللازمة
- واسطة
- حجم الوجبة
- 2
المكونات
- 200 غ فراولة
- بعض أوراق الريحان
- 2 بياض البيض
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 3 قطرات مستخلص الفانيليا (أو مستخلص زهر البرتقال)
- 25 غ رقائق الفطور نستله فيتنس®
إرشادات
- اغسلي الفراولة وانزعي عنها الورق وقطعيها. اغسلي أوراق الريحان وقطعيها وضعيها مع الفراولة في صحن الخلط. اتركيها جانباً.
- سخنّي الفرن إلى °250 مئوية
- اضربي بياض البيض بالمضرب الكهربائي. أضيفي تدريجياً.
- حين يبدأ بياض البيض في التحول إلى كتل متماسكة، أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى يمتتزج الخليط جيداً.
- ضعي بياض البيض في كيس التزيين واضغطي لإخراج كتل صغيرة على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- رشي القليل من الرقائق على كل كتلة من المارينغ.
- أطفئي نار الفرن واتركي مرنغ حتى يبرد تماماً. قدميه مع مزيج الفراولة والريحان.
