Hotcakes con cereal Cheerios, miel y fresas

    Recetas

    Mini hotcakes de cereal CHEERIOS®

    Mini hotcakes dorados que son perfectos para esas mañanas de sábados familiares en pijama.
    Tiempo de preparación
    20 min
    Tiempo de cocción
    0
    Tiempo de enfriamiento
    0
    Nivel de habilidad
    Intermedio
    Tamaño de la porción
    8

    Ingredientes

    • INGREDIENTES (HOTCAKES)
    • 0.75 tazas Cereal CHEERIOS®
    • 1 taza harina Gold Medal™
    • 2 cdta. polvo para hornear
    • 1 cdta. Sal
    • 1.25 leche
    • 2 huevos, ligeramente batidos
    • 2 cucharada miel o jarabe de agave
    • Ingredientes (para acompañar si se desea):
    • Miel de maple natural, Cereal adicional, Fruta fresca

    Instrucciones

    • Calienta la sartén o la parrilla a fuego medio a 176 °C.
    • Engrasa con aceite vegetal de ser necesario.
    • En un procesador de alimentos, agrega 3/4 de la taza de cereal.
    • Procesa hasta obtener un producto finamente molido.
    • En un tazón mediano, revuelve el polvo del cereal, harina, polvo para hornear y sal hasta mezclar perfectamente.
    • Agrega la leche, los huevos y la miel; revuelve con un tenedor hasta mezclar (la mezcla estará todavía un poco grumosa).
    • Para cada hotcake, vierte una cucharada sopera de la mezcla en la parrilla.
    • Cocina hasta que las orillas estén secas.
    • Voltea, cuece el otro lado hasta que se dore un poco.
    • Para servir, adorna con los acompañamientos.

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