Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

a woman drying up her dishes after breakfast

Śniadanie

Jak wygląda zdrowe, zbilansowane śniadanie?

Czas wstawać! Wygrzebujesz się spod kołdry i zaczynasz nowy dzień. Po nocnym wypoczynku poranny posiłek powinien dać wszystkim zastrzyk energii na dobry początek dnia. Zastanawiasz się, jakie powinno być dobre, pożywne śniadanie? Czytaj dalej, a zaraz się dowiesz...

Jak skomponować odpowiednio zbilansowane śniadanie?

Zrównoważone śniadanie zagwarantuje Tobie i Twojej rodzinie dobry początek dnia. Potrzebujecie węglowodanów, błonnika, białka, witamin i składników mineralnych w odpowiednich proporcjach. Składniki te występują w wielu produktach żywnościowych. Możesz wybierać dowolne z nich, o ile tylko będą pochodzić z różnych grup produktów śniadaniowych: wyrobów ziarnistych, owoców i nabiału. Do tego oczywiście szklanka wody.

Jedna porcja o odpowiedniej wielkości z każdej z tych grup zapewni wszystkim dobry start. Poniżej podajemy przykłady pysznych i zbilansowanych propozycji śniadaniowych.

three empty red bowls with white dots superposed

Produkty ziarniste, owoce, nabiał...

kromki chleba pełnoziarnistego

1. Zacznij od produktów ziarnistych

Ziarna takie jak owies, kukurydza, pszenica i jęczmień są bardzo zdrowe. Szczególnie, jeśli są to pełne ziarna [1]. Miseczka płatków śniadaniowych z pełnymi ziarnami lub tost z pieczywa pełnoziarnistego to fantastyczna śniadaniowa propozycja.

Dowiedz się, czym ziarna pełne różnią się od oczyszczonych

a bowl of fresh fruits salad

2. Dodaj owoce

Śniadanie to świetny pretekst do podania dzieciom jednej z 5 zalecanych w ciągu dnia porcji owoców. Owoce zawierają mnóstwo błonnika oraz witamin i są świetnym dodatkiem do śniadania. Postaraj się jeść owoce sezonowe (to podejście proekologiczne – owoce smakują lepiej, a dzieci mogą nauczyć się wiele o zmianach w przyrodzie, w zależności od pór roku). Wybór jest ogromny, łatwo więc przygotować na śniadanie owocową ucztę. Coś specjalnego dla maluchów? Możesz pokroić ich ulubione owoce i dodać je do jogurtu czy płatków śniadaniowych. Pyszne!

 two cups of dairy with raspberries

3. Nabiał, że place lizać

Nabiał zawiera wiele wapnia, który jest ważny dla zdrowia zębów i kości, a ponadto jest cennym źródłem białka – idealny na śniadanie[2]. Płatki śniadaniowe jemy zazwyczaj z mlekiem, ale dlaczego nie dodać do nich łyżki jogurtu? Ser można jeść nie tylko na kanapkach. To doskonały produkt śniadaniowy – wypróbuj go na tostach!

Potrzebujesz bardziej obfitego śniadania? Dodaj więcej produktów zawierających białko

Jeśli rano czujesz duży głód albo potrzebujesz dodatkowej dawki energii, wzbogać śniadaniowy zestaw o więcej białka. Może to być plasterek szynki, jabłko lub garstka migdałów – Twoje śniadanie będzie odpowiednio zbilansowane, a Ty rozpoczniesz dzień pełna energii!

No i oczywiście woda!

Mnóstwo śniadaniowych pyszności... Ale nie zapominajmy o pragnieniu. Ogólnie zaleca się wypijanie około 2 litrów wody dziennie[3]. Badania wskazują, że prawie 2/3 dzieci idących do szkoły nie jest odpowiednio nawodnionych[4]. Czas to zmienić!

a drawing of a glass of water
a view of a wheat field during sunset

Cała prawda o pełnych ziarnach

Pełne ziarna zawierają o wiele więcej wartości odżywczych niż „białe” produkty. Wprowadź pełne ziarna do diety i sprawdź, czy poczujesz różnicę!

więcej

Skomponuj swoje śniadanie

Wybierz po jednym produkcie z każdej grupy

Produkty ziarnisteDzieciDorośli
Płatki śniadaniowe z pełnymi ziarnami25–30 g   30–45 g
Muffinek pełnoziarnisty z dżemem (15 g)1 mini    1 sztuka
Chleb pełnoziarnisty z masłem (5 g) i dżemem (15 g) 

40 g

(1 kromka)

     80 g

     (2 kromki)

Pieczywo chrupkie z masłem (5 g) i dżemem (15 g)2 sztuki     3 sztuki
+

Nabiał

Dzieci

Dorośli

Mleko półtłuste125 ml125 ml

Gorąca  czekolada (lepiej nie łączyć gorącej czekolady i dżemu w tym samym posiłku, aby ograniczyć spożycie cukru)

 

200 ml mleka półtłustego z

1–2 łyżeczek kakao

w proszku

200 ml mleka półtłustego z

2 łyżeczki kakao

w proszku

Jogurt125 gramów125 gramów
Twarożek14 gramów14 gramów
   
+
Owoce (najlepiej sezonowe)DzieciDorośli
Pomarańcza1 sztuka1 sztuka
Banan1 sztuka1 sztuka
Jabłko1 sztuka1 sztuka
Kiwi1 sztuka2 sztuki

 

+
Opcjonalnie: dodatkowe białkoDzieciDorośli
Migdały5 do 8 sztuk5 do 8 sztuk
Jajko1 małe1 małe
Szynka1 małe

28 gramów /

1 plasterek

Ser14 gramów14 gramów
Masło orzechowe1/2 łyżki stołowej1/2 łyżki stołowej
+

Szklanka wody :)

Przypisy

  1. ^ Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
  2. ^ Dowiedz się więcej o Zaletach mleka dla zdrowia http://www.milk.co.uk/page.aspx?intPageID=73
  3. ^ www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
  4. ^ Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56

Poznaj naszeprodukty

Porozmawiajmy

Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:

Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?

Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.

Jakie są zalety zdrowotne i żywieniowe płatków Nestlé bez glutenu?

Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i żelazo.

Jak mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?

Pamiętaj o dwóch rzeczach: • Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty. • W przypadku produktów spożywczych zawierających więcej składników upewniaj się, że pełne ziarna wymieniono na początku listy składników. Im wyżej na liście podano pełne ziarna, tym ich więcej w danym produkcie. Sprawdź też zawartość procentową pełnego ziarna. Informację tę również znajdziesz na liście składników. Możesz w prosty sposób sprawdzić, czy płatki śniadaniowe Nestlé zawierają pełne ziarna: zobacz, czy u góry opakowania znajduje się zielony znak z symbolem ptaszka z kłosem.

Słyszałam, że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?

Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.

Dlaczego Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?

Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.

Pokaż wszystkie

Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé.  Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.

Adres zwrotny

Jeśli produkt nie spełnił Twoich oczekiwań, zwróć go na adres:

Nestlé Serwis Konsumenta
ul. Łódzka 153
62-800 Kalisz

Serwis Konsumenta

Zadzwoń na bezpłatną infolinię Serwisu Konsumenta Nestlé

800 174 902.

Nasi konsultanci pracują od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–17:00.