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una mujer dándole una cucharada a un hombre en el desayuno

COMPROMISO

¡Buenos días!

Es un buen momento para presentarnos. Somos Cereales Nestlé® para el Desayuno y producimos algunos de los cereales preferidos por todo el mundo. Cada mañana nos levantamos con una misión en mente: mejorar el desayuno para todos, en cualquier lugar, todos los días.

Creemos en el desayuno

¿Sabías que hay estudios que muestran que las personas que desayunan cereales llevan una vida más sana?[1]

Creemos que el desayuno es el alimento más importante del día, así que siempre estamos trabajando para hacer de tu cereal la mejor opción. Hacemos más fácil obtener buena nutrición en cada delicioso tazón.

un niño desayunando cereales con leche en la mesa

¿Sabías

que...?

Chewing it over

Algo para considerar

Las personas llevan más de 17 000 años comiendo cereales integrales: recogían las semillas, les quitaban la cáscara y masticaban el grano crudo o lo hervían en agua.

Ilustración de un collar hecho con cebada

¡Ay mamá!

En el antiguo Egipto se acostumbraba enterrar a las momias con collares hechos con cebada. En 1324, el rey Eduardo II de Inglaterra estableció el estándar de medida, argumentando que la "pulgada" era igual a "tres granos de cebada, seca y redonda, uno seguido de otro.

Alimento real, hecho fácil

Lo que hay en el alimento de tu familia es importante para ti, así que nos tomamos muy en serio nuestras recetas. Es un sencillo viaje del campo al tazón. Y ese viaje comienza con el grano entero, el principal ingrediente en la mayoría de nuestras recetas. Seleccionamos y cultivamos cuidadosamente todos nuestros ingredientes, y usamos un sencillo proceso para que nuestros cereales sean ricos y nutritivos.

un tazón con cereal Nesquik

Nuestra familia

Somos más de 4000 personas en más de 130 países en todo el mundo, trabajando en conjunto todos los días para mejorar nuestros cereales. Nuestra "familia" tiene el compromiso de darle a tu familia un inicio muy nutritivo para el día; dándote más granos enteros, trabajando para reducir el azúcar y la sal, y brindándote una amplia variedad de cereales.

Estamos aquí para mejorar tu desayuno.

Mujer joven alimentando a su novio con cereales

NOTA AL PIÉ DE PÁGINA

  1. Williams PG. The Benefits of Breakfast Cereal Consumption: A Systematic Review of the Evidence Base. Adv Nutr 2014;5:636S-673S. doi:10.3945/an.114.006247

Notas a pie de página

  1. ^ Williams PG. The Benefits of Breakfast Cereal Consumption: A Systematic Review of the Evidence Base. Adv Nutr 2014;5:636S-673S. doi:10.3945/an.114.006247

marcas de cerealesy productos

Hablemos

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS EN SALUD Y NUTRICIÓN DEL CEREAL CORN FLAKES SIN GLUTEN DE CEREALES NESTLÉ®?
Ya sea una sana opción para personas que quieren reducir la cantidad de gluten en sus dietas, para personas con enfermedad celíaca o intolerantes al gluten, el cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé está enriquecido con vitaminas del complejo B, ácido fólico y hierro.
¿CUÁLES CEREALES NESTLÉ® ESTÁN HECHOS CON GRANOS ENTEROS?
Todos los Cereales Nestlé que llevan la banda verde están hechos con granos enteros; esa es nuestra Garantía de Cereal Integral. Están hechos con por lo menos 8 gramos de granos enteros por cada porción de 30 gramos. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Para finales del 2015, tuvimos el compromiso de hacer de los granos enteros el ingrediente principal en todos los Cereales Nestlé® populares entre los niños.
¿Cuál es la diferencia entre un grano entero y uno refinado?
Un grano entero tiene más nutrientes que un grano refinado, porque todas las partes del mismo son retenidas, la semilla, el salvado, el endospermo y el germen; así como su fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Pero la mayor parte del salvado y germen se retira cuando se producen granos refinados. Por lo tanto, los granos enteros contienen más nutrientes que los granos refinados.
¿Reducir la cantidad de azúcar de los cereales para el desayuno reduce el IG (índice glucémico)?
Es un mito muy común decir que reducir el nivel de azúcar reduce el IG. No es posible predecir el IG de unos cereales para el desayuno basándose en la cantidad de azúcar que contienen. De hecho, algunos cereales con un elevado nivel de azúcar tienen un IG bajo y algunos cereales con un nivel bajo de azúcar presentan un IG elevado. Por ejemplo, los Corn Flakes tienen un IG alto (77) y los FROSTIES® presentan un IG bajo (55).
¿LOS CEREALES NESTLÉ® CONTIENEN FIBRA SOLUBLE O INSOLUBLE?
Depende de los granos que se hayan usado. Diferentes granos tienen diferentes proporciones de fibra soluble e insoluble. Por ejemplo, el trigo es alto en fibra insoluble, y la cebada y avena son altos en fibra soluble (es por eso que cuando se cocina avena se vuelve pegajosa).
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