En skål full med fullkorn Nesquik frokostblanding og melk

Sukker

Informasjon om frokostblandinger og sukker

Brunt eller hvitt, i klumper eller korn, i biter eller poser, sukker har vært en del av våre liv siden Christopher Columbus brakte et stykke sukkerrør tilbake fra Kanariøyene (der fikk du kunnskap som burde imponere resten av familien!). Det er en av ingrediensene i mye mat, inklusive frokostblandinger.

Sukkerinntak til frokost – eksempler

Hva skal vi med sukker?

Sukker konserverer, gir tekstur, gir en fin gyllen farge, og selvsagt søtere smak. Frokostblandinger lages hovedsaklig av korntyper, noe som gjør at de er gode kilder til fiber, vitaminer og mneraler.

Søte fakta

Verdens helseorganisasjon anbefaler maksimal 10 teskjeer tilsatt sukker per dag for barn og 12 for voksne. De gode nyhetene er at mange frokostblandinger inneholder to teskjeer eller mindre med tilsatt sukker per porsjon.

Visste du

at?

Mumi Mia!

Egypterne pleide å begrave sine mumier med halskjeder av bygg, og i 1324 fastsatte kong Edward II av England en standard for lengdemål – en "tomme" skule være lik "tre korn bygg, tørre og runde, plassert ende-til-ende etter hverandre".

Illustration of a grain of white and brown rice

Ris i forkledning

Villris er egentlig ikke ris i det hele tatt – det er frøet fra et siv som opprinnelig ble dyrket av amerikanske indianerstammer. Det har sterk smak og er ganske dyrt, så det blir som regel blandet med andre typer ris.

Nestlé frokostblandinger: Den gode smaken blir bare bedre for deg

Nestlé vet at en næringsrik frokost er viktig. La oss vise deg hvordan vi forbedrer oppskriftene våre for å gi deg en næringsrik frokost!

Les mer

Fotnoter

Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.

Frokostblandingstyperog -produkter

Jeg vil gjerne kontakte Nestlé frokostblandinger fordi:

Vi har prøvd å besvare så mange av spørsmålene deres som mulig. Du kan søke på alle her:

Hva er gluten?

Det generelle navnet for proteinet som finnes i kornartene i frokostblandinger, som hvete. Det holder maten sammen (det engelske ordet "glue" kommer herfra) og gir brøddeigen sin elastisitet.

Hva er fullkorn?

“Fullkorn” betyr at alle delene av kornet er til stede: skallet, kjernen og kimen. Disse tre delene av et korn inneholder forskjellige næringsstoffer, noe som spiller en viktig rolle i å hjelpe planten med å vokse og holde seg frisk.

Hvor mye fullkorn må jeg spise hver dag?

Gjør det enkelt: La korn være grunnlaget i dietten din og bruk fullkorn framfor behandlet korn overalt der det er mulig. Helsedirektoratets kostholdsråd anbefaler 70-90 gr fullkorn hver dag. Så når du ser etter frokostblandinger, brød, pasta, ris eller mel for baking eller matlaging hjemme, se etter ordene "hel" eller "full", helst blant de første ingrediensene på listen.

Hvorfor tilsettes det sukker i frokostblandinger?

Fordi det gjør kornet søtere, og gir smak, sprøhet, tekstur og farge til frokostblandingen. En porsjon på 30 g utgjør bare rundt 8 % av hele det daglige inntaket av sukker og energi.

VIS ALLE VANLIGE SPØRSMÅL

Vi vil gjerne høre kommentarene dine om Nestlé frokostblandinger, så la oss få vite hva du synes, vi setter bestandig pris på å høre fra deg.

Returadresse

Hvis du ikke er fornøyd med produktet du har kjøpt, returner det til:

Postboks 683 Skøyen
0214 Oslo

KUNDESTØTTE

Ring vår kundetelefon på grønt nummer:

800 80 730

Åpningstider: Hverdager kl. 9.00-21.00

Facebook

Nå kan du også komme i kontakt med oss på Facebook: