Mmm…sett på kaffen! Disse saftige og fruktige muffinsene er perfekte for et mellommåltid om ettermiddagen!
- Forberedelsestid
- 10 min
- Matlagingstid
- 20 min
- Avkjølingstid
- 10 min
- Ferdighetsnivå
- Enkelt
- Serveringsstørrelse
- 6
Ingredienser
- 2 egg
- 3.5 tbsp appelsinjuice
- 2 tbsp råsukker
- 2 tbsp olivenolje (inkl. 1 ss for formene)
- 2 gulrøtter
- 20 g tørkede tranebær
- 1 revet skall fra en appelsin
- 90 g FITNESS® frokostblanding
- 200 g mel
- 50 g maisenna
- 1 pakke gjær
- 1 klype salt
- 0.5 tsp allehånde
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bland egg, appelsinjuice, sukker og olivenolje.
- Skrell og rasp gulrøttene.
- Tilsett dem i blandingen med tranebærene og appelsinskallet.
- Knus frokostblandingen grovt med hendene.
- Bland mel, maisenna, salt, krydder og frokostblanding sammen i en bolle, og tilsett dette i de våte ingrediensene.
- Rør til alt er godt blandet.
- Tøm røren i smurte muffinformer og stek i 20 min.
La ossprate
- Skriv til oss
- Vanlige spørsmål
- Personlig