Un buen desayuno es ideal para crecer

¡Aquellos que desayunan funcionan mejor!

El cerebro de los niños necesita nutrirse por la mañana, ¡especialmente si la primera clase del día es la de matemáticas! Y analiza esto: Se repartieron entre dos grupos de niños pruebas de memoria y problemas para resolver. ¿Cuál grupo crees que obtuvo mejores resultados? ¿Los que desayunaron o los que no? Adivinaste, aquellos que desayunaron.^[2]

Aprendizaje temprano

Ya que el desayuno es algo fácil de preparar, incluso los más pequeños pueden aprender a servirse su propio desayuno (está bien, las cosas pueden ponerse un poco caóticas de vez en cuando, pero así es esto de ser padres, ¿O no...?). Siempre es divertido servir la leche o untar mermelada (siempre y cuando no sea sobre tu camisa recién planchada). Y escoger lo que ellos van a comer también les enseña a tomar buenas y nutritivas decisiones, así como desarrollar buenos hábitos duraderos.^[2]

¿Sabías que...?

• Es más probable que los niños que desayunan por las mañanas tengan mejores dietas.^[3]
• Los adolescentes suelen hacer más ejercicio cuando desayunan con regularidad^[4] (¡¿Quién iba a imaginar que algo tan sencillo como el desayuno haría que un adolescente se levantara de la cama para hacer ejercicio?!).
• El desayuno es bueno para ellos, no es ninguna ciencia, pero definitivamente hay mucha investigación científica detrás de ello que lo demuestra.

¡Échale un vistazo a nuestros tres mejores consejos para nunca perderte el desayuno!

1. ¡Conviértete en artista!

Sabemos que tienes las mañanas ocupadas, pero... ¿por qué no conviertes el desayuno de tus niños en obras de arte? Cada mañana se levantarán con la curiosidad de ver qué hay en sus lugares. Podrías utilizar fruta cuidadosamente cortada para convertir sus platos en verdaderas obras de arte, convertir sus huevos sobre pan tostado en una carita feliz, o usar moldes para galletas para darle formas geniales a los hotcakes.

2. Todos juntos...

A los niños les encanta imitar. Si te sientas a desayunar con ellos, es muy probable que aprendan a hacer lo mismo que tú, ¡y que lo disfruten!

3. El poder de elegir

Prueba poner diferentes alimentos en la mesa y deja que tus hijos escojan lo que quieren comer. Puedes poner dos o tres diferentes tipos de Cereales Nestlé®, distintas frutas para acompañar su cereal o preguntarles si quieren huevos revueltos o cocidos.

Más ideas para desayunos divertidos

1. Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302.Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5.Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
2. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
3. Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21.Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
4. Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.