Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    Barn som leker med foreldrene sine

    Morgenrutinen

    Helgefrokost – moro for hele familien

    Hurra, det er helg! I motsetning til de hektiske frokostene på ukedagene, kan du slappe av og kose deg med familien. Og dere kan ha det morsomt også, slik at alle kan ha noe å glede seg til. Bruk fantasien til å gjøre frokosten unik – eller stjel noen ideer fra oss, nedenfor.

    Verktøykasse for familiemoro

    Ta en tur. Gjør om frokostbordet til et feriemål ved å ha et tradisjonelt morgenmåltid fra hele verden. En helg kan du være i Frankrike og gafle i deg croissanter og kaffe, den neste er du på farten til Canada med pannekake og lønnesirup.

    Uendelige muligheter! Sett navneskilt på hver plass – men hvis du bruker navnene til berømte personer eller historiske figurer kan familien velge hvem de har lyst til å være. For å gjøre det enda morsommere, få dem til å "spille sin rolle" under hele frokosten.

    Spis ute. Måltider al fresco gir deg luft i lungene, og alle føler det er akkurat som i ferien!

    nestlé

    Did you

    know?

    Hvet du hva!

    Hvete er kornsorten som dyrkes i størst utstrekning. Den dyrkes på mer enn 17 prosent av verdens jordbruksareal, og er hovedbestandelen i maten for 35 prosent av verdens befolkning. Det bidrar med mer kalorier og mer protein til verdens matvareforsyning enn noen annen avling.

    necklace-barley-grains

    Mumi Mia!

    Egypterne pleide å begrave sine mumier med halskjeder av bygg, og i 1324 fastsatte kong Edward II av England en standard for lengdemål – en "tomme" skule være lik "tre korn bygg, tørre og runde, plassert ende-til-ende etter hverandre".

    La barna ta styringen. Hvis du føler deg modig, slipp tøylene og la barna ta over. La barna bestemme hva som er på frokostmenyen – men du kan gi dem en hånd i matlagingen. De kan vise litt selvstendighet, du får sjansen til å dele ut masse ros – og rydde opp etterpå. Bare pass på at de velger riktig porsjonsstørrelse for en balansert frokost.

    nestle_image
    nestlé

    Spill et spill. Puslespill kan være en flott måte å få hodet i gang på starten av dagen. Til og med noen runder med gjetteleker kan løfte stemningen og vekke alle.

    Fortell vitser. Det oppstår garantert latter rundt bordet hvis alle kommer til frokosten og er klare for å fortelle sin beste (eller dårligste) vits.

    Hva med frokosten på ukedager?

    For tips om hvordan travle ukedager kan starte uten oppstyr, les "Hvordan overleve morgenrushet"

    nestle_image

    Hvordan overleve frokosten

    Morgenen kan være hektisk, så hvorfor ikke finne en god metode for å starte dagen på en god måte? Se litt på Nestlés Hvordan overleve frokosten, kansk

    Finn ut mer Hvordan overleve frokosten

    La ossprate

    Hva er fullkorn?

    “Fullkorn” betyr at alle delene av kornet er til stede: skallet, kjernen og kimen. Disse tre delene av et korn inneholder forskjellige næringsstoffer, noe som spiller en viktig rolle i å hjelpe planten med å vokse og holde seg frisk.

    Hva er gluten?

    Det generelle navnet for proteinet som finnes i kornartene i frokostblandinger, som hvete. Det holder maten sammen (det engelske ordet "glue" kommer herfra) og gir brøddeigen sin elastisitet.

    Hvor mye fullkorn må jeg spise hver dag?

    Gjør det enkelt: La korn være grunnlaget i dietten din og bruk fullkorn framfor behandlet korn overalt der det er mulig. Helsedirektoratets kostholdsråd anbefaler 70-90 gr fullkorn hver dag. Så når du ser etter frokostblandinger, brød, pasta, ris eller mel for baking eller matlaging hjemme, se etter ordene "hel" eller "full", helst blant de første ingrediensene på listen.

    Hvorfor tilsettes det sukker i frokostblandinger?

    Fordi det gjør kornet søtere, og gir smak, sprøhet, tekstur og farge til frokostblandingen. En porsjon på 30 g utgjør bare rundt 8 % av hele det daglige inntaket av sukker og energi.