Sukker
Informasjon om frokostblandinger og sukker
Brunt eller hvitt, i klumper eller korn, i biter eller poser, sukker har vært en del av våre liv siden Christopher Columbus brakte et stykke sukkerrør tilbake fra Kanariøyene (der fikk du kunnskap som burde imponere resten av familien!). Det er en av ingrediensene i mye mat, inklusive frokostblandinger.
Sukkerinntak til frokost – eksempler
Hva skal vi med sukker?
Sukker konserverer, gir tekstur, gir en fin gyllen farge, og selvsagt søtere smak. Frokostblandinger lages hovedsaklig av korntyper, noe som gjør at de er gode kilder til fiber, vitaminer og mneraler.
Søte fakta
Verdens helseorganisasjon anbefaler maksimal 10 teskjeer tilsatt sukker per dag for barn og 12 for voksne. De gode nyhetene er at mange frokostblandinger inneholder to teskjeer eller mindre med tilsatt sukker per porsjon.
Visste du
at?
Mumi Mia!
Egypterne pleide å begrave sine mumier med halskjeder av bygg, og i 1324 fastsatte kong Edward II av England en standard for lengdemål – en "tomme" skule være lik "tre korn bygg, tørre og runde, plassert ende-til-ende etter hverandre".
Ris i forkledning
Villris er egentlig ikke ris i det hele tatt – det er frøet fra et siv som opprinnelig ble dyrket av amerikanske indianerstammer. Det har sterk smak og er ganske dyrt, så det blir som regel blandet med andre typer ris.
Omtrent hvor søtt?
Sukker fra frokostblandinger utgjør omkring 5 % av gjennomsnittlig daglig inntak av tillsatt sukker for voksne (8 % for barn[1]). Og studier viser at barn som spiser søtede frokostblandinger ikke har et annet totalt daglig inntak av sukker enn de som ikke gjør det[2].
Så det var det – informasjon om frokostblandinger og sucker. Nå gjenstår det bare å nyte den!
Fotnoter
- Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
- Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.
Også Interessant
Fotnoter
- ^ Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
- ^ • Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.
La oss prate
Jeg vil gjerne kontakte Nestlé frokostblandinger fordi:
Vi har prøvd å besvare så mange av spørsmålene deres som mulig. Du kan søke på alle her:
Hva er gluten?
Hva er fullkorn?
Hvor mye fullkorn må jeg spise hver dag?
Hvorfor tilsettes det sukker i frokostblandinger?
Vi vil gjerne høre kommentarene dine om Nestlé frokostblandinger, så la oss få vite hva du synes, vi setter bestandig pris på å høre fra deg.
Returadresse
Hvis du ikke er fornøyd med produktet du har kjøpt, returner det til:
Postboks 683 Skøyen
0214 Oslo
KUNDESTØTTE
Ring vår kundetelefon på grønt nummer:
Åpningstider: Hverdager kl. 9.00-21.00
Nå kan du også komme i kontakt med oss på Facebook: