Recetas
Mini hotcakes de cereal CHEERIOS®
Mini hotcakes dorados que son perfectos para esas mañanas de sábados familiares en pijama.
- Tiempo de preparación
- 20 min
- Tiempo de cocción
- 0 min
- Nivel de habilidad
- Intermedio
- Porciones
- 8
Ingredientes | |
|---|---|
| INGREDIENTES (HOTCAKES) | |
| 0.75 tazas | Cereal CHEERIOS® |
| 1 taza | harina Gold Medal™ |
| 2 cucharaditas | polvo para hornear |
| 1 cucharaditas | Sal |
| 1.25 | leche |
| 2 | huevos, ligeramente batidos |
| 2 cucharadas | miel o jarabe de agave |
| Ingredientes (para acompañar si se desea): | |
| Miel de maple natural, Cereal adicional, Fruta fresca |
Instrucciones
- Calienta la sartén o la parrilla a fuego medio a 176 °C.
- Engrasa con aceite vegetal de ser necesario.
- En un procesador de alimentos, agrega 3/4 de la taza de cereal.
- Procesa hasta obtener un producto finamente molido.
- En un tazón mediano, revuelve el polvo del cereal, harina, polvo para hornear y sal hasta mezclar perfectamente.
- Agrega la leche, los huevos y la miel; revuelve con un tenedor hasta mezclar (la mezcla estará todavía un poco grumosa).
- Para cada hotcake, vierte una cucharada sopera de la mezcla en la parrilla.
- Cocina hasta que las orillas estén secas.
- Voltea, cuece el otro lado hasta que se dore un poco.
- Para servir, adorna con los acompañamientos.
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