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Fruta

Minipays de cítricos

Los más deliciosos cítricos para empezar el día

Tiempo de preparación
50 min
Tiempo de cocción
0 min
Cooling Time
5 min
Nivel de habilidad
Intermedio
Porciones
4

Ingredientes

30 gCereal FITNESS® Original
15 galmendras
15 gnueces
12dátiles
1limón
10 gpistaches para decorar
160 mlleche semidescremada
2 cucharadasleche semidescremada fría
15 gazúcar
1.5 cucharaditasmaicena
1yema de huevo
1frijol de tonka
1toronja rosa
1toronja amarilla
2naranjas

Instrucciones

Mezcla las almendras, nueces, dátiles, limón rallado y cereal FITNESS® Original en una licuadora con una cuchilla en forma de S.

Mezcla de nuevo hasta que la masa se vuelva pegajosa.

Colócala en el fondo de los moldes de minipays.

Esparce de manera uniforme y presiona la parte inferior del pay.

Mantén en el congelador por 30 minutos.

Calienta la leche con el azúcar, las semillas de vainilla en su vaina y el frijol de tonka rallado.

En una ensaladera, bate la maicena, la leche fría y la yema de huevo.

Añade a la leche caliente y bate.

Coloca toda la mezcla en una sartén. Cocina a fuego lento hasta el primer caldo.

Filtra con un colador en caso de cualquier grumo o mezcla en la licuadora.

Coloca la mezcla de manera uniforme en los mini moldes de pay y mantenla en el refrigerador por 5 minutos.

Pica las toronjas y naranjas.

Coloca las frutas como pétalos en la parte superior de los pays y espolvorea con los pistaches y cereales triturados.

 

Considera esta receta un premio. Te quedará deliciosa, pero solo debes disfrutarla ocasionalmente, como parte de una dieta saludable, balanceada y positiva

    marcas de cerealesy productos

    Hablemos

    ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS EN SALUD Y NUTRICIÓN DEL CEREAL CORN FLAKES SIN GLUTEN DE CEREALES NESTLÉ®?
    Ya sea una sana opción para personas que quieren reducir la cantidad de gluten en sus dietas, para personas con enfermedad celíaca o intolerantes al gluten, el cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé está enriquecido con vitaminas del complejo B, ácido fólico y hierro.
    ¿CUÁLES CEREALES NESTLÉ® ESTÁN HECHOS CON GRANOS ENTEROS?
    Todos los Cereales Nestlé que llevan la banda verde están hechos con granos enteros; esa es nuestra Garantía de Cereal Integral. Están hechos con por lo menos 8 gramos de granos enteros por cada porción de 30 gramos. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Para finales del 2015, tuvimos el compromiso de hacer de los granos enteros el ingrediente principal en todos los Cereales Nestlé® populares entre los niños.
    ¿Cuál es la diferencia entre un grano entero y uno refinado?
    Un grano entero tiene más nutrientes que un grano refinado, porque todas las partes del mismo son retenidas, la semilla, el salvado, el endospermo y el germen; así como su fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Pero la mayor parte del salvado y germen se retira cuando se producen granos refinados. Por lo tanto, los granos enteros contienen más nutrientes que los granos refinados.
    ¿Reducir la cantidad de azúcar de los cereales para el desayuno reduce el IG (índice glucémico)?
    Es un mito muy común decir que reducir el nivel de azúcar reduce el IG. No es posible predecir el IG de unos cereales para el desayuno basándose en la cantidad de azúcar que contienen. De hecho, algunos cereales con un elevado nivel de azúcar tienen un IG bajo y algunos cereales con un nivel bajo de azúcar presentan un IG elevado. Por ejemplo, los Corn Flakes tienen un IG alto (77) y los FROSTIES® presentan un IG bajo (55).
    ¿LOS CEREALES NESTLÉ® CONTIENEN FIBRA SOLUBLE O INSOLUBLE?
    Depende de los granos que se hayan usado. Diferentes granos tienen diferentes proporciones de fibra soluble e insoluble. Por ejemplo, el trigo es alto en fibra insoluble, y la cebada y avena son altos en fibra soluble (es por eso que cuando se cocina avena se vuelve pegajosa).
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