un niño con una máscara y una niña con gogles sentados en la mesa para el desayuno

Rutina por la Mañana

Un buen desayuno es ideal para crecer

Bostezan, se frotan los ojos, después de una larga noche de sueño, los niños necesitan un nutritivo desayuno para levantarse y correr. Lo primero que necesitan por la mañana, es alrededor del 20% de la energía diaria y una cantidad significativa de nutrientes.[1]

¡Aquellos que desayunan funcionan mejor!

El cerebro de los niños necesita nutrirse por la mañana, ¡especialmente si la primera clase del día es la de matemáticas! Y analiza esto: Se repartieron entre dos grupos de niños pruebas de memoria y problemas para resolver. ¿Cuál grupo crees que obtuvo mejores resultados? ¿Los que desayunaron o los que no? Adivinaste, aquellos que desayunaron.[2]

una ilustración de un niño y una niña que observan un sistema mecánico que sirve cereal en un tazón, dicho sistema está impulsado por un hámster en una rueda

Aprendizaje temprano

Ya que el desayuno es algo fácil de preparar, incluso los más pequeños pueden aprender a servirse su propio desayuno (está bien, las cosas pueden ponerse un poco caóticas de vez en cuando, pero así es esto de ser padres, ¿O no...?). Siempre es divertido servir la leche o untar mermelada (siempre y cuando no sea sobre tu camisa recién planchada). Y escoger lo que ellos van a comer también les enseña a tomar buenas y nutritivas decisiones, así como desarrollar buenos hábitos duraderos.[2]

¿Sabías

que...?

Illustration a pharao with a kamut

Tut, tut...

El trigo Kamut Khorasan es una variedad que llegó a EE. UU. a manera de recuerdo (extraído de una tumba egipcia). Se vendía como "el trigo del rey Tut". Conocido como kamut, una palabra antigua para el trigo, este sabroso grano con sabor a mantequilla ha sido certificado como orgánico.

Illustration of a grain of white and brown rice

Arroz disfrazado

El arroz silvestre no es en realidad arroz. Es una semilla de una hierba acuática originalmente cultivada por las tribus de América del Norte. Tiene un fuerte sabor y es algo caro, así que por lo regular se mezcla con otros tipos de arroz.

¡El efecto del desayuno!

¿Sabías que...?

  • Es más probable que los niños que desayunan por las mañanas tengan mejores dietas.[3]
  • Los adolescentes suelen hacer más ejercicio cuando desayunan con regularidad[4] (¡¿Quién iba a imaginar que algo tan sencillo como el desayuno haría que un adolescente se levantara de la cama para hacer ejercicio?!).
  • El desayuno es bueno para ellos, no es ninguna ciencia, pero definitivamente hay mucha investigación científica detrás de ello que lo demuestra.
una ilustración de un niño observando su cuchara llena de cereal en la mesa de la cocina
una mujer secando los platos después de desayunar

¿QUÉ NECESITAS EN TU PLATO POR LA MAÑANA?

Un desayuno balanceado te ayuda a empezar el día. ¡Asegúrate de escoger diferentes granos, fruta y lácteos como parte de una dieta balanceada!

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1, 2, 3... ¡A desayunar!

una ilustración de niños jugando futbol

¡Échale un vistazo a nuestros tres mejores consejos para nunca perderte el desayuno!

1. ¡Conviértete en artista!

Sabemos que tienes las mañanas ocupadas, pero... ¿por qué no conviertes el desayuno de tus niños en obras de arte? Cada mañana se levantarán con la curiosidad de ver qué hay en sus lugares. Podrías utilizar fruta cuidadosamente cortada para convertir sus platos en verdaderas obras de arte, convertir sus huevos sobre pan tostado en una carita feliz, o usar moldes para galletas para darle formas geniales a los hotcakes.

2. Todos juntos...

A los niños les encanta imitar. Si te sientas a desayunar con ellos, es muy probable que aprendan a hacer lo mismo que tú, ¡y que lo disfruten!

3. El poder de elegir

Prueba poner diferentes alimentos en la mesa y deja que tus hijos escojan lo que quieren comer. Puedes poner dos o tres diferentes tipos de Cereales Nestlé®, distintas frutas para acompañar su cereal o preguntarles si quieren huevos revueltos o cocidos.

Más ideas para desayunos divertidos

NOTA AL PIÉ DE PÁGINA

  1. Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302.Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5.Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
  2. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
  3. Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21.Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
  4. Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.

Notas a pie de página

  1. ^ • Cho S., Dietrich M., Brown C. J. et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: resultados de Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Agosto;22(4):296-302. • Serra Majem L et al (2004) Nutrición infantil y juvenil. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5. • Rampersaud G. C., Pereira M. A., Girard B. L. et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. Mayo;105(5):743-60.
  2. a, b Kennedy E. y Davis C. (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Abril;67(4):798S-803S
  3. ^ • Matthys C., De Henauw S., Bellemans M. et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Nutr. Salud Pública Abr;10(4):413-21. • Raaijmakers L. G., Bessems K. M., Kremers S. P. et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Junio;20(3):318-24.
  4. ^ Keski-Rahkonen A., Kaprio J., Rissanen A. et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Julio;57(7):842-53.

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