Compota de manzana y jengibre

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Compota de manzana y jengibre

Manzana y jengibre, ¡qué deliciosa combinación!

Tiempo de preparación
45 min
Tiempo de cocción
30 min
Nivel de habilidad
Intermedio
Porciones
2

Ingredientes

20 gCereal FITNESS® Original
2manzanas grandes
1 cucharaditasjengibre fresco rallado
20 gharina
20 gmantequilla o margarina
20 gazúcar
20 gavellanas enteras

Instrucciones

Precalienta el horno a 210 °C.

Pela y corta las manzanas en cubos pequeños, cocina a fuego lento, con el jengibre y una cucharadita de azúcar.

Revuelve 10 minutos hasta que las frutas estén tiernas. Añade agua si es necesario.

En un recipiente aparte, vierte cereal FITNESS® Original, harina, azúcar, las avellanas tostadas y la mantequilla.

Amasa con los dedos para obtener una mezcla granulada.

En un molde para horno cubierto con papel de hornear, extiende la mezcla y cocina por 30 minutos.

Vierte la compota de manzana y jengibre en moldes y espolvorea con moronas de cereal y avellana.

Disfruta caliente.

 

Sugerencia: puedes dejar la masa de moronas en el congelador y usarla cuando la necesites después.

 

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