dziewczynka na polu pszenicznym

Ciekawostki

Jak wyhodować ziarna

Dzieci są z natury ciekawe. Kiedy więc pytają „Skąd biorą się moje płatki, gdzie rosną?”, możesz wyjaśnić, że płatki powstają ze zboża i pokazać, jak wyhodować zboże i uzyskać ziarno. Może to chwilę potrwać, ale za to sprawisz dziecku wielką frajdę! Nie musisz mieć ogrodu, wystarczy odrobina ziemi w doniczce. Skorzystaj z naszych wskazówek, a Twoje dziecko w mgnieniu oka zamieni się w małego farmera!

Nasiona

Nasiona pszenicy możesz kupić w sklepach dla ogrodników lub majsterkowiczów albo online. Upewnij się, że wybierasz nasiona dostosowane do pory roku.

  • Pszenicę ozimą sadzi się jesienią, a zbiera od połowy maja.
  • Pszenicę jarą sadzi się wiosną, a zbiera jesienią.

Zarówno pszenicę jarą, jak i ozimą dzieli się na:

  • Pszenicę miękką, która zawiera niewielką ilość glutenu i jest używana do wypieku ciastek i krakersów;
  • Pszenicę twardą, która zawiera dużą ilość glutenu i jest używana do wypieku chleba, a także pszenicę durum, z której robi się makaron.

Najlepszy rodzaj ziarna będzie zależeć od tego, gdzie mieszkasz. Przed zakupem nasion warto spytać o radę w sklepie ogrodniczym.

 

Dwa kubki, w których rośnie zboże.

Ciekawe

fakty

Ilustracja z wiaderkiem ziarna

Pełno pełnych ziaren

Jeden korzec pszenicy zawiera około miliona pojedynczych pełnych ziaren.

Ilustracja z czaszką z ziaren pszenicy

Wojna o pełne ziarna

Ziarna amarantusa miały ogromne znaczenie dla Azteków. Dlatego po rozpoczęciu przez Hiszpanów podboju Ameryki Południowej ich przywódca Cortez próbował pokonać Azteków, zabraniając im uprawy amarantusa. Każdy, kto sprzeciwił się zakazowi i został złapany, był karany śmiercią.

1. Wszystko we właściwym czasie

Pszenicę należy sadzić wiosną lub jesienią. Wybór odpowiedniej pory jest bardzo ważny, dlatego warto zanotować w kalendarzu, kiedy chcesz zacząć sadzić swoje nasiona.

2. Przygotuj glebę

Potrzebujesz dobrej, żyznej gleby, dlatego warto dodać odrobinę kompostu. (Worki z kompostem są sprzedawane w sklepach dla ogrodników i majsterkowiczów. Możesz też przygotować własny kompost, wrzucając wszystkie resztki jedzenia do kompostownika. Kompost jest gotowy po kilku miesiącach, ale warto poczekać!). Upewnij się, że ziemia została wyrównana – możesz to zrobić szpadlem lub grabiami. Większość dzieci uwielbia kopanie i grabienie – spraw im frajdę, sama możesz w tym czasie odpocząć!

Ilustracja z chłopcem grabiącym ziemię i przyglądająca się mamą

3. Sadzenie

Zasadź nasionka w ziemi – będziesz potrzebować 85 g na każdych 10 metrów kwadratowych. Jeśli nie chcesz niespodzianki w postaci pszenicy na swoich rabatkach z kwiatami, pomóż dziecku w tym zadaniu!

4. Grabienie

Zagrab ziemię, tak aby przykryła nasiona. To zadanie wymaga odrobiny delikatności, pomóż więc dziecku.

Ilustracja, na której mama i synek rozsiewają ziarna

5. Odstrasz wróble!

Prawdopodobnie obejdziesz się bez stracha na wróble, ale jeśli sadzisz nasiona na zewnątrz, przykryj je, aby nie wydziobały ich ptaki.

6. Wystarczy dodać wody

Pamiętaj o właściwej ilości wody. Jeśli nie pada, podlewaj swoje sadzonki raz dziennie. (Twoje dziecko na pewno ucieszy się z własnej konewki!). Jeśli planujesz wyjazd, nie musisz prosić o pomoc sąsiada – wystarczy użyć automatycznego systemu do podlewania. Niedrogi i łatwy w obsłudze zestaw znajdziesz w sklepie dla majsterkowiczów lub ogrodników.

Ilustracja, na której chłopiec podlewa rośliny, kiedy przygląda mu się mama

7. Zobacz, jak rosną!

Czekaj cierpliwie, a niedługo zobaczysz pierwsze zielone kiełki. W połowie lata (lub nieco później w przypadku zbóż sadzonych wiosną) łodygi zmieniają kolor z zielonego na żółty lub brązowy. Zboże zaczyna uginać się pod ciężarem kłosów pełnych ziarna. Co zrobisz ze swoim plonem złotej pszenicy? Możesz ją zebrać i zrobić własną mąkę pszenną. Albo po prostu cieszyć się jej widokiem – będzie piękną ozdobą ogrodu lub miejsca odpoczynku.

Ilustracja, na której mama i syn patrzą na kiełkujące zboże
miseczka z płatkami, a nad nią łyżka z uśmiechniętą buźką ułożoną z płatków

Produkcja płatków - cztery proste kroki!

Produkcja płatków śniadaniowych wcale nie jest skomplikowana - wypiekamy je w niemal w taki sam sposób jak Ty pieczesz w swojej kuchni!

więcej Read the full article "Produkcja płatków - cztery proste kroki!"

    Poznaj naszeprodukty

    Porozmawiajmy

    Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:

    Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?
    Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.
    Jakie są zalety zdrowotne i żywieniowe płatków Nestlé bez glutenu?
    Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i żelazo.
    Jak mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?
    Pamiętaj o dwóch rzeczach: • Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty. • W przypadku produktów spożywczych zawierających więcej składników upewniaj się, że pełne ziarna wymieniono na początku listy składników. Im wyżej na liście podano pełne ziarna, tym ich więcej w danym produkcie. Sprawdź też zawartość procentową pełnego ziarna. Informację tę również znajdziesz na liście składników. Możesz w prosty sposób sprawdzić, czy płatki śniadaniowe Nestlé zawierają pełne ziarna: zobacz, czy u góry opakowania znajduje się zielony znak z symbolem ptaszka z kłosem.
    Słyszałam, że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?
    Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.
    Dlaczego Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?
    Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.
    Pokaż wszystkiePress to see all FAQs

    Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé.  Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.

    Adres zwrotny

    Jeśli produkt nie spełnił Twoich oczekiwań, zwróć go na adres:

    Nestlé Serwis Konsumenta
    ul. Łódzka 153
    62-800 Kalisz

    Serwis Konsumenta

    Zadzwoń na bezpłatną infolinię Serwisu Konsumenta Nestlé

    800 174 902.

    Nasi konsultanci pracują od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–17:00.